一叶茶青托起致富梦

<正>印江自治县以现代农业的理念引领茶业发展,将茶产业作为农民增收致富的主导产业,打造茶产业强县。"今年雨水充沛、温度适宜,茶青长势良好。按照当前茶叶长势和现在的收购价格,今年又是一个丰收年。"印江自治县天堂镇明光村村民杨大妈走在回家路上,手中拿着今天卖茶青得来的百元大钞脸上挂满笑容。精准扶贫,关键在于产业"造血"。产业转型是新常态下稳定增长的根本之策。     

提升茶叶品质 助推凤冈茶旅一体化

<正>"如果不加强茶园的标准化管理,不按规定施肥,好不容易培育起来的茶产业将毁之一旦。""凡是发现茶农乱施农药和化肥的,加工厂有权拒绝收购茶青,并报有关部门严格查处……"这是凤冈县永安镇田坝村茶农和茶叶加工企业道出的共同心声,也是凤冈县标准化管理茶园提升茶叶品质采取的"5+1"新举措。同时,凤冈县以茶园、茶旅线路评选为契机,不断推动茶园+旅游新模式,助推茶旅一体化发展。确保茶叶质量安全近年来,凤冈县狠抓茶叶质量     

致富参考

[致富之路] 湄江镇: 茶业产业化经营助农增收 湄江镇是贵州著名茶乡--湄潭县的茶叶主产区,但是过去该镇的茶叶产业一直是以家庭为单位的集种植、加工、销售为一体的小作坊式经营。由于茶农的加工技术参差不齐,虽种植出优质的茶青却加工不出上好     

贵州茶业转型升级需要品牌引领

正黔茶从产品和营销上都围绕"让现代人简单便捷喝好茶"谋篇布局,而营销的核心,必须回到产品本质,把服务做好,才能长久发展。3月,正是采茶好时节。在湄潭县,春茶陆续开采,各茶青市场均已开秤,每天下午5点,茶农将当天采到的茶青拿到附近茶青市场交易,"福鼎大白茶"140元/公斤、"黔湄601"80元/公斤……茶产业是贵州的传统优势、生态富民产业。截至     

贵州手工制茶技能大赛贵阳赛区开赛

<正>4月9日,贵州省第四届手工制茶技能大赛"绿宝石"杯贵阳赛区选拔赛在花溪区久安乡拉开帷幕,5支参赛队24名选手参与角逐。比赛现场,每位参赛选手均用电炒锅将1斤重的古茶茶青(古茶树上摘下来的茶叶)进行手工加工,选手可根据自己的情况,任意选择加工成扁型或卷曲型绿茶。大赛裁判长、贵州省茶叶专家牟春林说,手工制茶的过程就是"人与茶的交流,心与茶的碰撞,要领悟茶会说话,在哪个阶段用什么样的温度、用什么样的手法等"。机械制茶,其实就是在手工制茶基础上的提升。     

何钰海:做最好的都匀毛尖

正梅渊公司已成为黔南州农业产业化重点企业,"梅渊"牌荣获贵州省著名商标,成为贵州省行业十大品牌以及区域行业第一品牌。"75公分的炒锅,一次投放8两茶青,茶叶受热最均匀,加工出来二两干茶品质最好。这是我们反复测试过的。"9月7日,在黔南州梅渊商贸有限公司宽敞明亮的加工车间,总经理何钰海指着顺墙一溜整齐排列的30多个炒茶锅对记者说。     

美了乡村富了民——沿河自治县农村信用合作联社多举措助力打赢脱贫攻坚战

正铜仁市沿河自治县农村信用合作联社以实际行动诠释责任担当,通过及时评估疫情对生产经营的影响制约,了解复工复产的实际困难、金融服务需求等,多措并举,助力打赢疫情防控和脱贫攻坚两场战役,更好地支持当地经济社会发展。乡村四月闲人少。在沿河自治县晓景乡高龙生态白茶农民专业合作社茶叶种植基地,满山的茶树露出嫩芽,茶农们忙着采摘茶青,指尖在茶树上翻飞,演奏出春色如画的致富     

开阳县2015年春茶开采

<正>随着气温回暖,清明节临近,开阳县南龙乡、禾丰乡、龙岗镇等乡镇的春茶已于3月上旬开采。目前采摘的茶青主要是独芽,用于生产扁形茶或卷曲型茶,如翠芽、毛尖类。各投产企业都抓住清明节前的时机,争相采摘生产"明前茶"。右图为采摘的2015年春茶。     

茶之业 茶树菇云：一片叶子“炒”醒春天

<正>随着普安、水城等地早茶“炒”醒春天，湄潭、都匀等47个茶叶主产县抢节气、抢时令，把开春好茶送进市场。每年，“茶未上市客先到”的景象都在贵州各大茶叶产区上演。贵州春茶产量、品质连年提升。今年茶叶市场需求旺盛，大批外地客商涌入贵州茶山抢收新茶。“今年我们普安接待的外商超过千人，茶青市场价上涨，给茶农带来了一笔不小的收入。”普安县茶叶协会会长、普安红集团（公司）董事长黄仕洪高兴地说。     

毛鹃：三代人传承一颗银球茶

<正>银球茶第三代传承人毛鹃,采取“公司+基地+合作社+农户”的组织方式,在乡镇设立茶青收购点和初级加工厂,与600多户茶农签订茶青收购协议,有效带动3000多户村民增收。茶台古色古香。坐在记者对面,毛鹃将一颗银球茶放入杯中,倒入开水。不一会儿,杯中的银球犹如一朵花徐徐绽放,之前还抱团一起的无数茶叶慢慢舒展开来。毛鹃是银球茶第三代传承人。伴随四溢的茶香,毛鹃将一家三代研制和传承银球茶的故事,娓娓道来。     

“产业生态化”的田坝实践

<正>近年来,田坝村入选全省100个高效农业示范园区、100个重点旅游景区、100个示范小城镇,先后获得全国农业旅游示范点、国家4A级旅游景区。实践证明,田坝村"产业生态化"这条路走对了。雨后的早晨,遵义市凤冈县田坝村云雾缭绕,空气清新。村民陈江早早就打理起自己的茶庄,慕名而来的游客让他应接不暇。"以前只卖茶青收入不了几个钱,现在搞茶旅一体发展,我们农民也能当老板。"陈江说,节假日期间,游客爆满,加上茶叶销售,自己的年收入能达上百万元。"产业生态化"促进了田坝村茶     

让村民都过上好日子

夹江县龙沱乡修文村有三张"名片"让村民引以自豪:全县山区第一条硬化村道,第一个通乡进村连组入户的水泥路网;乐山市第一片"自动喷灌茶园"、"四川省2000亩出口茶叶示范基地"和"四川省白獭兔生产协作基地";夹江县社会主义新农村建设示范村、乐山市党员践行"三个代表"示范村和四川省卫生村.     

岑巩:小茶叶闯出大市场

<正>"今年我种植了30亩茶场,现在产销两旺,创收10余万元应该没有问题。"近日,岑巩县天星乡天星村党支部书记杨治尤一边加工丰收的茶叶,一边高兴地说,今年茶叶质量好,供不应求。岑巩有着悠久的种茶历史,所产茶叶品质极佳,但一直以来,茶叶生产处于"散、弱、小"的状态,形成不了规模。近年来,该县不断创新茶叶发展思路,通过采取"公司+合作社+农户"的发展模式,整合当地茶叶产业资源,优化茶叶产业结构,通过推进龙头企业     

弘扬中国茶文化 振兴地方茶产业——安徽天方茶业集团

<正>安徽天方茶业集团位于皖南茶乡石台县。这里东接黄山,北邻九华,是首批国家级生态经济示范区。企业创建于1997年,主要从事茶叶、茶叶代用品、茶食品、旅游产品的生产、加工、销售,是农业产业化国家重点龙头企业、国家茶叶加工技术研发分中心、国家星火计划龙头企业技术创新中心、全国食品安全示范单位、中国茶叶行业百强企业,企业拥有"天方"和"雾里青"两个"中国驰名商标"。     

兴工之路亦兴农

随着市场经济的进一步发展,作为农业大县只有面向市场,用抓工业的思路抓农业,才能更好地解决"三农"问题,实现工农共荣.近年来,荣县以市场为导向,把全县广大农村的茶叶种植作为企业生产茶叶的"第一车间"来抓,培植发展茶叶生产的龙头企业,茶园面积、茶叶产量保持了连续14年增长,产量年均增幅达10%以上,成为县域经济中最具活力的经济板块,为农业增收和财政增税及荣县经济发展做出了积极贡献.     

替身之痛——一片冒牌龙井的故事

我是一片来自晴隆的茶青,妈妈是一棵树龄有200年以上的古茶树.我出生在云雾缭绕、峰峦叠嶂的山区.在茶农的精心照顾下,没有受到一场冰凌和冻雨的侵袭,也幸运躲过了山野间顽皮山雀的叼啄.在第四个清明节到来前,我被采茶姐姐带回家.     

茶语

近来身心疲惫,忽然来了兴致想喝茶。细细地洗了茶杯,拈一团绿油油的茶叶。开水冲进杯子,"嚓……"激起一片漂亮的水花。茶叶随之扶摇直上,随着水花婀娜地舞着。未几,才见一抹肥厚的青绿袅袅升起,像因补妆而迟到的晚娘。我轻轻凑上去,一股淡淡的暖香在心头肆意扩展着。诚然,水因茶叶而渡上了漂亮的茶色,茶叶因水而获得了相聚相依的机会。当茶叶静静地躺在杯底的时候,它们也     

张熙江:把小农生产引入大市场

正"来来,快尝尝,这是我们合作社生产的茶叶。"见到记者,贵州农业职业学院农艺工程系副主任张熙江热情地拿出了黎平云海茶叶专业合作社生产的手工茶。虽然已经回到学校,但对于张熙江而言,在黎平县双江镇担任科技副镇长的日子依然历历在目。2016年,在省委组织部、省科技厅、省农委等部门联合组织的"万名农业专家服务‘三农’行动"中,张熙江作为科技副职选派到黎平县双江镇挂任科技副镇长。为了解当地农业     

为了一杯“表里如一”的干净茶

<正>贵州700万亩茶园生机勃勃,300万农民以茶为业,5814家加工企业竞相而上——截至5月底,全省各类茶叶总产量20.3万吨,产值449亿元,同比分别增长6.5%和14.1%。由茶产业大省向强省迈进,贵州步伐愈发铿锵。眼下,正是采收夏茶的高峰期。印江自治县杨柳镇成立了机采服务队,两人一组,采茶机推过茶树梢,茶鲜叶迅速入篓。“每天下树的茶青都会被及时送往附近的加工厂。     

湖北茶叶产业发展现状及对策建议

茶叶在世界上属于三大饮料(茶、咖啡、可可)之一,拥有庞大的消费群体.进入上世纪90年代,世界茶饮料以17.0%的年增长速度递增.中国茶饮料市场进入21世纪后增长迅速,每年以30%的速度增长,市场份额直逼碳酸饮料.湖北生产茶叶历史悠久,是历史上的主要产茶区,曾是全国茶叶出口三大口岸之一,全国三大红茶之一的"宜红工夫茶",羊楼洞的"砖茶"早在国内外享誉盛名,产品曾进入欧、美市场.