中日饭店人力资源管理模式对比

饭店管理概括地讲就是对饭店的人、财、物的管理,而对财、物的管理又是通过对人的管理来进行的。为达到企业的经营目标,就需要具备一套行之有效的管理方式,中外皆然,日本饭店管理行业在对员工录用、配置、培训、激励等方面,与我国饭店业比较而言,虽各个特色,但也有其独到之处。