夏日雪花:沈阳的啤酒记忆

正出差到青岛,我有幸参观了青岛啤酒博物馆。这个博物馆是在国家重点文物保护单位青岛啤酒厂早期建筑的基础上建设而成,是中国第一家以啤酒为主题的博物馆,同时是国家4A级旅游景区、国家二级博物馆、国家首批工农业旅游示范点。融合了古老的珍贵典藏和现代设计的青岛啤酒博物馆,是百年青岛啤酒企业文化的一个重要组成部分,该博物馆集青岛啤酒的历史发展历程、深厚的文化底蕴、先进的工艺流程、     

管窥入世国酒──营销篇

国酒三巨头宜宾五粮液、青岛啤酒、烟台张裕葡萄酒之所以能够在酒类企业中脱颖而出，很大程度上是因为他们的营销策略定位得当。从以人为本的思想出发，五粮液瞄准了消费者口味变化较快，需求层次较多等特点，不断加强与局部区域的合作，推出适时产品；青岛啤酒放下贵族身份，通过收购控股中小啤酒企业，使普通消费者领略了青岛啤酒的风采；张椅葡萄酒更注重在酒文化与品位上与消费者的沟通，为果酒在中国的普及辛勤工作。 随着中国加入ＷＴＯ的日益临近，中国酒类企业与国外酒类企业的交往不断加强，国外企业营销中的“不断满足消费者需求…     

青岛啤酒再写新的光荣与梦想

1903年8月,古老的华夏大地诞生了第一座以欧洲技术建造的啤酒厂——日耳曼啤酒股份公司青岛公司。这就是后来闻名世界的“青岛啤酒”的生产厂,青岛啤酒股份有限公司。 青岛啤酒厂位于海上名山崂山脚下,清澈甘甜的泉水力其提供了源源不断的优质酿造用水,辅以德国传     

探析“青岛现象”

青岛是一个以名牌聚集而引海内外注目的城市,海尔、海信、澳柯玛、双星、青岛啤酒,5个驰名中外的民族品牌同城争辉;青岛又是一个强大企业聚集的城市,海尔、海信、澳柯玛、双星、青岛啤酒5个企业集团年销售收入都在几十亿元甚至几百亿元;青岛更是一个优秀企业家聚集的地方,海尔的张瑞敏,海信的周厚健,双星的汪海,青啤的彭作义,个个声名赫赫。这一国内独特的现象,吸引众多关注、探寻的目光:到底是什么铸就这一独具魅力的现象?     

赵丕义的“三招”

初去青岛,还不太知道除有名的青岛啤酒厂之外,还有一个刚刚崛起的崂山啤酒厂.这家啤酒厂在前些年蜂拥而上的几百家啤酒大战中,一度处于严重亏损,面临倒闭的局面.整个工厂年产啤酒不足6000吨,而且质量差,市场无销路.1985年厂里换了领导班子,赵丕义上任.没过一年,这个被责令停产整顿的300人小厂,竟然起死回生,产量翻番,扭亏为盈,在世界名牌青岛啤酒厂的眼皮底下创造了辉煌.今日的崂山啤酒厂,已成为有进出口经营权的国家大型企业,年产啤酒10万吨以上,连续多年被评为全国500家最大工业企业和经济效益最佳企业和全国100家最大饮料企业.今年8月11日,崂山啤酒厂     

啤酒之乡比尔森

早就听说捷克斯洛伐克以产啤酒著名,来到这个国家,才进一步了解到,这里酿制啤酒历史悠久,质量好,果然名不虚传。 据记载,早在公元十一世纪,捷克的波希米亚地区就有“啤酒”一词。十四世纪中叶,布拉格市民开始酿制啤酒。全国最古老的啤酒厂之一、闻名遐迩的乌伏列古已有五百年的历史。它生产的黑啤酒深受布拉格人的喜爱。普拉兹德洛伊牌啤酒更使捷克斯洛伐克啤酒蜚声世界。 普拉兹德洛伊牌啤酒出产于比尔森市。它位于布     

中国企业境外上市的四个阶段

我国企业赴境外上市具有明显的阶段特征,第一阶段1993～1995年间,境外上市企业主要以传统的工业、制造业为主。如青岛啤酒、上海石化、马鞍山钢铁、哈尔滨动力设备等。第二阶段1997年前后,集中在航空、电力、交通等基础产业和基础设施领域,一批有代表性的优质企业陆续在境外上市,如东方航空、华能电力、     

北京燕京啤酒集团 走改革之路 创一流企业

北京燕京啤酒集团公司是 1993年在原北京市燕京啤酒厂基础上改制组建的，是国家首批择优扶强的 300家重点工业企业之一，目前是国家经贸委重点支持的 520家大型企业之一，连续进入全国 500家最大工业企业、 500家最佳经济效益企业。在中国啤酒行业连年保持产销量第一和经济效益第一，并荣获“中国啤酒大王”称号。 20年来，燕京啤酒集团始终坚持以改革为动力，以市场为先导，以科技进步为依托，以经济效益为中心，以争创国际一流企业为目标，处处按照改革的思路，层层实施改革举措，从而保证了企业健康、快速、稳定地向前发展。 一、坚持内…     

借渔业博览会优势 助推大贸易战略实施 辽渔集团参加2011中国国际渔业博览会

11月1日,亚洲规模最大和最具影响力的水产专业展览会——第16届中国(青岛)渔业博览会盛大启幕,来自39个国家和地区的近800多家参展商及来自80多个国家和地区近2万名采购商、贸易商及专业人士云集青岛,洽谈交流合作,共寻商贸良机。辽渔集     

青啤兼并中的文化冲突与整合

近年来,各行业纷纷“重新洗牌”,伴随着企业兼并行为,母、子公司间的文化冲突并不鲜见,如何整合就成为建设企业文化一个现实的课题。青岛啤酒集团公司这几年推行“高起点发展,低成本扩张”的发展战略,已成功收购了40多个子公司,使青啤的年产销量由不足40万吨跃为近200万吨,品牌价值评估以59.45亿元,高居国内同行业榜首,成为名符其实的“啤老     

拿什么跟“老外”较真儿

具有400多年历史的德国皇家啤酒厂,终于将其国际上久负盛名的“HB”皇家啤酒商标专用权授予莱州中策啤酒有限公司.从而,使座落胶东半岛的这家企业成为在亚洲地区唯一获得皇家啤酒原版商标专用权的企业.德国素有啤酒王国的美誉.早在1516年,德皇威廉四世公爵就颁布了“啤酒纯度律”,规定啤酒的酿制只准用大麦、蛇麻子和水来调酿,不准加入任何其它成份.从此,为啤酒的酿制标准确定了法律基础,而这项法律在德国沿用至今.其儿子威廉五世及宫中群臣更是独爱啤酒,为满足他们不绝的垂涎.便于1589年在德国的巴伐利亚州慕尼黑城建起了一座专供皇室御用的啤酒厂,命名为“皇家啤酒厂”.生产的啤酒为“皇家啤酒”,简称为“HB”,“H”代表德国皇家,“B”标志为啤酒.     

整合文化资源打造特色城区

青岛市市北区地处青岛市中部,是一个地域狭小、人口众多的老城区,发展空间受限,发展资源不足。近年来,市北区委、区政府创新思维,注重特色,因地制宜,建设了青岛啤酒街、文化街、台东三路商业步行街、科技街、家具街、婚纱摄影街、体育街、电子街、文具街、天幕城等12条特色街,促进了城区经济的繁荣,优化了城区发展环境,提升了居民的生活质量,     

青岛工业在改革开放中前进

青岛是一个以轻纺工业、外贸港口、海洋科研、风景旅游为主要特色的沿海城市,也是全国14个沿海开放城市、15个经济中心城市和9个计划单列城市之一。现辖5县1市6区,总面积10654平方公里,总人口641万,其中市区244.4平方公里,人口130万。 青岛是我国现化工业发展较早的城市之一。建国之初,青岛就是国家     

利益集团

西方国家中基于共同利益要求而组成的社会团体。 切身利益是利益集团形成的主要原因。早在18世纪末．美国就出现了全国啤酒制造商协会、全国棉花生产商协会等利益集团。     

“洋啤酒”抢滩中国市场

“洋啤酒”纷纷抢滩中国市场 像许多“洋货”进入中国市场一样,“洋啤酒”从零星寄售、原装向中国进口,到大规模投资办厂直接生产。自90年代以来,外资开始大规模收购啤酒国企的股权。通过合资、合作、租赁、许可证生产、独家代理等形式在中国抢滩登陆的外国啤酒品牌和大公司超过了20个,目前,世界排名前10位的啤酒大集团在中国均已找到合作伙伴。据不完全统计,国内已有50多家啤酒骨干企业被迫通过合资来增强竞争力,还有10多个厂在酝酿合资和与外方     

夏季应该怎么喝啤酒

在炎热的夏季,喝上一杯冰镇啤酒,降温消暑,无比凉爽。但是,在夏季喝啤酒也有许多讲究,只有正确喝啤酒才不会伤害身体健康。夏季应该怎么喝啤酒呢?夏季喝啤酒又有哪些禁忌?啤酒中含有多种维生素、烟酸、泛酸和叶酸,营养丰富,俗称"液体面包"。热天适量喝点啤酒,具有益气活血、解热镇痛、兴奋神经、消暑解渴等功效。多高的温度?→10℃-12℃啤酒的温度控制在10℃-12℃时最好喝,因为此时二氧化碳的溶解度比较大,能形成最佳口味。太冰的啤酒其实     

欧洲的啤酒江湖

正眼下,欧洲杯正在法国打响,是全欧洲球迷狂欢的日子。而对于欧洲球迷来说,啤酒与看球是天然在一起的,欧洲杯在某种意义上也是超级啤酒节。比赛期间,各大主办城市的啤酒馆人满为患,比赛日更是没日没夜地喝,喝完说不定还会大打出手。如果你到欧洲看球或旅行,不尝尝各种风味的当地啤酒必定是一大遗憾。但是,熟悉国产啤酒的你,第一次喝欧洲当地啤酒     

崂山泉水酿美酒

崂山,中国的名山;崂山泉水,在国内外久负盛名。崂山啤酒厂座落在青岛市崂山南侧。这里依山傍海,风景优雅,素有北国江南之称。崂山啤酒厂占据这优越的地理环境,拥有这不尽的崂山泉水,所以有人讲,啤酒巨大的潜力即在崂山脚下。 崂山啤酒厂建于1982年,占地面积150多亩,固定资产7000万元,现有干部职工900人。近几年来,全厂职工按照十三大精神,深     

中日专家讨论经济技术合作的法律问题

七月下旬,中日两国的二百多位经济法律专家、律师和有关人士在中国美丽的海滨城市青岛会晤,互相系统介绍各自国家的涉外经济法律制度,共同讨论两国经济技术合作中的法律问题。     

在两个转变中实现腾飞——访福建惠泉啤酒集团公司董事长程汉川

当今,在狼烟四起的啤酒行业中,外资采取合资、购并等手段,逐步占据了主导地位。而近几年日渐崛起的福建“惠泉”啤酒,无疑给处于低迷状态的国产啤酒业,注射了一剂令人振奋的强心剂。福建惠泉啤酒集团公司是福建省啤酒行业第一家企业集团。公司旗下有泉州市龙珠酒厂等3个全资子公司,泉州市惠泉啤酒营销有限公司等4个参股经营单位以及11个松散层企业。现拥有20万吨啤酒,5000吨中高档白酒,5000吨麦芽年产能力以及中型纸制品厂和一个具有300多个床位的涉外酒店。拥有职工1500多人,其中各类工程技术人员近200人。几年来,公司社会效益和经济效益均取得长足的发展,各项经济指标以两位数同步增