从大豆风波看中国的食用植物油产业安全

食用植物油是老百姓生活必需品,稳定植物油的供给事关中国的粮食安全和经济安全。本文以大豆风波作为典型案例,介绍了食用植物油产业现状,分析了食用植物油产业的发展隐患,并建议政府相关部门大力扶持国内油料生产,努力稳定自给率;尽快建立市场信息披露平台,引导企业发挥期货市场避险功能;扩大储备;建设非转基因大豆自主品牌等,以求对外争夺定价权、对内保障植物油产业安全。     

国务院办公厅关于促进油料生产发展的意见

食用植物油是城乡居民重要的生活必需品。抓好油料生产，对于稳定食用植物油市场、满足消费需求、增加农民收入、促进经济发展具有重大意义。近年来，油料生产效益偏低，农民种植积极性下降，全国油料种植面积持续下滑，产量徘徊不前，国内食用植物油产需缺口不断扩大。当前，加快恢复发展油料生产、保障市场供给任务十分紧迫。     

动物油和植物油区分检验研究进展

对国内外有关动植物油脂检验的文献进行了综述。介绍了动植物油检验的前处理方法和分析检测方法。比较了不同的酯化反应的难易程度,转化率及其对检验结果的影响以及不同的检验方法的检验结果。最后提出新的检验方法及其展望。     

“无胆固醇”食品不安全

专家们警告说，对标有“使用植物油生产，无胆固醇”的食品要加倍小心，因为这些食品中往往含有与动物油生产的食品同样多、甚至更多的脂肪。它们一样会使人体胆固醇含量过高，增加患心血管病的危险。     

食用油安全问题值得警惕

食用植物油安全是国家食物安全的重要组成部分。全国人大代表、荆门市委书记王玲提出，我国食用植物油供应对外依赖度过大，早已超出国家战略安全警界线，近年来国内外食用植物油市场频现大幅波动，促使我们必须重新审视食用植物油的安全问题。     

打击“地沟油”需完善法律制度

据媒体报道，目前我国每年返回餐桌的地沟油有200-300万吨。而国人一年的动植物油消费总量大约是2250万吨——也就是说，按照比例，你吃10顿饭，可能有1顿碰上的就是地沟油。     

台湾流行“健康面包”

除了传统香软的甜面包外，台湾流行起吃“健康面包”。在面包店的货架上，全麦、蔬菜、五谷杂粮等面包被做成长的、方的、椭圆的，令人目不暇接。“健康面包”一改台湾面包重油重糖的传统，在选择食材上也特别注重以五谷杂粮粉或全麦面粉代替精面粉；用橄榄油或植物油取代奶油、酥油或乳化剂；     

Walnut Cookies

Method Mix the egg and the vegetable oil together, then add sugar and stir thoroughly. Add in the flour, baking powder and baking soda; knead the mixture to form a smooth ball of dough.     

打击“地沟油”需完善法律制度

目前，我国每年返回餐桌的地沟油有200万-300万吨。而中国人一年的动、植物油消费总量大约是2250万吨，也就是说，按照比例，你吃10顿饭，可能有1顿碰上的就是地沟油。医学研究的成果显示，长期摄入地沟油会对人体造成明显伤害，如发育障碍、易患肠炎，并有肝、心和肾肿大以及脂肪肝等病变。     

反式脂肪酸惹不起躲得起

反式脂肪酸,很陌生的名字吧?不过你若了解了它的栖身之所,就会恍然大悟。在我们平常吃的食物中,很多都含有这种物质,如人造奶油、冰淇淋、糕点、咖啡伴侣或速溶咖啡等。     

应严格对废弃油的管理

一、废弃油的来源：废弃油又名为废油，是指生产生活中已经应用过的下脚油，且没有经过再次利用遗弃的下脚油脂料（以下简称“废弃油”）。废弃油主要可分为生产和生活性废弃油。生产性废弃油主要指工业生产中常见的柴油、汽油、机油和化工油脂等剩下的脚油渣，包括生产机械洗涤油、传动润滑老油等，均属于生产性废油；而生活废弃油主要指常见的植物油、动物油两大剩余和排放的废弃油渣和泔脂水。植物油、动物油也可分为生产性（化工）油类和生活性（食用）油类。     

1亿吨闲废油补缺“油荒”？

地沟油变生物柴油每年1亿吨废弃闲置动植物油能解“油荒”猪和植物种籽能推动汽车跑起来, 这则笑话从欧洲传到中国,如今,天方夜谭终于成为现实。这对所有因缺油而频频在路七“断气”的汽车来说是则好消息。不仅能利用动植物油提炼柴油让汽车跑起来,甚至还利用废弃动植物油 (俗称地沟油或潲水油)也能提炼柴     

把脉CPI专家—席谈

怎样看待当前CPI上涨形势主要是结构性上涨国家发改委价格司司长曹长庆目前的价格上涨主要是结构性上涨。食品价格上涨,根源在于粮食、食用植物油价格,而目前的突出矛盾是猪肉价格。农产品价格的上涨,既有国际市场涨价的影响,也有成本增加的推动;既有供求关系变化的影响,也有个别经营者不正当行为的推波助澜。目前我国农产品的供应是完全有保障的。从粮食供应     

生活小贴士

橘皮研末治冻疮将鲜橘子皮用火烤焦后,研成粉末,再加入植物油进行调和,就制成了"橘皮冻疮膏"。抹在患处,很快就能使冻疮愈合。自制中药用处多橘子皮加盐揉搓洗净后,可以制作成陈皮。陈皮性温,是理气健脾、调中、除湿、化痰的中药材。陈皮煎水可以治疗咳嗽、感冒,还可理气消胀、治疗胃寒呕吐、防止牙齿"酸倒"、缓解鱼蟹之毒,治疗便秘等病症。与茶叶     

“家电下乡”2009年起在全国全面推广

国家发改委2008年12月1日宣布，根据价格法第32条规定．自当日起解除年初对成品粮及粮食制品、食用植物油、猪肉和牛羊肉及其制品、乳品、鸡蛋等食品类商品的临时价格干预措施，停止对相关商品的提价申报和调价备案工作，由经营者自主定价。国家发改委2008年12月31日宣布，根据价格法，决定自2009年1月1日起，     

国务院办公厅关于促进油料生产发展的意见

各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构： 食用植物油是城乡居民重要的生活必需品。抓好油料生产，对于稳定食用植物油市场、满足消费需求、增加农民收入、促进经济发展具有重大意义。近年来，油料生产效益偏低，农民种植积极性下降，全国油料种植面积持续下滑，产量徘徊不前，国内食用植物油产需缺口不断扩大。当前，加快恢复发展油料生产、保障市场供给任务十分紧迫。各地区、各有关部门务必高度重视，充分认识抓好油料生产的重要性，     

农产品安全食用50问(三十五) 重植物油、轻动物油的消费观是否科学?

答:许多消费者认为,吃动物油易引发冠心病、糖尿病等疾病,而植物油能抑制动脉血栓的形成,可以预防心肌梗塞,因此完全拒绝食用动物油。其实,并非植物油中所有的不饱和脂肪酸都是对人体有好处的,若过量食用还会造成对人体的伤害。而动物油中其实也含有对心血管有益的多烯     

安徽省人民政府办公厅转发国家发展改革委等四部门关于做好当前食用植物油市场供应工作的紧急通知

各市、县人民政府,省政府有关部门:经省政府同意,现将国家发展改革委等四部门《关于做好当前食用植物油市场供应工作的紧急通知》(发改电[2008]     

走在希望的田野上——记发展中的吉林市博廒粮油集团有限公司

吉林市博廒粮油集团有限公司是集粮食收储收购、加工、植物油生产、销售、粮食进出口贸易和农业科技开发为一体的大型民营综合性企业。集团公司成立于2008年。下属三个子公司:吉林市宏粮米业有限公吉林市昌邑区人大代表、公司总经理蔡洪海