转变观念又何妨

近日听到一则故事，不禁菀尔。一个人卖豆腐发了财，旁人请教其发财秘诀，该人谈到，豆腐做硬了就卖豆腐干，做稀了就卖豆腐花，太稀了就卖豆浆，豆腐卖不动了就放臭了卖臭豆腐，再卖不动了就放坏了卖腐乳。姑且不论其做豆腐的方法可行与否，但就其经营的理念和发散性思维能力而言却不得不令人叹服。常听经济学者提到“微利时代”需要转变经营观念，现在是不是“微利时代”并不重要，但中国的企业经过改革开放二十多年的发展，所有企业都面临转型的问题却是不容回避的现实。     

今黔播报

贵阳:发布豆制品地方标准日前,贵阳市发布《豆腐、半脱水豆制品、豆腐再加工制品》、《腐竹》、《豆浆》豆制品地方标准。这三项标准基本涵盖了除豆芽外的所有非发酵性豆制品的生产,为豆制品     

李素霞发家有方

1992年,李素霞一家到农二师二十九团兽医站承包温室。由于缺乏管理技术,又不适应市场竞争,她赔了。正当两口子陷入绝境时,一个偶然的机会让李素霞学会了做豆腐。她认真按师傅传授的每个环节做,不论再麻烦他都不偷懒。她的豆腐从开始一天做一笼卖一笼,逐渐增加到每天做十几笼并全部在上午12点前售完。她的豆腐鲜嫩、细腻、味美,很受顾     

都市餐饮经营妙招

大众经营眼下,生意较好的餐馆大都打出大众牌。在沈阳市,不重门面豪华的平民饭店专营低价微利饭菜,开业以来坚持早餐卖豆浆、油条,中午卖玉米粥和小葱拌     

致富参谋

刘灵巧做豆腐盖起新房每天清晨,在绛县磨里镇村大街小巷,一阵阵“豆腐”的叫卖声,格外清亮。不用问,大家一听便知道刘灵巧的豆腐出锅了。刘灵巧嫁到婆家后,见家庭条件不太好,只有几间土房子,家里只靠种地为生,她就想,邻村的人能做豆腐到我们村卖,为什么本村人不能做呢?1998年,她四处借钱、贷款买了一套设备,又出资请孙王村的豆腐能手到家里来手把手地教她做豆腐的手艺。从泡豆开始,每一道工序她都耐心地学。从理论到实际,经过三个月的时间,自己的豆腐能上市了。她做的豆腐价格低廉,口味好。时间长了,人们一天听不到刘灵巧的卖豆腐声,就不习…     

出租车开出新路子

有个女孩高考落榜，工作没找上．一气之下，学做豆腐。她想，成绩不理想，误了前程，这豆腐再做不好，我简直成废物了。于是，她在工艺上狠下了功夫。那地方是个千把人口的小镇，早晨第一个喊卖豆腐的就是这位姑娘，天长日久，很多人家连钟表都不用了，干脆听姑娘喊卖豆腐时起床，她成了小镇的报时钟。姑娘勤快，豆腐做得细心，这就多了不少回头客，一天做一推车不够卖，就做两车。     

不拘一格廖承志

1949年的人民日报社社址在王府井大街。报社旁有个小胡同。早上这里有卖豆浆、烧饼、油条的,晚上有卖馄饨兼卖烧饼夹酱猪肉的。一天深夜,大约11点多钟,我赶完稿子,走出报社,感到肚子有些饿了,便向馄饨摊走去。 正好有一人吃完站起,板凳上有个空位。我走上前正要坐下,低头一看,吃了一惊,在我旁边坐着的顾客不是廖公吗?     

宁波豆制品有限公司

宁波豆制品有限公司始建于1956年,是宁波市政府"菜篮子工程"的重要组成部分。公司位于江东滨江核心区和鄞州南部商务区的中间,共占地9240m2,拥有6000万元总资产和整套较先进的全不锈钢生产流水线。公司主要生产豆腐、豆干、千层、油豆腐、素鸡、豆浆、     

民工返乡潮

在外打拼多年,如今要回乡。城市,还是村庄?曾经外出打工的那个岔路口,又一次横在返乡农民工的面前。难以想象,站在你面前的一个个披着风霜的农民工,背后都有着讲不完的故事,沿着大街小巷,数着天边寒星。尽管,曾经的村庄,无法种植他们的心愿,但如今乡愁在呼唤他们,自己的家乡等着他们重建,再次成为他们的责任地。他们已不再是一个"农民",有的懂技术,有的懂管理,有的卖点子,有的想创业……而家乡也悄悄发生了变化,他们的舞台在哪里?梦想又能否在此发芽?     

给予

某个寒冷的冬夜,一个店里来了两个过路人,一个是卖饼子的,一个是卖被子的。到了深夜他们又冻又饿,卖被子的想卖饼子的一定会求我,卖饼子的想他应该来求我,但谁也不主动理会对方。卖饼子的吃了一个又一个的饼子,卖被子     

“小家”和 “大家”兴

正"那年冬天我挑着豆腐去卖,既没人照顾即将生产的妻子,也没人照看我们刚会走路的大女儿……"王清华卖完豆腐回到家,看到屁股上被火烧出一块疤的大女儿和在旁边哭泣的妻子,他暗下决心一定要让家里日子好起来。这件事虽然已过去30多年,可再次提及时,王清华的心情仍然难以平复。王清华是黄平县寨碧村党总支书     

买的是豆浆，喝的是粉精

眼下，永和豆浆、肯德基的“豆浆门”事件闹得沸沸扬扬，豆浆粉精这个词也成了网络讨论的热词。豆浆粉精实际上就是一种复合添加剂。据资料显示，即使在被稀释了许多倍的豆浆里加入这种添加剂，都可以让豆浆闻起来具有原始的豆浆味道，如果加入甜蜜素，则与现磨的豆浆没有太多区别：买一桶2斤装豆浆粉精，最少也能兑出300多斤的豆浆，为商家带来巨大的暴利。     

小小庭院里的致富故事

在长春市正南约30公里处有个乐山镇,乐山镇有个乐山村,乐山村里有位名叫孙国祥的庄稼人。他和妻子王淑范勤劳致富,在自己家的小小庭院里,创造出了一个个动人的致富故事。 1991年的新年刚过,王淑范看到在乐山镇里卖干豆腐很挣钱,就动员丈夫学习制作干豆腐技术。做干豆腐虽然是一项很简单的工艺,但学起来也很难。每天孙国祥早早起床,到别人家学习技术。很快,孙国祥夫妇在家里开办了豆腐坊,两个人配合得十分默契,清晨4点钟夫妻就开始干活,丈夫负责主要工作,妻子帮助搅豆腐脑、叠干豆腐。4个小时以后,由王淑范负责去镇里的市场出售。     

领导干部要着力提升抓落实能力

正眼有星辰大海,非真抓实干不足以成其事;胸有丘壑万千,无担当作为不足以建其功。实践证明,领导干部抓落实态度坚决、行动迅速、力度大,工作成效就会比较显著;反之则工作进展缓慢、成效不彰,甚至可能出现诸多问题。生活中有种现象叫作"假沸",指的是豆浆没烧开就会沸腾,这是因为豆浆中的皂素受热膨胀会产生大量泡沫,使人误以为豆浆已经烧开,然而喝了这种没煮熟的豆浆却很容易中毒。那些只表态不表率甚至不落实、慢落实、假落实的干部,其实就形同"假沸"的豆浆。古     

便宜又美味的健康食物

吃什么才能健康长寿?有些人选择保健品,有些人选择天价的补品。其实,生活中很多常见的食物都是有益于健康长寿的,这些食物究竟有哪些呢?1.豆腐老人们普遍爱吃豆腐,在他们看来:"鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。"豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮,具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效。     

家乡的豆子茶

我离开家乡湖南整整20年了,很多生活习惯都已悄悄改变,唯有家乡的豆子茶一直伴随着我,让我魂牵梦绕。 家乡有个习惯,来了客人必须泡豆子茶招待。否则说女主人不贤惠。我把老家的习惯带到新疆,每逢家里来了客人,我就不厌其烦地泡制豆子茶招特朋友。有的是第一     

间作复种多打粮

一九五九年房山县城关公社南韩继生产队推行了大面积间作复种。他们实行了小麦,麦茬白薯和晚玉米复种间作,春白薯和早玉米间作,玉米和豆子、高粱和豆子间作,谷子、豆子、高粱混间作,甚至在棉花、花生地里利用它们的白背、空隙地间种上了萝卜、芝麻、谷子等。结果,一亩地顶上往年一亩半地用。在八百六十二亩粮食作物土地上,获得了平均亩产八百九十五斤粮食的丰收。还从粮食地里收获了大量蔬菜。     

三招教你如何选购好豆浆

正一、看颜色。豆浆一般都是用黄豆打制成的,好的豆浆应当是乳白色,或者是淡黄色的。豆浆精冲出的豆浆,颜色怎么要淡一些,可能呈现灰白色或者白色。所以人们尽量不要购买灰白色的豆浆,还有过于黏稠的豆浆也不宜购买,过于黏稠的豆浆很有可能是增加了增稠剂。二、尝味道。新鲜豆浆和豆浆精做成的豆浆,在口味上有很大的区     

把豆浆喝成一种思念的味道

"记得小时候你是不喜欢喝豆浆的。"母亲常笑着说我。那时,母亲经常会给我们磨豆浆喝。每次要喝之前,用锅烧开了,沸起许多     

建市场畅流通促生产惠民生农村市场体系建设开辟新天地

"超市开到大山里,人背马驮成历史,农资日杂齐又全,方便实惠又安全." "昔日一箩菜,远背百里卖,如今不出门,卖菜到沿海." "财政直补好实惠,买完彩电买冰柜,明码标价好品牌,农村消费火起来!"