寒梅报春——记上杭县杭梅饮料公司

“杭梅饮料,初恋般的滋昧。”去年入夏以来,这颇具诗意的广告词在消费者津津乐道中象长了翅膀似地飞向大江南北,杭梅饮料风靡市场。这年10月,国际扶贫发展机构项目发展主任、美国农业问题专家唐达福先生来到上杭县杭梅饮料公司考察,在品尝了该厂生产的天然乌梅饮料后,“OK”之声赞不绝口,建议尽早把杭梅饮料推向国际市场。时隔二个月后,杭梅系列天然饮料作为国内首创产品和福建省6个优质产品之一,赫然登上中国     

夏季如何选择饮料

饮料类是人们每天接触的食品、尤其是炎热的夏天,人们几乎每日离不开饮料,轻易之间便可以喝下去一两升之多。小小饮料对人体健康影响实在不小。那么究竟应当如何选择饮料才能符合人体的生理条件呢?以下选购饮料的原则可能对您有所帮助: 第一个原则:在解渴的时候,尽量选择溶质少、热量低的饮料。 人体感觉到“渴”的时候,已经消耗了身体5％左右的水分,当务之急就是及时给人体补充水分,排除废物或是降低体温。这时应当优先选择渗透压较低的饮料,如茶水、白开水、矿泉水等,而含溶质较多的可乐、果汁饮料、乳饮料等补水速度较慢,并非解渴的最佳选择。 饮料看似没有什么内容,其实积少成多,尤其不能忽视其中糖分对健康的影响。甜饮料含糖量平均为10％。比如,喝一瓶1. 25升的大可乐饮料,则相当于摄人糖分125克,所含的热量近500千卡,竟与盛得冒尖的1碗米饭相当!每天若是不知不觉中让这么多热量三餐之     

无糖饮料的甜蜜陷阱

顺应人们对瘦身的追求,一些宣称不含蔗糖、低糖的饮料粉墨登场,不断对消费者灌输无糖饮料可瘦身的概念。可口可乐公司推出的     

可口可乐的“1元战略”

1元钱可以做什么?可以买1瓶可口可乐。如今,在中国的农村、路边摊、小饭店,可口可乐1元玻璃瓶饮料随处可见。从2006年开始,可口可乐在中国投入上亿元资金,兴建非碳酸类饮料玻璃瓶生产线,批量生产1元钱非碳酸类饮料,将低价策略扩张至整个软饮料行业。     

大部分醋饮料都是“三精水”

<正>醋饮料行业发展10多年来,一直没有行业标准,进入的企业也良莠不齐。2008年底,全国食品工业标准化技术委员会饮料分委会发布《果醋饮料》国家标准征求意见稿,并预计2009年9月出台"果醋国标"。但此后,     

仰天含泪——功过在何方?

在签约现场,面对自己一手创建、苦心经营的健力宝换了主人的事实,李经纬含泪仰天、不发一语的神情被记者拍下,令观者无不动容。2013年4月22日,名噪一时的企业家、原广东健力宝集团有限公司董事长李经纬逝世,享年74岁。李经纬在上世纪80年代造就了"中国魔水"——健力宝饮料,曾经主导国内的饮料市场。现在,健力宝公司、健力宝品牌饮料仍有一定影响力,但昔日在饮料市场独占鳌头的风光早已不再。企业踉跄走过近30年的风雨历程,仍在延续、发     

降火饮料未必降火

<正>很多有上火症状的人会喝一些凉茶等降火饮料,但是降火效果不但不明显,反而更上火。这是他们对降火饮料的一种认知误区。不少凉茶饮料的配料包括了菊花、金银花、甘草和夏枯草等成分,每种中草药均     

“功能饮料”有何功能？

最近，功能饮料“红牛”因食品添加剂问题而被炒得沸沸扬扬，功能饮料再一次引起人们关注。     

盘锦金华果蔬加工有限公司

盘锦金华果蔬加工有限公司以其拥有的国家发明专利——植物细胞破壁技术，成为中国农副产品加工业的希望之星。2008年10月。公司又在原有产品基础上研制开发出“植物细胞破壁”新型饮料系列产品，包括果汁、蔬菜汁、果醋饮料，年产1000吨的饮料生产线投入生产，产品即将上市。     

儿童食品八大安全问题

问题一：分不清食品的成分和功能。不少家长往往分不清奶乳制品与乳酸菌类饮料。乳酸菌类饮料适用于肠胃不太好的儿童，两者选择不当，反而会引起肠胃不适等症状。     

王老吉“恋上”贵州刺梨

正3月18日,广药集团与贵州省政府签署战略合作协议,助力贵州打造百亿刺梨产业,打造粤黔合作新标杆。"王老吉的刺梨饮料,叫‘刺柠吉’。"4月1日,在位于惠水县的贵州省潮映大健康饮料有限公司仓库,董事长马时武拿着一瓶230毫升的易拉罐饮料对记者说,"‘刺柠吉’,就是给刺梨汁‘兑’上一些柠檬汁、苹果汁。"     

“三精一水”勾兑成果醋

近日,中投顾问发布的《2009-2012年中国软饮料行业投资分析及前景预测报告》显示,我国果醋饮料拥有惊人的市场潜力。2010年,我国果醋市场规模有望达到20亿元,2012年市场规模有望突破50亿元。业内人士指出,果醋极有可能成为继碳酸饮料、茶饮料、乳饮料之后的饮料新秀。     

酒的文化含量

酒原本是一种饮料，一种用高粱、大麦、青棵、米、葡萄或其他粮食与水果通过发酵而成的一种饮料。当酒一旦与“文化”牵手，便有了身价，就堂而皇之地同“茶文化”一样登临大雅。     

冰镇饮料更易使人肥胖

正喝甜饮料的时候最好别加冰块,因为冷饮料会降低味蕾对甜味的敏感度。据美国阿肯色州立大学的调查研究:要求志愿者用不同温度的水漱口,接着,志愿者可以食用甜巧克力或者酸奶酪。研究者发现,当水温接近0℃时,志愿者对巧克力甜味的敏感度降低,摄入量也增多。该大学的研究人员认为,水温可以影响味蕾的敏感度,特别是人对甜味的感觉。经常喝冷水或者加冰的饮料会降低人对甜味的敏感度,从而诱导人们摄     

苦荞茶中品

茶原为中国南方的嘉木，茶叶作为一种著名的保健饮品，是古代南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。三皇五帝时代的神农就有以茶解毒的故事流传。茶与可可、咖啡并称当今世界三大无酒精饮料，且为世界三大饮料之首。     

一瓶饮料含14块方糖

最近一条名为"你喝进去了多少块糖?"的微博在网络上热传,里面提到了几种市面上畅销饮料每瓶所含方糖的数量,该微博称,以每瓶饮料500毫升计,统一冰糖雪梨=14块,雪碧=12块,美之源热带果汁=12块,王老吉=10块,康师傅冰红茶=10块,而白开水=0块。     

食品安全出问题 否认何以成惯性

山西省质监局发布消息称，经过调查组查证，媒体披露的“可口可乐山西公司含氯软化水混入部分批次饮料产品”问题属实，4月28日，对该公司做出了停产整改的行政处罚。4月29日，可口可乐山西公司承认，因“操作失误”导致部分含氯辅助用水进入饮料生产用水中，并就此致歉。     

你真的会喝茶吗?

饮茶应适当茶,是我国传统饮料。它含有大量的鞣酸、茶碱、咖啡因和少量的芳香油、多种维生素、叶绿素等成分。适量饮茶能生津解渴、除湿清热、提神健脑、祛病轻身,对人的健康大有好处。但是, 茶作为一种特殊的饮料,有其固有的禁忌。医学专家告诫我们,只有饮茶适当,才是养身保健的好习惯。     

理念只宜超前半步

超前的市场理念往往会创造出市场佳绩,但是,作为小本经营者,是否可以就凭理念超前获得成功?有一位朋友,在九十年代初期就意识到饮料市场大有前途,他要开发一种蔬菜汁饮料。这种意识绝对超前,比后来广泛形成的“绿色食品”概念超前了四五年。然而,他失败了。当时,他倾其积蓄并千     

酸奶曾是“长寿药”

正因味道独特、营养丰富,酸奶成为很多人喜欢的饮品。而这种现在常见的饮料,却是以"长寿药"的身份"出道"的。酸奶的发现可追溯到公元前3000多年以前,这种饮料的发现者是土耳其人。公元前2000年左右,在希腊东北部和保加利亚地区生息的古希腊人也掌握了酸奶制作技术。后来,酸奶技术被古希腊人传到欧洲的其