夏日吃“苦”当有度

炎炎夏日，许多苦味食物能够消暑祛热、健胃提神，如苦瓜、莴笋、芹菜、苔菜等，它们成为许多家庭餐桌上的常见食品。的确，苦味食物不仅有助于恢复精力、消除因炎热而导致的不良情绪，还能促进肠胃蠕动，     

最佳食物知多少

一、少进食。这包含两层内涵。—是进餐时饮食量要得当，不宜吃太饱．要留有余地。白天九成饱，晚餐八分饱足矣。一些老人易受佳肴菜香的引诱，常放开胃口大吃大喝，这易伤及胃肠。另外是少吃零食，少吃多餐是对的，但并不主张食物不离口，吃个不停。这样胃肠易疲劳。     

冰箱内取出的食物别急着吃

夏季，人们爱吃刚从冰箱中取出来的水果、饮料等。有些人特别是肠胃功能较弱的儿童，在吃后半小时左右最易发生剧烈腹痛。严重的还会出现恶心、呕吐、头晕、腹泻和全身发冷等症状。去医院检查，医生大多得出急性肠痉挛的结论。因为这种痉挛性腹痛是由于吃了冰箱里存放的食物引起的。人的胃肠温度一般在36℃左右．而刚从冰箱里拿出来的食物只有2℃～8℃，     

微主题

一句“初雪的时候，怎么能没有炸鸡和啤酒呢”，使得炸鸡和啤酒成为正月里卖的最红火的食物。那么，在没有炸鸡和啤酒的日子里，什么又是你的情有独钟呢？跟随大家的脚步，去尝一尝#舌尖上的年味#。     

睡前最宜吃的9种催眠食物

很多人在睡觉之前都会想吃或者喝点东西，但是睡前吃东西会胖又是他们最惧怕的，那有没有一些东西既可以睡前吃又不会发胖的呢？小编总结了以下十种食物，非常适合睡前的饮食，不但不会发胖，还可以让你睡得更好!     

4种食物老年人不宜多吃

有些食物虽然营养价值很高，但由于老年人消化功能的衰退，多吃往往对身体造成危害，以下4种食物老年人不宜多吃。     

十种千万不能生吃的食物

一忌生吃鲜黄花莱。鲜黄花菜含有秋水仙碱，进入人体形成氧化二秋水仙碱，极毒，食用3～20毫克就可致死。     

懒人的健康攻略

六月刚过。天气也即将进入一年中最热的署伏。火辣辣的太阳不仅会让你精神不振，连食欲都会一落千丈。冰水解渴但容易伤胃，雪糕凉快热量却不小。那么，有没有既营养又解暑的食物呢？当然有!以下八种食物，大家就不妨多吃。     

餐桌上的防病“搭档”

1、萝卜＋水果。两者同食，代谢后可诱发或导致甲状腺肿。     

有助睡眠的家常食物

如今，重视喝水的人越来越多了；但真正会喝的人，却为数不多。不挑时间地喝、不计较内容地喝、不动脑筋地喝……我们应当怎样科学地喝水呢？     

心脏病人多吃马铃薯

马铃薯含糖量高达15％～25％，超过其它所有蔬菜，含蛋白质也比一般的蔬菜多。因其产热量较高，还可以代替一部分主食。不仅如此，它还含有较多的维生素c和钠、钾、铁等，尤以钾含量最为丰富，每100克中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜。     

食物祛斑无奇效

拥有嫩白如雪、晶莹剔透的肌肤是许多爱美女性的心愿，眼下时逢盛夏，防晒霜、墨镜、大檐帽、遮阳伞成了许多人出行的必备品，可即使全副武装，在室外玩得兴起也就难免疏于防晒，回到家中发现脸上现出点点晒斑，原本愉悦的心情顿时便会跌倒谷底。     

现代农业生产系统是食物安全的保障

在人类很长的历史阶段，食物生产主要就是为获得食物而进行的农业（包括林业、畜牧、水产业）生产。即使科学技术高度发达的现代，人们还没有找到能够直接用化工合成方式得到所需要营养物质的方法。农业的本质就是利用自然光合作用、生物转化等方式得到食物及其原料的产业，这一点恐怕在相当长的时期内不会根本改变。因此，现代食品产业的基础依然是农业。     

厨师

舞动的火苗．旋转的锅铲，各色食物经胡学奎双手这么一转。都变成了垂涎欲滴的佳肴，每天与食物打交道，菜谱、火候、配料早已烂熟于心，再加上自己的思想与创意，做菜这一看似稀松平常的家常活．在胡学奎手里已或了艺术品的创作，     

大食物观的生成逻辑、内涵意蕴与实践进路

树立和践行大食物观是适应我国战略安排和面向人民健康的必然要求。大食物观回答了中国饭碗如何才能端得稳、端得牢、端得好的问题。大食物观生发于马克思主义人的全面发展论述、中华优秀传统文化的饮食基因、中国共产党人百年来的食物策略以及新时代新征程上的食物问题挑战。食物关乎维护国家安全、满足人民美好生活需要、适应农业现代化发展、促进生态可持续发展、构建人类命运共同体等方面。新时代应通过强化科技创新、科学对待食物、发展现代农业、延展生态价值、打通内外资源来落实大食物观要求。     

珍惜的变数

美国的天堂动物园里，新来了一个喂河马的饲养员。老饲养员给他上的第一堂课，让他有点接受不了。听起来也确实有点离奇，老饲养员告诉他，不要喂河马过多的食物。不要怕它饿着，以免它长不大。新来的饲养员听了这话，十分纳闷。心想，世上怎么会有这种道理，为了让动物长大，而不要喂过多的食物。他没有听老饲养员的话，拼命地喂他的那只河马。在他喂养的河马前，到处都是食物。人们无不感到他的仁慈和善意。     

身体健康自测

想把血脂轻松吃掉吗？我们的健康调脂食物大搜索就从大家最青睐的蔬菜、水果开始吧，在红黄白绿、甜酸苦辣的蔬果中。首先隆重推出的是绿豆芽、洋葱、苹果这“降脂三宝”。     

什么时候爱听真话

信力建先生认为，人健康时百无禁忌，对那些稀奇古怪的食物倍感兴趣，什么都吃，吃了没事；而身体出了问题，就会对食物百般挑剔，这也不敢吃，那也不敢喝。其实，这不限于身体，国家社会也是这样：当国家强盛时，     

五种平价菜，养生又驻颜

食物的最大功用在于能很好地调养气血，人的气血足了，自然就会变年轻。经常吃抗衰老的食物，可以帮助延年益寿、祛病强身，保持身体年轻态。     

冬天的仪式

季节变换，大自然总会传递一些信息，催促着人们跟随着季节的鼓点，欢快地舞动起来。北风吹起冬天的号角，人们便纷纷忙碌起来，储藏食物、盘炉子、做棉衣等等，用不同的形式迎接冬天。这些活动，几乎成了冬天的仪式。