大庆市食品药品监督管理局

<正>大庆市食品药品监督管理局是大庆市政府组成部门之一,自2009年9月由省以下垂直划归地方政府管理,2010年8月初步完成机构改革,正式开始履行餐饮服务监管职能。局机关内设餐饮服务监管科,下设5个区级监管机构和4个县级监管机构,辖区内共有餐饮单位7688家。近年来,大庆市食品药品监督管理局在市委、市政府和上级局的正确领导下,始终坚持以"让全市人民吃上放心的食品和药品"为目标,开展实施以"468"工程为核心的监督管理,"468工程"即要求餐饮服务单位做到"四个100%",即:100%建立食品添加剂使用公示制、备案制;100%建立餐饮服务单位食品安全信     

做实监管文章 保障校园饮食安全——万载县学校食品安全监管工作纪实

万载县以创建平安校园为载体,以保障师生餐饮安全为重点,不断加大监管力度,创新监管方式,做实监管文章,取得明显成效,实现学校餐饮食品安全事故发生率五年为零的好成绩。五年来,万载县食品安全监管工作先后获得省、市授予荣誉20余项。之一:建立联动机制万载县在建立学校餐饮食品安全监管机制上做足文章。一是严格监管责任,在量化考核方面下功夫。将保障     

加强餐饮服务食品安全监管工作

正餐饮服务环节是从农田到餐桌食品安全全程保障的最后一道关口。为深入了解如皋市餐饮服务食品安全监管现状,营造安全放心的饮食消费环境,近日,如皋市政协组织部分委员对全市餐饮服务食品安全监管工作进行了调研,并提出了     

食品药品监管局关于印发餐饮服务食品安全监督抽检工作规范的通知

各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局,北京市、福建省卫生厅（局）：为加强餐饮服务食品安全监管,规范监督抽检工作,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》,国家食品药品监督管理局制定了《餐饮服务食品安全监督抽检工作规范》,现予印发,请遵照执行。     

关于加强武汉市食品安全工作的建议

食品安全关系广大人民群众的身体健康和生命安全，是最基本、最重要的民生工程。在社会各界的共同努力下，近年来，武汉市的食品安全市场秩序明显好转，全市未出现大宗恶性食品安全事件，实现了食品基本安全。当然，通过调研我们也发现．我市食品安全工作还存在很多问题和困难：一是监管力度分散．资源整合不够，监管保障亟待加强。二是食品生产加工、流通及消费领域监管存在薄弱环节，对小作坊、小摊贩、小餐饮和无证无照占道经营还存在监管盲区。三是对违法行为惩处力度不够．处罚措施大多限于收缴原材料、罚款等行政手段，追究刑事责任的少．违法成本过低。四是发动全民参与食品安全监管的机制尚不健全、氛围还不浓厚。为此，建议：一、完善监管体制机制。加强监管保障。提高监管效能     

守护舌尖上的安全

<正>民以食为天,食以安为先。近年来,我区把食品安全作为民生工作重点,以监管能力建设促进监管效果提升。2014年以来,我区没有发生系统性、区域性食品安全事故,在全国食品安全评议考核中连年名列前茅。7月1日,《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》正式实施,舌尖上的安全将更有保障。     

湖北省人民政府办公厅转发省食品药品安全委员会办公室关于加强食品生产加工小作坊、食品摊贩和小餐饮食品安全监管工作的意见以及关于进一步完善食品安全“三安联动”监管工作机制意见的通知

正鄂政办发[2016]41号各市、州、县人民政府,省政府各部门:省食品药品安全委员会办公室《关于加强食品生产加工小作坊、食品摊贩和小餐饮食品安全监管工作的意见》和《关于进一步完善食品安全"三安联动"监管工作机制的意见》已经省人民政府同意,现转发给你们,请认真贯彻执行。2016年6月2日     

重庆市人民政府办公厅关于印发重庆市餐饮服务“明厨亮灶”示范工程建设方案的通知

<正>重庆市人民政府办公厅文件渝府办发[2015]169号各区县(自治县)人民政府,市政府有关部门,有关单位:《重庆市餐饮服务"明厨亮灶"示范工程建设方案》已经市政府同意,现印发你们,请认真贯彻执行。2015年11月3日重庆市餐饮服务"明厨亮灶"示范工程建设方案餐饮服务"明厨亮灶"是创新餐饮服务监管模式、促进食品安全社会共治的重要举措,有利于规范餐饮加工经营行为,督促餐饮经营者加强自律,强化餐饮业食品安全社会监督,维护消费者的知情权、     

广东省市场监督管理局关于印发使用自动设备现制现售食品安全监管规定的通知

<正>粤市监规字〔2022〕5号各地级以上市市场监督管理局:《广东省市场监督管理局关于使用自动设备现制现售食品安全监管的规定》已经省司法厅审查,现印发给你们,请抓好贯彻落实。2022年6月7日广东省市场监督管理局关于使用自动设备现制现售食品安全监管的规定为落实使用自动设备现制现售食品经营者食品安全主体责任,引导规范经营,根据《食品安全法》《食品经营许可管理办法》《食品生产经营日常监督检查管理办法》《餐饮服务通用卫生规范》《餐饮服务食品安全操作规范》等,制定本规定。     

高体健：进一步探索更有效的食品安全监管体制

我国现行以分段监管为主、品种监管为辅的监管体制存在着较多的弊端，建议国务院及有关部门对我国的食品安全监管体制进行更加深入的研究，积极推进食品安全监管体制改革与食品安全监管事业科学发展。针对我国食品安全监管体制现状，结合近年来的食品安全监管实践，我们建议建立“一委、两段、两部门”（简称“122”）食品安全监管体制，以有效解决多部门、多环节食品安全监管体制存在的问题和不足。     

新闻点击

中国:设立餐饮食品安全专家日前,国家食品药品监管局发布了《餐饮服务食品安全专家管理办法》。这标志着我国餐饮食品安全专家制度正式建立。办法规定,餐饮食品安全专家候选人采取个人申请、所在单位或专业学会(协会)推荐方式产生。国家食品药品监管局对专家候选人进行遴选和聘用,聘用期为3年。国家食品药品监管局对餐饮食品安全专家进行动态考核管理。餐饮食品安全专家违反本办法的,国家食品药品监管局将予以解聘;有违法行为的,按有关法律法规处理。被解聘的专家,国家食品药品监管局不再聘任。     

紧盯“舌尖上”的安全——十堰市人大常委会首次开展专题询问掠影

食品安全是事关群众切身利益的重大民生问题,全国各地时有食品安全事件发生,十堰市的食品安全情况到底如何?为此,十堰市人大常委会首次专题询问就盯上了"舌尖上"的安全。前不久,该市四届人大常委会第十次会议安排了一项重要议题:开展食品安全专题询问。12名市人大常委会委员紧扣食品安全主题,向11位政府部门负责人提出了一系列尖锐的问题。问前准备:调研定主题为使这次专题询问的主题更加鲜明,监督更有深度,该市人大常委会从今年3月下旬起,围绕"餐饮服务监管和食品安全保障体系建设,食品安全生产、加工和流通环节监管,食用农产品生产监管"等工作情况,     

严格管理 厉行节约 切实做好机关餐饮工作

中国民用航空局机关服务局所属综合保障中心承担着机关职工食堂餐饮服务的管理和监管职责。多年来，中心始终坚持安全、健康和食品多样化原则，认真学习贯彻上级关于食品安全管理的指示精神，切实履行工作职责，加强食品安全的监督。     

山西省网络餐饮服务食品安全监督管理暂行办法

<正>山西省人民政府令第300号《山西省网络餐饮服务食品安全监督管理暂行办法》已经2022年12月26日省人民政府第158次常务会议审议通过,现予公布,自2023年3月1日起施行。省长蓝佛安2022年12月28日第一条为了加强网络餐饮服务食品安全监督管理,规范网络餐饮服务经营行为,保障网络餐饮食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律、法规,结合本省实际,制定本办法。     

徐州市政协改进常委会议召开形式

<正>"餐饮监管是确保‘舌尖上的安全’的重要环节。面对新形势新要求,要在不断创新食品监管方式的同时,着力破解餐饮安全监管的难点。"在近日召开的徐州市政协十四届九次常委会议上,有4名委员重点围绕加强食品安全监管作大会发言。这是徐州市政协首次在常委会议上增设委员大会发言。长期以来,徐州市政协注重抓好各项会议组织工作的制度化、规范化、程序化建设,常     

转发市食品安全委员会拟定的2012年天津市食品安全监管计划的通知

<正>津政办发[2012]43号各区、县人民政府,各委、局,各直属单位:市食品安全委员会拟定的《2012年天津市食品安全监管计划》已经市人民政府同意,现转发给你们,请照此执行。二○一二年四月十三日2012年天津市食品安全监管计划为全面做好我市2012年食品安全监管工作,切实解决食品安全监管中的重点、热点、难点问题,提升食品安全监管能力和水平,实现科学监管、严格监管、网格监管,确保人民群众食品安全,制定本计划。一、指导思想     

网络餐饮服务食品安全监督管理办法

正国家食品药品监督管理总局令第36号《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》已于2017年9月5日经国家食品药品监督管理总局局务会议审议通过,现予公布,自2018年1月1日起施行。局长毕井泉2017年11月6日第一条为加强网络餐饮服务食品安全监督管理,规范网络餐饮服务经营行为,保证餐饮食品安全,保障公众身体健康,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,制定本办法。     

青海省人民政府办公厅转发省食品药品安全协调委员会关于进一步加强我省食品安全工作意见的通知

西宁市、各自治州人民政府,海东行署,省政府各委、办、厅、局:省食品药品安全协调委员会《关于进一步加强我省食品安全工作的意见》已经省政府同意,现转发给你们,请认真贯彻落实。食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济发展和社会稳定,关系到全面建设小康社会目标的实现,关系到政府的形象。各地区、各部门要认真履行工作职责,本着对党、对人民高度负责的态度,结合当前食品安全监管工作和经济发展实际,采取切实有效措施,从种植养殖、生产加工、市场流通、餐饮消费等各个环节进一步加大食品安全监管力度,依法行政,严格执法,完善食品安全监管体系、规章和标准等,规范市场经济秩序,保证人民群众的饮食安全。     

国务院关于进一步加强食品安全工作的决定

各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到政府和国家的形象。党中央、国务院历来高度重视食品安全,近几年一直把打击制售假冒伪劣食品等违法犯罪活动作为整顿和规范市场经济秩序的重点,采取了一系列措施加强食品安全工作。各地区、各部门做了大量工作,取得一定成效。总的看,生产销售假冒伪劣食品案件多发的势头有所遏制,食品安全形势趋于好转。但是食品安全问题仍然比较严重,种植养殖、生产加工、市场流通、餐饮消费等方面存在的问题还很突出,食品安全监管体制、法制、标准等方面存在缺陷,地方保护、有法不依、执法不严、监管不力的现象时有务院决定采取切实有效措施,进一步加强食品安全工作。     

健全食品安全保障体系 增加消费者安全感

2009年2月颁布的《中华人民共和国食品安全法》被誉为是"我国食品监管法制化进程中的重要里程碑",实施两年来对保障食品安全质量和提高食品安全水平都发挥了非常积极的作用。但毋庸置疑,我国食品安全的形势仍然十分严峻,根据《求是》主办的《小