健康食品和垃圾食品

前不久，世界卫生组织经过3年的研究和“评选”发布了一张榜单，虽然这是一张食品榜，但它揭示出的健康食品和垃圾食品，相信一定会比时尚流行榜更受你的关注。     

老台门打造中国快餐产业连锁产业

"金杯银杯不如消费者的口碑"。筹建于2004年的老台门食品有限公司是一家以生产灌汤包、春卷、麻球、蛋黄包、刀切馒头、特色面条、中式汉堡、水晶烧麦及老台门煎饺等多种江南特色小吃为主的专业中式快餐企业。一直以来,其推出的"老台门"灌汤包等系列中式快餐产品,以皮薄、馅大、汤汁充盈等优点,吸引着各地美食家的胃口和眼球。在短短的三年内,老台门从名不见经传跻身为国内知名中式快餐品牌,其骄人业绩的背后是老台门令人刮目相看的雄心——构建中国快餐产业第一品牌。     

年号背后的玄机与深意

年号纪年制度创建于汉武帝时期,一直被沿用到清朝末年,并被日本等周边国家所采用。汉武帝采用年号纪年,不仅是纪年制度上的一项创举,同时也是中国古代政治史上的一项重大事件。其政治意义首先是用以强化皇帝独尊的地位。历代帝王通过年号所要表达的寓意相当丰富,但首先是所谓"政治文化"的内涵。本文由年号的由来及其象征意义出发,举述汉宣帝的"地节""元康"、唐玄宗的"先天""开元"和唐穆宗的"永新"这几个年号,阐述潜存于年号背后的文化内涵。     

公祭刘光第：哀荣背后的玄机

盛大公祭出人意表在清朝,北京菜市口是一条令人谈虎色变的街。它本以蔬菜和一家名为鹤年堂的药铺而闻名,但有清一代,这里也是处决人犯的刑场。1898年农历八月十三日,北京城刚进入霜风凄紧的秋天,这天下午,六名人犯被押送到菜市口,在众多看客的注视下,     

与“狼”共舞——杭州中式快餐业发展的营销思考

<正> “狼来了!” 1998年末,世界快餐业“龙头大哥”,麦当劳终于落户西子湖畔。如今开张不满半年,其杭州店就已向麦当劳中国总部递交了一份满意的答卷,并计划今年在杭州再开3家分店。与麦当劳同属“泊来品”的肯德基更是早在五年前便已登陆杭城市场,此前在杭州可谓傲视群雄,现在又有了势均力敌的对手。相形之下,杭州的中式快餐则底气不足,“南方大包”和“五芳斋”虽然苦心经营多年,却仍未形成气候。其他中国人办的中西结合式快餐店如鹰将军、顶     

一起“合同诈骗案”背后的玄机

人在家中突然被网上通缉 2013年5月的一天,浙江省慈溪市银诚金属材料有限公司（以下简称“慈溪市银诚公司”）的出纳到当地银行办理业务,却被告知“接到公安机关通知,停止为你公司办理相关支付业务”。     

“钓鱼宴”背后的政治玄机

每当暮春时节,阳光明媚,百花绽放,皇帝便会召集一定级别的官员到皇宫,在亭台水榭间赏花、钓鱼、赋诗、习射,大家戴宫花,品佳醪,会桃李之芳园,序君臣之乐事,这就是宋朝文人士子们做梦都想参与的“钓鱼宴”。     

让人未老先衰的9大恶习

恶习1：方便面代替早餐 经常食用方便面替代早餐，对人体健康和发育都是很不利的。因为，维持人体正常生理代谢需要六大要素，而方便面主要成分是碳水化合物，其他营养成分很少。因此，     

绿色走廊

"伴侣食品"促进营养吸收"伴侣食品"是指某些配合食用能使其中的营养成分产生"互补作用",从而起到防病强身作用的食品。下面介绍几种伴侣食品:猪肝—菠菜猪肝、菠菜都具补血之功,一荤一素,相互搭配食用对治疗贫血有特效。     

你注意到了吗？

当你在电梯中旁若无人地大声说笑,你是否注意到了旁人的白眼？当你在马路上开车时,前面的车开得稍慢,你是不是立即猛按喇叭而遭到路人的不满？当你参加宴会时,是否一根接一根抽烟,全然不顾旁边女士的尴尬？当你在路上吃完食品,是否把食品的外包装拿在手中,找到垃圾筒再扔掉,你不是一个随手乱扔垃圾的人。     

《快餐王国》：反思美国食品安全

一百年来,美国走过了漫长的食品安全之路.8年前出版<快餐王国>至今不能让人忘记,因它的出版而引起很大的社会舆论,不仅推动了美国政府与公众的良性互动,还促成美国食品安全不断迈上新台阶.     

“一阶段”Vs“二阶段”：选务争议背后的玄机

近来,岛内蓝绿阵营围绕“立委”选举及“公投”的领投票方式产生争议,进行激烈对抗,不仅成为“立委”选举在最后阶段的主要议题,而且也为此次选举能否正常进行、会不会引发冲突增加了很大变数。表面看来,这不过是一场涉及投票设计的技术性争议,但其背后却是玄机重重,不同的投票方式将直接影响甚至可能改变选举及“公投”的结果。这也正是双方各不相让的主要原因。     

物价上涨背景下的民生报告

<正>不知不觉中,猪肉价格节节攀升,贵到了令人咋舌的地步:随后,一向其貌不扬的方便面也通过联合涨价,好好地改变了自己长期被忽视的命运,成为了家喻户晓的明星;接着,食品油、鸡蛋、辣椒……一样接一样的食品上演了成鱼大翻身的好戏。     

摔来一个新枕头

到美国旧金山留学时,我租住在珍妮太太的家里。那时,每天早上,我常常煮一大锅饭菜,中午和晚上回来,热一热就吃。珍妮太太见我吃得这么简单,理解我的难处。有一次,她说,与其这样抠,不如到"食品银行"取些食品,那里不用花钱。     

加强食品添加剂监管

现在我国食品添加剂分为23大类2300多种,包括食用香料1800多种、食品添加剂400多种、食品加工助剂100多种。其中,食品添加剂产量710万吨,产值720亿,出口创汇32亿美元。     

下岗女工，送到嘴边的肉为何不吃？

近几个月来,在湖北省襄漳市的街头出现了一种“美味早餐车”,为市民提供多种卫生营养的早点。令人惊奇的是早餐车的主人是清一色的襄漳市下岗职工,而推出“美味早餐车”的美味多快餐食品有限公司法人是一位湖北籍台商。     

洋快餐使用过期肉洋快餐使用过期肉,为何总要等曝光后才查处处?

<正>"苏丹红"事件、"药鸡门"事件……近年来,一些城市"洋快餐"不断暴露食品安全问题。2014年7月,上海媒体经过调查,披露了麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商—上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为,洋快餐食品安全问题成为了社会大众普遍关注的一个热点。     

食品名城 中国漯河

在中国的食品市场，如果提起“漯河出品”，相信许多人会马上列出一串串耳熟能详的品牌：占据国内市场近五成的“双汇”火腿肠；“天下流传”的南街村方便面；“亮晶晶”的乐天澳的利等等。位于河南省中部的漯河市，自古有“得中原者得天下，得漯河者得中原”的美称，漯河食品产业的迅速崛起，是对这句美称的鲜活诠释。     

数字

1万吨 随着城市蔬果、饮料等消夏食品消费量激增，城市生活垃圾产量达到了峰值，而目前上海进入了世博会筹备关键期，大量世博工程建设产生的建筑垃圾数量也很巨大。6月20日至7月10日平均垃圾日产量达到9890吨．峰值达到10754吨．达到历史最高水平；垃圾处置直接关乎民生。据悉，目前上海已投资近10亿元建设亚洲最大的生活垃圾内河集装化中转转运系统，并预计在世博会前实现运管。     

“过期肉”背后的问题难以过期

最近一段时间,“过期肉”让不少人心里添堵。随着媒体的曝光,人们惊觉,在上海福喜食品有限公司这么一家国际知名企业,鸡肉随意更改和延长保质期、霉变牛肉继续深加工等小作坊常见的做法,竟然也是家常便饭。