世上现存最早的紙幣——兼談元世祖忽必烈的幣制改革

一九八四年在內蒙古自治區首府呼和浩特市東郊白塔內發現了一張‘中統元寶交鈔’,據考證,這是世界上現存的最早的一張紙幣。這張紙幣是元世祖忽必烈(一二一五——一二九四年)即蒙古汗位不久後印發的,年代約在公元一二六○——一二六九年間,‘中統’是忽必烈即位所建的年號。紙幣是以棉蔴桑皮等原料製作的紙料印製的,質地柔韧。它上面印有‘中統元寶交鈔’、‘壹拾文’、‘偽造者斬,賞銀五錠’、‘不限年月,諸路通行’等字樣,清晰可辨。從它所顯示的摺痕以及摺縫外層明顯的磨損看來,此鈔曾長期流通過。     

文房四寶

筆、墨、紙、硯是中國特有的文書工具,人們稱它們為‘文房四寶’。在中國各地出產的四寶之中,安徽的宣紙、徽墨、宣筆、歙硯最為著稱,遠在北宋年間,位於黃山脚下的徽州府歙縣,就曾設有一個專門經營這種筆墨紙硯的‘四寶堂’。從那時起,安徽文房四寶就蜚聲文壇了。今年,安徽文房四寶在北京、上海、廣     

中國書法講座——第四讲:書法臨摹

臨摹碑帖,是學習書法的必經之路。臨摹的意義就是從碑帖裏吸取前人書法經驗,學習用筆方法、結構規律,從而打好書法基礎,提高書法技能。臨摹,一般是先摹俊臨,因為初學寫字,對碑帖的間架結構、精神面貌、所用筆法不甚熟悉,必須先通過摹帖才能逐步掌握,然後再臨帖,才不致茫無頭緒。摹的方法大致有以下三種: 第一是變鈎,即用薄紙蒙在帖本上,將字的外形輪廓用鉛筆準確地鈎出來,如果不塡墨,就成空心字;如果塡墨,就稱為雙鈎塡廓。初學可將雙鈎的字作為描紅本,第一步醮紅墨水塡寫,第二步醮藍墨水塡寫,最後用墨塡寫,這樣一本雙鈎本可填寫三遍,最後變成原帖的複製本。第二是仿影,可將原帖或原帖的複製本,蒙上透明而不透墨的薄紙,然後按紙上透出來的字     

糖醋鲤魚焙麵

糖醋鯉魚焙麵又叫“糖醋龍鬚鯉魚”,已有千年的歷史。因為是用麵團拉切成鬚髮一樣細的麵絲(一公斤麵可拉切成一公里長的麵絲),經焙(油炸)後,象徵龍鬚,蓋在糖醋鯉魚上。食客常叫此菜為“鯉魚蓋被子”。食用時,先吃魚肉,後吃焙麵蘸汁,故後人有先吃龍肉、後吃龍鬚之喻。下面的菜譜,麵絲改用粉絲代替,以方便家庭主婦烹飪。此菜甜味較重,故可隨個人口味增减糖的份量。     

蔚縣剪紙

剪紙是一種中國民間傳統的裝飾藝術,就是把圖案繪於紙上,用剪子或刀子剪刻而成。在中國農村,剪紙常被貼在窗戶、門扇上,作為吉祥、喜慶的裝飾品。河北省蔚縣是中國衆多出產剪紙的地區之一,今天蔚縣剪紙已成為中國出口工藝品中的一種,成為外國朋友喜愛的東方藝術品。蔚縣剪紙全部由手工製作,分三個過程。首先是繪圖與熏樣,熏樣就是把舊樣和一張白紙疊在一起,用清水噴濕,再放到油燈上熏烤,直到白紙上顯出圖案。第二道工序是刻製。最後是染色。鮮艷濃烈的色彩是蔚縣剪紙的一大特點,     

來自安徽農村的報告(二)

吉普車開出滁縣縣城後,沿着柏油馬路南行三公里,便到了瑯琊公社花園大隊上莊生產隊。村子在綠樹掩映之中。一進村,只見新蓋的瓦房和陳舊的草房參差錯落,還有好幾棟房子已經打好了基礎,空地上堆放着一堆堆準備蓋房用的石料。     

以文為業硯為田

古人有“以文為業硯為田”之說,可見“硯”在文房四寶中的重要位置。文人往往以一方寶硯為博世之珍。關於硯最早起於何時,現在尚無定論。幾年前在陝西臨潼縣姜寨一座仰韶文化初期遺址的墓葬中發現了一塊石硯,上面還蓋着石蓋,掀開石蓋,硯面凹處有一支石質磨棒,硯旁有黑色顏料(氧化錳)數塊以及灰色陶質水杯,共五件,構成了一套完整的彩繪陶器的工具。這說明早在五千年前的原始社會後期就已經有了作為書畫工具的研磨器具,這至少可以看作是硯的前身。硯的最好原料是什麼?漢代有用玉石製的硯,也有陶硯。在唐代,陶硯比較流行,而且已經有著名的澄泥硯了。這是用一種特殊的泥土燒製成的陶硯。唐朝人也已發現端石、歙石、洮河石是製硯的上好材料,並且開始用以製硯。唐代以前沒有高腿桌椅,人們都是跪坐在蓆上,憑借矮几讀書寫字。那時硯是放在矮几下的。為了適應這種情况,硯的造型多是圓型和箕型,     

陶瓷鑒定五十年——記著名古陶瓷鑒定家耿寶昌

耿寶昌一九二二年出生於河北省束鹿縣,十五歲即入室於古陶瓷鑒定家孫瀛洲門下。耿寶昌親身經歷了一九三八年前後國內古董界甚囂塵上的仿古作偽熱浪,又經名師點撥,鑒賞能力有了提高。一九五六年,耿寶昌進入北京故宮博物院保管部工作以後,又在孫先生的指導下從事古陶瓷的研究和鑒定。半個世紀以來,耿先生所上手目鑒過的歷代古陶瓷精品在百萬件以上。國內大多數博物館系統所收藏的古陶瓷,都請他作了鑒定和甄別,並     

新派粤菜馆——香满樓

位於北京天安門廣場西南的琉璃廠,是條有名的古文化街,兩旁經營中國字畫、珠寶、陶瓷、玉器的商店鱗次櫛此,是北京文化藝術界人士經常光顧的地方。近十年來,北京的旅遊業有了很大發展,外國人、港澳台同胞、華僑,甚至國內其他各地的來京旅遊者,也大多慕名而去;對許多人來說,彷彿只有“朝拜”了琉璃廠之後,才算領略過北京舊都的風貌。但是,誰也不能只玩不吃飯呀!一些有頭腦的人開始在這塊風水寶地上修飯莊、蓋酒樓了湓诹鹆S街與南新華街交叉口附近的香滿樓酒家有限公司就是這樣同北京人見面的。     

告慰與寄託

自一九七八年以來,每逢清明節,我都要到北京八寶山陵園掃墓。因為八寶山革命公墓存放着我那故去二十年的父親的骨灰。平日的八寶山冷冷寂寂,只有森森挺立的松栢,像衛士那樣默默地守護着陵園。可每年四月清明這一天,情况就大不一樣了。安息在這裹的亡人的親友們,分別乘坐公共汽車、地下鐵、小汽車或自行車,從城裏湧向八寶山。一時間真可謂人山人海,使得地方當局不得不出動交通警察來疏導人流、指揮車輛。據瞭解北京共有墓葬地五處,一九八五年,光八寶山一處就接待家屬十三萬人。我常常是乘坐地鐵到八寶山的,一下車就看到車站擠滿了來往的人羣,人們相互推擁着     

紙壽千年

在紙未發明之前,中國古代人們書寫使用的是笨重的竹片、昂貴的縑帛或蒲葉。紙的出現是人類文化史上的一個飛躍,它“攬之則舒,捨之則卷”,書寫自如,擕帶方便,對人類科學文化交流起到了極大的促進作用。據考古學家從大量古遺址中發現,早在西漢(前二○六——公元二五年)就有人用大蔴等植物纖維製作紙。最初的紙較為粗糙,所以還不能完全代替竹帛。經蔡倫的改進,紙的質量有了很大提高,應用才廣泛起來。蔡倫是東漢和帝時(八九——一○五年)的宦官,在內廷任尚方令,主持製造宮廷御用的各種器物。《後漢書》本傳說他“用樹膚、蔴頭及     

不完整的完整——利用包糖紙製成的藝術品

有用與無用的差別不是絕對的,這好比卑微可能轉化為崇高那樣,有同一性。包糖紙在完成了它那歷史使命之後,本不過是一種廢紙,可是依靠人們的智慧却可能使它化平凡為神奇。 這個張開雙臂、正在舞蹈的人物,最引起我注意的,是雙臂仿佛正在抖動的舞姿,而不是它的‘出身’——以淺綠色為主的包糖紙。我沒有用唯成份論的觀念看待它,也沒有完全忘記它的原材料是什麼,意識到它那包糖紙的‘出身’,也無損於我對它的好感。正因為它沒有完全喪失包糖紙的     

闲话“漳州三宝”

正水仙花、八宝印泥、片仔癀被公认为"漳州三宝"。认识漳州,许多人或许会先从了解"漳州三宝"开始。久而久之,它们也就成了漳州的物产名片,就像烤鸭之于北京,梨膏糖之于上海……如同一株有个性的树,在茂盛葳蕤植物园中容易被人惊喜地一眼认出。一先说水仙花吧,区别于崇明水仙,漳州水仙花则以其球大、形美、花多见长。素有"天下水仙数     

耳朵能識字嗎?——記人體特異功能科學討論會

中國西南部四川省大足縣,有個叫唐雨的十二歲男孩。他在與別人玩耍時,無意中耳朵觸到一個人的上衣口袋,立即辨認出對方口袋裏裝著一包‘飛燕牌’香煙。又有一次,一位石工在紙上寫了一個字,揉成團團交給他。他將紙團放在耳邊,很快就辨認出是個什么字。唐雨的‘耳朵認字’的奇聞逐漸傳開後,首先引起了一些新聞記者的注意。但報紙上刊登這一消息之後,立即引起了一些人的公開指責,說這是無稽之談,是反科學的騙局。這是     

兩岸“紅印花”珍郵

海峽兩岸集郵家近幾年來不斷互通郵訊,促進了同胞間的友好交往。 筆者獲悉,前不久台灣著名集郵家吳樂園先生以十三萬英鎊的巨資買到了一枚清光緒二十三年正月初一(一八九七年二月二日)印刷的紅印花小字當壹圓郵票。據專家考證這枚印色鮮紅的“紅印花”珍郵奇票,原來是種印花稅票,清政府在屈辱的甲午戰爭后,國庫空虛;為彌補財政不足,打算仿效西方開徵印花稅,特從英國敦華德羅公司印製了六十五萬攸、面值三分銀的紅印花稅。然而這種稅票還未出台,就遭到社會各界的抵制而宣告“流產”。於是那批已印成的印花稅票只好閒置在上海海關造册處。清政府後來又在郵資幣制上改用了銀圓代替銀兩,但當時新印發的新幣值郵票偏又印製得不够,於是想到閒置的紅印花稅票,就立即用它們應急,在稅票上只加蓋上大清政府字樣和面值作為郵票使用。據集郵辭典記載,這批加蓋郵資的“紅印花”,共有八種面值,有加蓋小字:當壹圓,暫作洋銀貳分,暫作洋銀肆分;有加蓋大字:暫作洋銀貳分,暫作洋銀肆分當壹圓,當壹分、當伍     

傳統的民居

傳統的木結构房屋。用木材建造房屋,是中國建築上最主要的传統,這個傳統延續了五千年直到明清時期。木構架的房屋採用榫卯安裝的方法,把各種不同形狀的木構件組合在一起,非常堅固。北京的四合院。它包羅了中國北方住宅的特點。在布局上,它都是按照南北的縱軸綫,對稱地蓋房,中間形成一個院子。住宅坐北向南,大門多半開在東南角上。一進大門,迎面有一面牆,叫做影壁。走過影壁,是住宅前面的院子。這個院子的南邊通常蓋有幾間房。再向北跨過一個門,就進入第二個更大的院子。院子北面的房屋寬敞高大,是整個住宅的主體建築。院子東西兩邊的房子叫做廂房。四合院的周圍,都是由各座房屋的後牆或者圍牆封閉     

新疆的歌舞

被譽為‘東方藝術寶庫中的一顆明珠’的新疆歌舞《十三木卡姆》,一九八八年秋在香港舉行的第十二屆亞洲藝術節上演出六場,場場爆滿,盛况空前。參加這屆藝術节的有十一個國家和地區的十七個文藝團體。當新疆藝術家們應邀同香港演出學院、香港基督教女青年會等七個單位聯歡和進行示範、交流時,成千的參加者自己用彩色紙製作成維吾爾小花帽戴在頭上,表示出對新疆歌舞藝術的嚮往。     

为了更好的經濟效果——上海輕紡行業见闻

在今春一個風和日麗的下午,座落在黃浦江邊的上海市人民政府大廈裹,副市長陳錦華正在全神貫注地聽取幾個工業局領導人的匯報。紡織工業局副局長梅壽椿談到這個行業在實行經濟責任制以後,三年中利潤增加了八億五千萬元;特别是去年,全局利潤總額突破了三十億元,比上年增長了百分之八點六。現在局裹已有了一定數量的自留資金,這不僅有利于生產的發展,也給全局職工帶來了不少福利。陳副市長聽到這裹問道: ‘怀們為職工蓋了多少住房?’     

秦始皇陵銅車馬

秦始皇陵坐落在陝西省臨潼縣境內昵?秦始皇陵東側兵馬俑坑的發現,引起了世界考古界極大震動痪虐恕鹉晔?始皇陵西側又出土了兩輛銅車馬,一前一後排列,栩栩如生,更屬稀世之寶。郵電部於一九九○年六月二十日發行《秦始皇陵銅車馬》特種郵票一套,共兩枚瑫r還發行小型張一枚。圖一:駕車人頭像,面值八分。圖二:馬頭,面值五十分。     

興化桂圓甲天下

福建省莆田市,古稱興化,因盛產龍眼而名揚四海。關於興化龍眼的來歷,還有一個傳說。很久以前,在興化灣有一條孽龍常常興風作浪,禍害百姓。少年桂圓决心爲民除害。十六歲那年,他佩戴寶劍,辭別母親,直奔大海,與惡龍交戰B戰九十九個回合,終於把惡龍打敗?饒A用利劍剜了惡龍的雙眼,把龍眼交給母親和情人後,便溘然逝去。老母親悲痛欲絕,拿起龍的眼珠一口吞下,然後從兒子手中取下寶劍自刎了?斈昃驮谒麄兡缸拥哪沟匮Y,長出兩棵樹苗,第三年竟開花結果了。那果子,肉白晶瑩,核烏如漆,