远水能解近渴

到外地出差,常听到这样的议论,广州人讲实惠,只知“埋头挣钱”,两耳不闻天下事,对离的远的事关心很少,只有做与自己有切身利益的事,才充满热情,可说是“近”字当头。说到广州人目光的“远”与“近”,的确是个颇费心思的问题。说他们目光“近”,不是毫无根据。据说岭南人祖先的一部分是在古代因不堪异族压迫从中原“向南迁徙”而来的,当时还带来了农作物和耕作技术,使南方进入了文明开化的新阶段。这些先人与北方远隔重山,偏居一隅,心理上的隔阂、地理上的疏离,使他们变得现实,注重切身利益,形成了务求实效、思想活     

广州人的陋习

经济体制的改革,给广州带来了勃勃生机,然而,广州人中既有勇于进取的气概,亦有狭隘浮浅的陋习。人们往往对前者看得多,而对后者认识不足。赶浪头——广州人喜欢一窝蜂,一哄而起,没有主见。当狂潮一股大量进口的冷暖风机和“838”计算器成了“跳楼货”后,这应该是个沉痛的教训。漠视他人——在公众场所旁若无人地高声谈笑是不少广州人的嗜好。无论是他(她)个人的私事,还是别人的隐私,一律来个公开抖落,并逼着你非去听不可。你若够胆量去请他们把音量收小一点,他们旋即瞪起眼:干你屁事呀!我讲话用得你××管么?“人必先自爱然后人方爱之”。广州人,教人如何去尊重你? 缺乏同情心——骑单车的女士不小心跌倒了,很     

借脑袋发财

佛山人有“野心”,他们的目标是赶上广州,称雄南国。佛山人有魄力,“六五”期间他们的工农业总产值以平均每年21.81％的速度递增。1986年,佛山工业总产值112.4亿元,首次跨入全国年工业总产值超百亿元的30个城市之列。佛山人的成功,赢得了一片喝采声,也引起了近邻广州人的侧目。广州人在总结和借鉴佛山的成功经验时,竟然发现,佛山人——     

“宝林”寻宝记

如蚁轻爬,如电轻触,如风轻袭,如火轻噬……个中之“轻”,且看——从南下的列车,到泊岸的货轮, 人们不时被箱箱件件的长白山参茸,烟台阿胶,大兴安岭的冬虫夏草吸引住。源源滚滚是何物?宝!试问.“讲饮讲食”、“最识补”的广州人,谁人不识宝!然而,近年来,笔者发现广州人又多了     

广州时兴“买楼”

时下,在商品丰富、被内地人称为“购物天堂”的广州市场上,有一种商品十分紧俏,不说不知道,那竟然是房屋!你相信吗? 并无刻意去领导新潮流却因天时地利人和而总是在浑然不觉中领导了新潮流的广州人,这回又来了个鳌头独占——记者从广州市房地产管理局获悉,去年,广州市建成商品住宅近180万平方米,超过了全市建成住宅面积的一半,其中个人购买商品房几乎占一半,这个住宅商品化的势头在全国可说是领了风骚。毋庸置疑,相对于内地来说,广州人有钱,广州人也讲求实际,他们对“安居乐业”有深切的理解,不“安居”又如何“乐业”?所以,有了钱的广州人     

“孙子兵法”与“芝麻开门”

日本人把《孙子兵法》列为经理们的必读书,国内也有不少人著文立说,把《孙子兵法》里的战术演绎为工商业的竞争之术,认为在国际商战中要“兵不厌诈”。初到广州时,记者认为广州利用外资的成功,是精明的广州人的“战术成功”。论工业基础、技术实力广州不能和沿海、内地几座大城市比。但是开放9年,世界各地投资者对中国这座南大门的兴趣越来越大,他们没有成为飞鸿似的匆匆过客,却对这里产生恋情,这里中外合资合作次目数量之多、范围之广、经济效益之好,全国都屈指可数。那么,《孙子兵法》究竟是不是广州人“芝麻开门”的秘诀?     

“南蛮”的口福

用外省人的眼光看广州人,似乎带有一种不可思议的神秘感。最令他们吃惊的是“口杂”。说广州人除了家中四条腿的台椅,举凡天上飞的、地下爬的,诸如蛇虫鼠蚁等类,统统都成其美食,言下之意是有点儿“蛮”了。确实,有的广州人对吃的探索,真是令人感到莫名其妙。你听说过吃炸蜈蚣、煎白蚁吗?我认识的一位朋友,就曾美美地吃过一顿白蚁。他是白蚁防治所的技术员,平时灭蚁中,发现那些     

“公示”算个啥？

广州人有许多的纠结，交通、楼价、教育……还有一个纠结就是餐饮，“食在广州”长盛不衰，与广州人喜欢吃而且喜欢到外面吃有着最大的关系，但是广州餐饮的问题不少，什么时候明察暗访，什么时候都可以整出一大堆“负面新闻”。     

霓虹灯下的“山顶洞人”

在广州市区一条热闹的人行道上,出现了几个少数民族青年,行人纷纷把好奇的目光投向他们:这么炎热的天气,广州人穿一件背心也出汗,而他们穿的是深蓝色的粗布长袖上衣,腰际还系着耀眼的红白腰布。广州人的脖子上挂的是金光闪闪的金链,而他们脖子上却挂着几个银光闪闪的‘项圈’。男的红布缠头,还插上两条漂亮的雉鸡毛。女的把头发盘转在头顶,中间插上一朵鲜艳的红花。男女下身穿的都是统一深蓝的短裤,又宽又大,象广州人的“四季裤”。     

水浇大广州人

喝在广州。信不信由你。如果你是个地道的广州人,想一想自己所喝过的形形色色的“水”,也许会认同这一说法。“汤水”,这是最家常的用语,有家庭就必有汤水。单身男女稍有身体不适,医生会说是因少喝了汤水。以至到广州的外地人听了老半天也不解其妙。饭前一碗汤,饭后一盅茶。三天两头就要煲一次糖水或凉茶,谓之清热去湿。平时的汽水、啤酒、可乐、酸奶等等数不胜数的饮料就不要去算了。反正广州人除了食,就是喝,也许是食得多,必然也喝得多。你见过广州人买饮料整箱整箱地买没有?不到一周,整箱饮料就会被消灭光的。会做汤是贤妻良母的标志。为了让丈夫和子女不因缺“汤水”而患病,得天天变换汤料,什么清补凉汤、菜干汤、霸王花汤、冬瓜薏米     

饱暖思美乐

曾经有人把这个地方的人叫做“南蛮”,也有人说这个地方的人“只顾嘴巴,不顾面子”,甚至有人在称呼这个地方的人时,总要在前面。冠之以鄙视的“小”字——俱往矣!南国的热土广州正以其日新月异的变化令国人瞩目。随着经济的发展,广州人的生活方式、审美意识也在不断地变化着。“饱暖思美乐”,这句话套在广州人身上是再合适不过了。普普通通的广州入按各自的生活方式过得快快乐乐,从他们那满足的笑容中,你能感受     

语言的沧桑

那是两年多以前的事了。我随着成千上万的出国留学人潮到澳洲留学。那天下了飞机,我忽觉肚子疼,急急四处找厕所,出得门来,偌大的一个候机厅里只剩下几个茫茫然不知所措的中国人。我推上自己的行李车,往出闸口走去。一回头,他们全跟上来了。“你们刚才怎么不出闸口呢?”我问一位紧跟在我后面一步不离的漂亮女孩子。“我们不知该往哪里走啊!”一双大眼睛里满是仓皇。她带着哭腔告诉我,他们几个都是广州人,一起出来留学闯世界的。出国前已通知澳洲留学的朋友     

“梁上君子”驾到

是与非正与邪善与恶在纷繁世事中争斗铁门、铁闸、“猫眼”、双保险锁,一时身价倍增,受到广州人的青睐。居民联防,这件文革后濒临失传的“法宝”,又一次被广州人“祭”了起来。     

也要稻穗也要花——党校干部 李齐念

(可以说,他是一夜出名。尽管很多人还记不清他的名字,只记得与一个“大人物”的名字很相象,但如果说起“广州人精神”的设计者,大家应该有印象。对,中共广州市委党校的干部,李齐念。他籍贯不是广州,来广州不过是第3个年头,甚至不会讲广州话。但他热爱这座南国大都市,也理解这里的市民。“稻穗鲜花献人民”,广州人接受了这个非土生土长的广州人提出的“精神”。) 能谈谈你这个“稻穗鲜花献人民”的构思过程吗? 那是去年春天的事了。各界人士参与“广州人精神”的设计,我天天留意报纸,总觉得欠缺点什么     

天津人“吃的世界”

广州人常说“食在广州”,殊不知天津人说起他们“吃的世界”来更是喜形于色。“吃的世界”就是驰名中外的“南市食品街”。有人说,外地人到天津,若不去“南市食品街”,就象外国人到中国不去长城一样令人遗憾。这条街以天津名特食品为主,又广采全国各地风味,建筑设施也别具一格,富丽堂皇、古色古香。从食品街开张起,每日有四万人左右前去光顾,节假日约增两倍。同时还接待了六十多个国家和地区共三万多名外国友人、港澳同胞。食品街的佳肴受到中外人士的广为赞扬,而建造这条街所创造的奇迹,也已成为佳话。一百天创造的奇迹那还是八四年正月的一天,天津市政府全体会议正开得热闹,人们围绕“尽心竭力为人民办实事”这一中心议题讨论着。南市一间间拥挤的     

寻找失落的责任感

不仅仅是环保问题假如就“责任感”出一道考题,广州人能得多少分? 5分! 这绝不是危言耸听。前不久一次大规模的“考试”,表明广州人的责任感离“及格”还相差甚远。出“考题”的是广州市环保部门。岁岁重阳,年年登山,广州的白云山在重     

“爱靓”三部曲

广州人早有“爱靓(美)唔爱命”的说法,但历来却取贬意而用之。“食在广州”,自古是广州的美誉,而“穿在广州”,原是闻所未闻。早些年,听说上海姑娘上下班都是一个个花枝招展,但如窥视他们饭盒里的,却是说不得的,不是还令不讲究衣着的广州人听了颇有点安慰,甚至有点得意吗? 如今却大不相同了。举个例吧,这两年,女装高筒皮靴成了广州姑娘的宠物,实在是由于大冷天广州姑娘也时兴穿裙子,于是成了一种地地道道的“裙带”关系,便“一荣俱荣”了。实际上在寒风里穿着裙子等候公共汽车的姑娘们,都喜欢往候车亭的角落里挤,要不然就是对汽车迟迟不来尤其愤慨。     

天将降“大镬”

“苏梅克一列维9号”慧星与木星“千年之吻”腾起的云烟至今仍未消散,地球人仰望苍穹之时心中不无侥幸之感。不过,今天的广州人已实实在在地受到了来自天上的袭击。那袭击物,便是遍布城市上空的电视信号接收器——广州人称之为“镬”的抛物线型金属物体。有心人统计过,广州市上空大约有“镬”4000只,直径为2～5米不等。     

何物“斗零”?

二十年代至三十年代的广州,市面上流通银元(俗称“白银”)。有一种最细小的币值,面值为五仙(五仙以下为铜币,称作“铜仙”),广州人习惯称它为“斗零”,为什么呢? 原来,过去黑社会秘密组织甚多,他们都有内部独有的语言,即“黑话”,其实是只有他们圈内人知晓,其他人不知所云的隐语。其中代表数目字的隐语,自成体系,习惯以“元”代一,以“辰”代二,以“斗”代三,以“苏”     

无病不如“发烧”

广州人管某些人对某些事物忽然的情有独钟为“发烧友”,我就算一个。我的“发烧”由来已久,中学的时候“发烧”诗歌,一写就是500多行一首的浩瀚之作。那年头,若谁有心思稍微翻翻成语词典,便可成为“诗人”。当然那首巨作早已付之一炬,即便还在也难以入目。但堂堂500行的气魄于今天的我说来却影响非浅。到了“广阔天地”后,便弃“诗”从“画”,跟一山水画名家学画。但涂鸦一番后便心不