学习与借鉴

我们赴美培训考察，感到美国饭店业有许多可以学习和借鉴之处，归纳起来有以下几点：一、饭店服务值得我们学习的有两个方面：一是服务员的主动热情。每当客人走到总台，或在餐厅一落座，服务人员马上迎上来打招呼，说：“我能帮你什么忙吗？”同样是开门，有一次有个团员忘了带钥匙，他看到房间对面有个服务员正打扫房间，就请她开门。那个服务员表示制度不允许，说话间她放下手中的工作，拿起电话通知了总台，这样既执行了制度，又为客人解决了困难。二是根据不同客人的需要设计。在美国不少饭店，相邻的两个客房之间，在同一部位开设了门…     

如何做好酒店安保工作

酒店的保安工作，和其他场所的保安工作既有相同的地方又有其特殊性。从职责上讲，酒店保安部既负有酒店安全保卫与消防安全的职责，又要保障来店消费客人生命财产安全，同时还要为客人提供优质的服务。笔者认为，一个合格的保安部和保安部经理，必须具备以下几种素质。     

农民工为什么有“做贼”的感觉

据《中国青年报》2月21日报道,百余名农民工意外地享受了一把“尊贵客人”的待遇,入住海南五星级大酒店文华大酒店。原本以为可以感受一下高档豪华酒店待遇的民工们,在酒店里却看到处处是异样的眼光,他们说感觉“像贼一样,浑身不自在,跟我们想像中的五星级酒店完全不一样。”"他们之所以能入住五星级酒店,真正的原因并非酒店老板给的福利,而是某旅行社的老板与酒店有纠纷,他以这种方式向酒店表达抗议,请民工来出出进进是为了寒碜该酒店,让酒店难堪。而酒店因为农民工入住,处处歧视冷对。民工入住星级酒店,这种意外的奢侈给他们带来了“全新…     

酒店打人,谁之过?

案例:保安员宋智雄因为失责,差点被酒店开除。就在前不久,有一名住在酒店的客人赵斌被打,当时正好是宋智雄值班,由于他没有及时上前制止,被打的客人赵斌把酒店给告了。当时,赵斌刚刚外出回到酒店,有五六个人在大堂里等他,大概是因为生意上欠了钱,对方守在这里要求赵斌马上还钱,几句不合双方便打了起来,对方人多势众,结果赵斌     

加强酒店安全管理的几点思考

一、酒店极易发生安全问题的几个方面 (一)用电.酒店只要开业就需要用电,照明、空调、电梯、客房、餐饮、健身、娱乐等各种设备、设施无处不在用电,设备是否带病运转,关系着客人、员工的人身安全.比如:客房如果不能做到抽卡断电,客人离开房间后,客房设备继续处于带电状态,就会给酒店的财产安全留下隐患.     

美国饭店业情况

中国饭店协会组织的培训考察团一行20人，于1996年8月28日至9月17日，对美国进行了为期21天的培训考察。在美期间，与美国假日国际集团、阳光乐园旅游投资公司、杰弗逊国际咨询公司进行了座谈，并考察或入住了假日饭店、天天汽车旅馆等十余家饭店。通过培训考察，对美国饭店业情况，有了一个初步的了解。一、美国饭店业的基本情况就世界范围来说，饭店业是一个古老的行业，而在美国，饭店业的历史和美国历史一样，只有三百多年。据介绍，在本世纪五十年代以前，美国的饭店分为两部分，一部分是少量豪华气派的大饭店。如1907年建造的纽约广场…     

美国社区非营利组织的经验和启示

2010年10月,我受组织委派,前往美国参加了以城市公共服务型政府建设为主题的培训。通过一个月的培训和考察,充分感受到了非营利组织在美国的巨大作用和深刻影响。本文拟在介绍美国社区非营利组织运行情况的基础上,对如何进一步发展社区非营利组织提出几点个人建议,仅供参考。     

“培训中心”还是“享乐中心”？

【事件】《新闻晚报》报道：在南京参加地球小姐华东赛区总决赛的30名妙龄女郎，白天是决赛选手，晚上被安排为人住酒店的客人提供陪吃、陪喝、陪聊服务，甚至穿泳装陪酒。浑身短打扮的年轻女孩，在酒店大堂，站成三排，周围则有几十号住店客人评头论足。大堂经理说：“请自己挑，看中哪一个跟我们说，让她直接去你的包间。这些‘美人鱼’随你点杀，每人最低消费1500块。”不到半小时，“地球小姐”就被食客们“点杀”完毕。酒店方表示，之前签过协议，小姐们以参加与客人“互动活动“的方式冲抵她们的住宿费用。     

酒后代驾 出了事故怎么办?

酒店代驾按消费合同处理案情:南京某大酒店为招睐顾客消费,招聘了多名司机,专门为喝酒后的顾客免费提供代驾服务。去年10月的一天晚上,张先生和几个同事在该酒店用餐。因为开了车,张先生原本不打算喝酒,但是酒店方面告诉他,酒店可以为客人提供免费代驾服务,于是他     

米字旗降下来 五星红旗升上去

华灯初上,虹霞满天,又现不夜城之风采。繁荣稳定的香港,以其“东方之珠”的璀璨,迎候着1997年7月1日的曙光。坐落在香港最繁华的弥敦道上的半岛酒店,1997年6月30日这天的房间,1995年6月份以前就宣告预订“客满”。预订房间的客人来自世界各地,以商界为最多,要求预订房间的客人数,远远超出了酒店300个客房的总数。新世界假景酒店那一天的预订床位也已告罄,虽然没具体落定谁会在这家酒店拥有一个房间,但是申请订房的人数同样大大超过了可接纳总量。怡东酒店早在1987年以“1997”港元为标额的优惠价,推出了100个迎香港回归日的豪华套房,一个月时间就预订一空。1997年7     

服务员

客房部、餐饮部是一个酒店比较重要的基础部分．让住进酒店的客人能够感觉到像回到家一样是李梅的工作职责。岗位虽然普通，但是李梅对自己的要求很高——工作应该根据客人的生活习惯去安排，按照不同的地域文化提供个性化服务．比如国外来宾调换时差。服务工作就不能单纯按照本地的时间进行。     

僻静小巷有兰香──访残疾青年杜建新

在北京市车公庄西路，有个名叫“惠康酒家”的小酒店。按常理，偏僻小巷开酒店，难以招徐客人，可“惠康酒家”却宾客盈门，生意兴隆。笔者有些不解，在夏末秋初之际，采访了酒店主人残疾人杜建新。杜建新刚过“而立”之年，眉清目秀．谈吐不俗，一眼就能看出，他是个精明干练的小伙子。对笔者的提问，小杜答复很简单，他说：“作为一个残疾人，我格守的信条是自强不息，过去我是这样做的，现在和今后．同样是这样做。”现在来自过去．了解现在离不开过去，为此，我请他谈谈过去的情况。小杜的过去，有不幸的遭遇；小杜的过去，又贯穿着自强…     

德国工业园的发展与启示

今年3月17日至4月9日,由市开发区(发展区)管理办公室和市外办共同组织的欧洲工业园管理体制与运行机制培训团赴德、法等国进行了培训与考察。因我团主要培训地在德国,现就对德国工业园所了解的情况及感受作些介绍,或许能起到一些借鉴作用。     

美国预防和控制跨国犯罪的策略与方法

１９９９年１月５日至１月２９日，中国人民公安大学赴美培训团一行５人在美国接受了２５天培训。该团由公安大学副校长程琳任团长，团员有侦查系主任赵永琛副教授、外事办公室副主任杨凤莲副教授、公安基础部副主任李玫瑾副教授、侦查系刑侦教研室副主任陈刚讲师。培训团培训的主题是跨国犯罪控制与预防方面的国际合作问题，具体项目涉及跨国贩毒、洗钱、跨国有组织犯罪、非法移民、美国预防和控制跨国犯罪斗争的战略和战术问题、美国打击有组织犯罪的策略和措施、美国在培训警察从事反跨国犯罪及预防犯罪中的具体做法等等。下面我们主要谈…     

外事往来

7月26日市长王鸿举率重庆市政府代表团赴意大利、德国、英国进行工作访问。代表团将分别拜会三国政府组织、商会和企业,举办重庆市投资情况说明会,考察国外企业和研发机构,推进一批对外经济技术合作项目签约。7月29日黄奇帆常务副市长在万豪酒店会见法国罗兰集团董事长克劳德·柯柯察一行,双方就加强合作交换意见。8月1日谢小军副市长在市外事大楼会见瑞士苏黎世州经济部长、瑞士射击协会主席莉塔·富勒尔女     

新疆金钱豹国际美食总汇 自助餐

<正> 新疆金钱豹国际美食总汇创立于2008年8月15日,自诞生之日起,我们就着力于关注客人的生活享受,致力于提高首府人民的生活品质为使命,立志成为全疆自助餐餐饮的领航人。作为新疆第一家以"海鲜主题、体验自助"品牌定位的自助餐餐饮企业,是一个以开放式、国际化,高端海鲜、自     

城市快讯

<正>乌鲁木齐:【首次对非本市户籍人员开展免费就业能力培训】户口不在乌鲁木齐但在乌鲁木齐地区居住的各族城乡劳动者,只要你在法定劳动年龄范围内,有培训意愿,持有《就业失业登记证》或《就业创业证》,就可以参加乌鲁木齐人社部门组织开展的免费就业能力培训,并享受每人每天20元的交通午餐补助。(乌鲁木齐晚报)     

外事往来

5月12日王鸿举市长在万豪酒店会见美国霍尼韦尔公司全球总裁高德威一行,双方就加强合作交换了意见。5月13日王鸿举市长在市外事大楼会见意大利驻华大使谢飒一行,双方就拓宽合作领域进行了亲切友好的交谈。5月15日王鸿举市长在雾都宾馆会见美国东西方中心杰佛逊研究项目访华团一行,双方围绕统筹城乡、新农村建设和环保等方面的问题交换了意见。5月16日王鸿举市长在世纪金源大酒店会见联合国秘书长代表迪米隆·弗拉西及国际反贪局联合会第二届研讨会与会高官。会见结束后,王鸿举市长在     

聚焦法国警察

最近，作为第六期全国公安机关青年干部研修班的一员，笔者随公安部组织的赴法警官代表团，对法国国家警察的体制、培训及有关警务工作进行了为期２４天的研修考察。中法警方对这次研修考察活动十分重视，并作了精心准备。法国内政部国家警察总监贝布纽在巴黎出席了研修考察活动的开班仪式，公安部部长助理朱恩涛在北京听取了研修考察活动的成果汇报。研修考察活动之前，公安部政治部副主任廖晓村、法国内政部国家警察总局培训局局长安托玛戴伊还分别率员进行了互访，就这次研修考察活动的主要内容和形式达成了一致，并为此制定了周密的研修…     

大连行政学院代表团访问加、美两国

2011年9月17日至9月26日,市委常委、常务副市长、行政学院第一院长肖盛峰同志率大连行政学院代表团赴加拿大、美国进行了考察交流,旨在学习借鉴加拿大在公务员培训和美国在应急管理与培训方面的先进做法,开阔国际视野,寻求双方合作的机遇和项目。