致富信息

泥鳅开发前景可观 泥鳅肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,素有“天上斑鸠,地下泥鳅”之美称。 据分析,每100克鲜泥鳅肉中含蛋白质18.4克,脂肪3.7克,碳水化合物2.5克,灰分1.2克,钙38毫克,磷75毫克,铁0.9毫克。此外,还含维生素B1、B2和烟酸等,比鲤鱼、鲫鱼、大黄鱼、带鱼、对虾、龙虾等营养要高很多,且具有一定的药用价值,是著名的滋补食品之一。其性甘平,能补中止泻,可暧中益气,对治疗肝炎、小儿盗汗、痔疮、皮肤搔痒、跌打损伤、阳痿、乳痛等疾病都有一定的疗效。     

平价食品替代名贵滋补品

海参 含有高蛋白、低脂肪，有强健身体的功效。海参性滑利，脾胃虚弱者不适合多吃。 平价替代品：瘦肉补充蛋白质最简单的办法就是吃瘦肉。鲜海参每百克含蛋白质165克，牛肉每百克含蛋白质2012克，瘦羊肉每百克含蛋白质205克。 鱼翅 鱼翅中的胶原蛋白可以滋润肌肤、抗老防癌。但鱼翅中的胶原蛋白属不完全蛋白质，很难吸收。     

王来先:贪利贩毒危害社会丢掉党籍还被判刑

原平顺县石城镇黄花村供销社职工、共产党员王来先 ,于１９９７年夏季的一天 ,在石城村从河南省禹县段某手中购买白色粉面毒品７０００克（每５００克８５元）。之后 ,王来先又以每５００克１００元的价格卖给平顺县粮食局大库职工任某５０００克 ,其余２０００克被王扔进了厕所。经县纪委研究决定 ,给予王来先开除党籍处分。王来先同时被司法机关依法判处有期徒刑５年王来先:贪利贩毒危害社会丢掉党籍还被判刑$平顺县纪委办公室     

食补之最

补铁，黑木耳最好 说起补铁，人们想到的不是菠菜就是动物肝脏。其实，每100克黑木耳含铁达98毫克之多，比猪肝高5倍，比菠菜高30倍。更为可贵的是，人体对黑木耳中所拿铁的吸收率也高于菠菜与动物肝脏。     

水果之王——猕猴桃

猕猴桃又名“奇异果”、“基维果”、“长寿果”、“美容果”,因其在世界上消费量最大的前26种水果中,营养最为丰富全面,而享有“水果之王”、“世界珍果”之美誉。在发达国家,猕猴桃是飞行员、宇航员、矿工、高原工作者、运动员、中小学生及老、弱、妇、幼推崇的营养保健食品。猕猴桃是维生素C之王,每100g猕猴桃鲜果,含维生素C100—420毫克,比苹果高20—80倍,比梨高30—140倍,比柑桔高5—10倍,其所含维生素C在人体内利用率高达94%。一个成年人一天所需的维生素C量为50—60毫克,每天只要吃一个很小的猕猴桃鲜果或一杯猕猴桃果汁,便可满足…     

为了祖国 为了正义 为了和平──回眸抗美援朝

整整１００年前，８国联军攻陷北京。２９００名侵略 者在这个古老国度的心脏耀武扬威“阅兵”的 那一幕，至今仍刺痛着每一个中国人的心。 ５０年之后，当以美国为首的有１６个国家参加的所谓“联合国军”把战火烧到鸭绿江边、烧到我们祖国家门口时，屈辱的历史被彻底改写——新生的共和国以一场伟大的抗美援朝战争的胜利，向世界宣告：中华民族从她站立起来的那一天起，便再也不会向任何强权势力屈服了。 今天，翻开一页页血火写就的抗美援朝战史，走进一位位志愿军将士的心灵，闪耀在我们眼前的是这样一些崇高的字眼：祖国、正义、和平……     

生活之友

精疲力尽吃什么?可在口中嚼上一些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果,这类小食对恢复体能有神奇的功效,因为它们含有大量丰富的蛋白质、维生素B和维生素E,钙,铁以及植物性脂肪,却不含胆固醇。 长坐办公室吃些什么?对预防视力减弱,维生索A具功效。眼睛使用过分时,可食鳗鱼。1百克鳗鱼约含5千单位维生素A,而成人每天需要2千单位的维生索A。鳗鱼肝的维生索A含量更丰富,约为鱼肉的32倍,韭菜炒猪肝也有此功效。此外,整天呆在办公室的人容易缺乏维生素D。虽然食用香菇等茵类食品后再晒太阳,体内会产生维生素D,但是,日晒机会少则需多吃含维生素D的食物,如海鱼类。 心中慌慌吃什么?维生索c具有平衡心理压力效果,当承受强大心理压力时,身体会消耗约平常     

微健康

正头痛来杯菌陈茶肝火上逆的头痛最容易出现在春季,而菌陈有护肝利胆清热的功效。头痛时,可取菌陈15克,金银花15克,加入适量水浸泡半小时后煮半小时,然后代茶饮。皮肤最爱番茄番茄富含天然强力抗氧化剂——番茄红素,每天摄入16毫克番茄红素就能将晒伤的危险系数降低40%。红色西红柿中的番茄红素含量相对较多,可有效防治因衰老、免疫力下降引     

蚕豆增施磷钾肥好

磷钾肥是蚕豆生长发育必需的三大主要元素之一。据研究资料，每生产100千克蚕豆籽粒及其相应的营养体时，需从土壤中吸收氮7．8千克．磷3．4千克，钾8．8千克，钙3．9千克及适量的微量元素。应指出的是，若生产300千克蚕豆籽粒，并不一定要吸收3倍数量的磷钾肥。     

把中国人的名字写进科学史——关于中国科学传统的思考

２０世纪前５０年,中国仅有大约三、四万人出国留学,其中杨振宁和李政道俩人获得了诺贝尔奖;２０世纪后５０年,中国仅大陆出国留学者多达三四十万人,却无一人与诺贝尔奖结缘。人数增多了,反而获奖的人数减少了,难道这种反差不应该引起我们警觉吗？考虑到这５０年中还有大陆之外的四个中国人获诺贝尔科学奖,就更值得认真反省了。中国人口占世界人口的１／５,可是写一部３０万字的近现代世界科学技术史,难得有几位中国人的名字写入其中;即使在１００万字的近现代科学技术史中,能够写入的中国人的名字也是屈指可数的数量。有５０００年文明史的…     

“伤心”食物要少吃

正心脏病是导致成年人死亡的重要原因,从饮食中剔除会损伤心脏的食物,对健康大有裨益。近日盘点了一些"伤心"食物,希望能对你的心脏健康起到保驾护航作用。1.餐馆的汤一碗酸辣汤含7980毫克钠,相当于人们每天钠推荐摄入量的4倍,长期喝很可能堵塞动脉。如果你希望享受美味的汤,还是自己在家做为好。2.番茄沙司半杯普通的番     

知识

节约是“第五能源” 我们每节约1度电，就相当于节约了0.4千克标准煤和4升净水，同时减少了0.272千克碳粉尘、0．997千克二氧化碳、0．03千克二氧化硫、0.015千克氮氧化物等污染物的排放。这些数字乘以我们一年能够节电的度数，再乘以全国人数，那将是一个非常巨大的数字。     

优质牧草——英红玉米

英国红玉米是从英国引进的一种优质高产青贮玉米，植株高大，茎叶繁茂，是畜禽的优良精饲料和优良的青饲和青贮原料。它适应性广，产量高，品质好，籽实产量 450公斤 /亩以上，密植栽培青草产量为 6000公斤 /亩以上，在水肥条件较好的情况下，更能发挥其高产特性。英红玉米含有丰富的营养物质，籽实中含可消化蛋白质 7 2％。含胡萝卜素 5毫克 /公斤， Vb14 6毫克 /公斤， Vb21 3毫克 /公斤，每 50公斤含有 136 7个饲料单位。在玉米乳熟至蜡熟期收作青饲或青贮时，用来饲养乳牛，可大大增加产奶量，收籽后可调制青干草或用以青贮。…     

促鸡早产多产蛋新法

老小合养：把４月龄的新蛋鸡同正在产蛋的老母鸡混养在一起，在饲料和管理方法都相同的情况下，混养比没混养的新蛋鸡（小鸡）能提高２～３５天早产蛋。新老蛋鸡混养在一起老母鸡觅食、产蛋及栖息等的“言传身教”，能促进小鸡的性腺成熟及卵巢和卵细胞的发育，从而提早产蛋。饲喂牧草：经试验，１只鸡每天往饲料里掺入高蛋白牧草鲁梅克斯２５g，并逐渐增加到５０g、７５g，最多时达１００g，可节省饲料５０g。经过一个半月的观察发现，吃草的鸡冠鲜红，毛色华丽，蛋壳新鲜，每只鸡月产蛋增加１个。种草５００g，成本才一分钱，鸡吃１０００…     

辣椒的加工

红辣酱：红辣椒１０公斤，盐１．５公斤，花椒３０克；大料５０克。先将辣椒洗净，晾干，再将调料粉碎，与辣椒末一并入缸密封，经７天后即成。腌青辣椒：青辣椒１０公斤，盐１．４公斤，水２．５公斤，大料２５克，花椒３０克，干生姜２５克。将青辣椒洗净，晾干，扎眼，装缸。将花椒、大料，生姜装入布袋，投入盐水中煮沸３－５分钟捞出，待盐水冷却后入缸，每天搅动一次，连续３－５次，约经３０天后即成，色泽绿，味咸辣。腌红辣椒：鲜红辣椒１０公斤，盐１．５公斤，白糖５００克，料酒１００克。将辣椒洗净，在开水中焯５秒钟迅速捞出…     

养猪喂盐有学问

食盐对猪的正常生长发育有重要的作用。如果猪饲料中缺少食盐，就会出现食欲减退、被皮粗糙、生长缓慢、体重减轻等现象，严重时可能产生被毛脱落、肌肉神经系统紊乱、心脏跳动失常等症状。据有关试验分析，猪吃同一种饲料，加盐的每天增重720克，不加盐的每天只增重560克；猪每吃O5千克盐（按比例加到饲料里）要多增重4千克，节省饲料19千克。喂食盐要适量，一般每50千克混合精料中加入25O－500克食盐即可。喂盐不能过多，否则会引起食盐中毒，食盐的致死量为每500克体重1．85克，源情不好的猪仅为0‘5克。养猪喂盐有学问…     

发展肉驴养殖前景广阔

驴肉作为肉食新品种,一走向市场便受到消费者青睬。 驴肉质细味美,素有“天上龙肉,地下驴肉”的美称.经测定,每百克驴肉中含蛋白质18.6克,脂肪0.7     

大泡通生石膏治疗猪便秘

猪在炎热的夏天，出现发热性疾病，一般是喂太干的粗纤维饲料造成便秘，这样影响猪的食欲和生长。笔者利用大泡通生石膏汤治疗５６例，效果明显，现予报道供参考。病因：本病主要是大肠经生热，而津液损耗，草料难以消化，大肠传到失职，粪便结滞而成此病。方药：大泡通５０克〔生用加一倍〕，生石膏３０克，二药混合煎。大泡通性微寒，味苦涩，具有清热、生津、通便、止痛之功效。石膏：甘、辛、性大寒，具有清热泻火，除烦生津的作用。大泡通生石膏治疗猪便秘     

无公害蔬菜防病虫十法

１．草木灰液治虫：每用草木灰１０公斤对水５０公斤浸泡２４小时，取滤液喷洒可有效地防治蚜虫、黄守虫。如果在草木灰液中加入适量的敌百虫，可增强药液的触杀重蒸作用，提高防效。若葱、蒜、韭菜受种蝇、葱蝇的蛆虫危害，每亩沟施或撒施草木灰２０—３０公斤，既治蛆又增产。２．尿洗合剂治菜蚜：用尿素、洗衣粉、水按１∶４∶４００的比例制成水剂，防治菜蚜杀虫率达９０％以上。３．红糖液防治病害：红糖３００克溶于５００毫升清水中，加入１０克白衣酵母，置于温室或大棚内，每天搅拌一次，发酵１５—２０天，待其表面出现白膜层为止…     

21世纪中国人口与世界人口形势

一、全球人口发展趋势对全球人口发展的历史来说，刚刚过去的２０世纪具有极其特殊的意义。因为在这１００年间，世界人口总数翻了两番，这是一个惊人的和前所未有的人口增长速度。全球人口达到１０亿是在１８３０年前后。１００年后的１９３０年世界人口增长到了２０亿，第二次世界大战后，由于公共医疗卫生条件的改善，疾病的减少、婴儿死亡率的下降、生活水平的提高等因素，一方面是死亡率的下降，另一方面是高出生率，致使全球人口在２０世纪后５０年里爆炸性增长，尤其是大多数发展中国家的人口增长迅速。１９５０年世界人口达到２５亿…