我爱过桥米线

我是在北方长大的，云南是我的第二故乡，可到云南不久，我就爱上了过桥米线。记得初到云南时，朋友们请我吃过桥米线，大家围桌坐定后，一位穿着扎染布衣的服务员，端上来一个大得出奇的青花瓷碗，碗里面是浮着一层油的热汤，汤碗散发出鸡肉的香味儿。     

饮食类非物质文化遗产的“嵌入式”传承与精品化发展——以云南过桥米线为例

在传统与现代的纠葛中,基于参与主体的理解和诉求,人们对饮食文化进行着多维解读,其中"遗产化"成为饮食文化应对全球化挑战最聚焦的一种解读。过桥米线作为在传承农耕文明、体现云南民族文化多样性、承载族群集体记忆方面具有独特意义的饮食类非物质文化遗产,面对"遗产化"的多目标博弈和现代化的转型,其在日常生活、经济生活、精神世界以及民族交融中的生发状态,不仅以味觉记忆和文化认同强化了饮食文化"嵌入"式传承的内在规律,而且面对"地方性"与"真实性"的难题,提出了饮食文化在当下传承发展的创新要求。因此,以实现传统饮食文化多元价值创造性转化为目标的精品化思路成为题中应有之义,创意化重构和体验化提升,成为精品化思路下饮食类非物质文化遗产传承发展的新探索。     

人类学视野下的过桥米线食俗

<正>云南是一个多民族聚居的边疆省份,其民族饮食文化呈现出异彩纷呈的样态。过桥米线作为一种主流文化传统的食俗,早已融入到云南各民族的饮食文化体系之中。2008年,过桥米线入选昆明市非物质文化遗产名录。缘起文化多样性与其说是不同的种族创造的,不如说是不同的地域孕生的。作为人类历史遗留与智慧结晶的文化遗产,亦是与其文化生成和传承过程中丰富多彩的自然和社会人文生态密不可分的。     

云南往事——云南博物馆发现之旅——云南省博物馆收藏古滇国

云南博物馆，包罗万象。有数亿年前的古生物，有数千年前的古滇国，有1903开来的火车，有全国最大的民族博物馆，有全国最大的动物博物馆，     

云南建工高原骄子——云南建工高原骄子

它是伴随着中国改革开放发展壮大的云南省重点骨干企业，是云南建筑业的标杆。30年，不平凡的风雨兼程；30年，不寻常的沧桑巨变。30年改革开放，铸就了云南建工史诗般的辉煌；30年改革开放，迎来了云南建工硕果满园的金色秋天。值此改革开放30周年之际，《创造》特别聚焦云南建工，提炼和解读云南建工30年发展精髓，以纪念改革开放30周年，并为下一个30年前行提供价值启示。     

国际雷锋——云南NGO

NGO就是国际社会对那些非官方的、不以盈利为目的、由公民自愿组织起来的公益性机构的总称。对普通大众而言,也许这还是个陌生的概念。即便是在拥有众多     

各地专页——云南篇

云南省充分发挥妇联组织培养女干部的基地作用；云南省建立维护妇女儿童合法权益联席会议制度；云南省妇联实施“巾帼社区文化项目”亮点突出；云南省妇联农村妇女劳务输出见实效；云南省妇联、省儿基会50万元助400余名特困女大学生圆梦；云南省妇联为100个省级“巾帼科技致富示范村”授牌。     

吃云南饭 喝云南水 做云南事——中国移动云南公司践行社会责任共享可持续发展

正中国移动通信集团云南有限公司(以下简称:中国移动云南公司)是中国移动有限公司在云南设立的全资子公司,于1999年8月成立,在云南全省拥有16个州(市)分公司和129个县(市、区)分公司"十二五"以来,作为云南省最大和中国西部第二大的通信企业,中国移动云南公司连续四年保持了行业收入市场份额、行业增量收入市场份额、期末在网客户市场份额排名全国     

七彩云南更精彩——云南代表团媒体开放日实录

习近平总书记考察云南一年来,云南采取哪些措施确保总书记讲话精神落地生根、开花结果?云南如何实现绿色发展?云南脱贫攻坚如何兑现“不让一个兄弟民族掉队、不让一个民族地区落伍”的承诺?旅游市场顽疾如何整治…… 3月7日上午,云南代表团举行全体会议并向中外记者开放,吸引了33家中外媒体的70余位记者.一个多小时的时间里,记者们争相提问,李纪恒、陈豪等代表一一回应,坦诚对答.     

开放的云南更自信——云南代表团媒体开放日实录

“云南将采取哪些措施,确保与全国同步全面建成小康社会?”“鲁甸地震灾区恢复重建进展如何?”“习总书记在洱海边的照片对云南意味着什么?”……3月7日上午,云南代表团举行全体会议,并向中外记者开放,吸引了来自人民日报、中央电视台、中国日报、法制日报、澳门澳亚卫视、香港大公报、路透社等58家中外媒体的92名记者.     

保护云南——云南特色城市保护与发展深度透视

神奇的山地云南,每条山路都通往一个"部落",每个部落都饱含灿烂的民族文化。历史悠久、古朴自然,具水乡之容、山城之貌的云南城镇无论城市总体布局。还是建筑个体,均兼容着自然与多元文化因素。它们无一统的构成机体却体现了有机而完整的统一。在这片山岭纵横、峰峦起伏、山川并列、河网交织的土地上,充满特色的名城名镇,鳞次瓦屋、依山傍水、穷中出智、拙中藏巧,自然而生动体现着地方民族宗教、美学等     

论云南的社会主义改造——纪念云南解放50周年

新中国诞生５０周年了,云南解放也整整５０年了。５０年来,云南发生了翻天覆地的变化,尤其最近２０年的变化令世人瞩目。我们的成绩是怎样取得的？可以列出许多原因,但在中国共产党的领导下,坚持了社会主义的基本制度,才是最根本的原因。就是说,我们的一切成就都是以社会主义制度为依托的。因此,回顾５０年代前半期那场轰轰烈烈的使社会主义制度在云南确立起来的社会主义改造运动,就具有了特殊的意义。一同全国其他省区一样,云南省也是在首先解决民主革命的遗留问题、进行民主改革并恢复国民经济的基础上,在国家过渡时期总路线的…     

保护云南——云南特色城镇保护与发展深度透视

神奇的山地云南，每条山路都通往一个“部落”，每个部落都饱含灿烂的民族文化。历史悠久、古朴自然，具水乡之容、山城之貌的云南城镇无论城市总体布局，还是建筑个体，均兼容着自然与多元文化因素。它们无一统的构成机体却体现了有机而完整的统一。在这片山岭纵横、峰峦起伏、山川并列、河网交织的土地上，充满特色的名城名镇，鳞次瓦屋、依山傍水、穷中出智、拙中藏巧，自然而生动体现着地方民族宗教、美学等多方面的文化内涵、意境和神韵，展现着深厚而丰富的历史文化特征。     

不游九鄉,枉来云南——云南九乡风景区

国家级风景名胜区、国家AAAA旅游区、国家地质公园、国际洞穴协会会员、ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系认证景区——九乡风景区,位于昆明市宜良县九乡     

中共云南组织创始人——李鑫

<正>李鑫(1897—1929),云南龙陵人,生前曾任中共云南省临委委员、中共迤南区委书记等职。1920年,李鑫从昆明云南省私立成德中学毕业后,怀着科学救国的热情,考入南京东南大学,后又转学到北京农业大校就读。在北京学习期间与王德三、王复生一道,组织了以云南旅京学生中的共产党员为骨干所组成的青年革命社团"新滇社"的活动。1925年加入中国共产党。     

美丽产业——云南大旅游

依托得天独厚的自然资源和丰富多彩的民族文化宝藏,云南旅游已走过了20多年的快速发展期,旅游业已成长为云南举足轻重的支柱产业,也是发展最快的产业之一.20年间,云南打造出了诸如香格里拉、大理、丽江、腾冲等一批国内国际知名的世界级旅游品牌,更创建出了一批知名度较高的精品景区景点,昆明世博园、石林风景区、丽江大研古城、玉龙雪山、和顺古镇、普达措国家公园等成为了广大游客趋之若鹜的"云南名片"……     

云南近代留学生先锋——李根源

清光绪五年（1879年）6月6日,李根源出生在云南腾越南甸（今腾冲梁河县）九保镇的一个书香世家,祖籍山东青州。在“学问宜恒,立身宜正,做事宜诚”和“浑厚斯得福,横暴必遭灾”的家训教诲下,李根源从小就养成了一种正直、倔强、执着的处世观。     

云南鲁甸地震——全力以赴 众志成城

<正>2014年8月3日16时30分许,云南省昭通市鲁甸县境内发生6.5级地震。地震造成昭通市鲁甸县、巧家县、昭阳区、永善县和曲靖市会泽县108.84万人受灾。据抗震救灾指挥部消息,截至8月7日19时,地震共造成615人死亡,其中鲁甸县526人、巧家县76人、昭阳区1人、会泽县12人;仍有114人失踪,其中鲁甸县109人、巧家县5人;另有3143人受伤,22.97万人紧急转移安置,2.58万户8.09万间房屋倒塌。从汶川到玉树,到芦山,再到鲁甸,历经多次灾难磨练,中国大陆的应急机制正走向成熟。政府对救灾更加科学,更加透明,对困难的考虑也更加周全;