周恩来饮酒

在外交宴请活动中,喝酒是司空见惯的事。外交宴会与一般朋友聚饮的不同之处在于,外交宴会特别是在国宴,出席者既要表现出应有的热情友好,又要注意外交礼节的约束,所以不能酗酒、耍酒疯。我到外交部后,一直做礼宾工作。礼宾工作有一项重要内容,     

“我们回去不学这个”

毛主席反对冗长的宴请活动。1949年12月22日,毛主席参加在克里姆林宫举行的庆祝斯大林70寿辰的宴会,从晚上8时开始,一直开到了第二天凌晨1点多才散。回到驻地,便对汪东兴说:"我不知道苏联的宴会为什么要搞这么长?吃也没什么好吃的,看也没什么好看的,鼓了一晚上掌,手都鼓痛了。我们回去不学这个。吃饭就好好吃     

武汉解放秘密战

庆功宴又是出征送行宴 这是一次罕见的宴会. 时间:1949年3月31日;地点:北平西郊的香山;主人:毛泽东、刘少奇、朱德、周恩来、任弼时中共中央五大书记和林伯渠、董必武二老;客人:解放军第四野战军师以上干部. 艰难奋战的共产党人聚餐的机会很少,这次可是名正言顺的宴请,中共领导人集体做东,宴请一个方面军的全体将领.     

在德国感受“国宴”

在德国感受“国宴”□刑世嘉那是一个阳光灿烂的冬天，我们在德国科隆考察参观之后，接受科隆德国经济研究所的宴请。虽然这算得上是一局相当于国宴级别的德国官方宴会，所长助理和科隆市政厅的重要官员都到场作陪，然而，其就餐过程却大大出乎我们的预料。宴会于下午四点...     

小事情莫随意放大

<正>有一次,宋太宗宴请大臣们。殿前都虞侯孙守正喝得酩酊大醉,竟然与殿前指挥使王荣各论战功,争执起来,很失礼仪。宋太宗身边的侍臣看不下去了,不满地说:"皇上,他们二人违背了朝廷礼仪,在您面前如此失礼,分明是不把您放在眼里,实属大不敬。"宋太宗摆摆手说:"这不过是宴席饮酒就如一家人般醉酒嬉闹,可以不分君臣。休要渲染放     

安排宴席

公关人员参加宴会的礼仪,其实包括以下两大侧面。第一,请别人吃饭,咱要组织。第二,被别人请客,咱去赴宴。为主为客皆有一定之规,这都是礼仪问题。说实话,吃饭谁还不会？但是从操作的角度来讲，事事留心皆学问。     

香港官员如何花公款

潘晓凌等在5月26日的《南方周末》上介绍：公款吃喝不许有鱼翅、鲍鱼；菜品原则上最多6道，吃不完要打包带走；午餐、晚宴人均上限分别为350与450港元——在金贵的香港中环，这只够几个人在嘈杂的中餐馆大厅里，来桌最寻常的五菜一汤。这就是香港官员公务接待的标准。内地法官李从（化名）对此深有感触。2009年，他曾参观访问过香港高等法院。午餐由高院宴请。说“宴请”也许过于隆重，更确切地说。那只是一顿外卖自助餐。     

宴请国外客人时应注意的礼节

关于着装 国际公认的做法是,为了表示诚意和对客人的尊重,正式宴请客人或应邀出席宴会,都应正确着装。一般视情况可以着西装、打领带,也可以着民族服装。女性可着套装、套裙或短袖衬衫。总之,出席宴会时的着装应该庄重、整洁得体。随便穿T恤衫、卷着袖子的衬衣,女性穿过分紧身、短小、薄透的服装,都会给人留下不好的印象。     

微频道

管理公务员,就是要量化近日,各地纷纷出台数字化标准,对"八项禁令"具体化。对公职人员的行为规则,从模糊性要求到量化管理,似乎正成为一种趋势。湖南省纪委出台新规,对公务人员操办婚丧喜庆事宜进行规范:如婚嫁双方同城合办婚宴的,宴请人数不得超过300人;婚礼和殡葬车队规模不得超过8辆。海南东方类似"限宴令":要求操办婚丧喜庆事宜的党政干部,操办范围仅限本人或子女婚嫁、本人(含配偶)的父母及兄弟姐妹丧事,规模控制在100人内。安徽亳州针对公务接待规定:来客一律安排自助餐或工作简餐,就餐标准每人每天不超过90元。     

赵博生在宁都秘密入党

1931年12月14日的傍晚,天下着蒙蒙细雨,在宁都县城东原耶稣牧师的住宅楼上,国民党第二十六路军参谋长赵博生正在这里以宴请的名义召集团以上主官开会,就在这次"宴会"上,赵博生宣布全军官兵起义加入红军,史称"宁都起义"。宁都起义令蒋介石朝野上下震惊不已。赵博生,这位宁都起     

餐桌礼仪

远在古希腊时期,宴席就已经开始肩负社交重任了.宴会不仅仅是为了吃饭果腹,而是一种追求美的过程.人们为了表示诚意,往往在14天以前就开始邀请客人,在最后一分钟才邀请客人赴宴是万万不可取的,遵循这一点被视为良好的礼仪.举行宴会时,主人会找一间合适的房间布置,吩咐女仆把光洁的桌椅搬进去.主人把客人领进餐厅,先请客人落座后,自己在客人旁边就座.当要进餐时,饭桌会摆到他们面前.宾客至上是当时宴客的礼仪之一.     

须以重拳治“对策”

"上有政策,下有对策",是指对国家的法规政令和上级的决策指示、规定要求阳奉阴违、拒不落实的一种不良现象。眼下在转变作风的过程中,各种各样的"对策"又冒出头来。比如说公款吃喝。公务宴请这种"舌尖上的腐败",在从上到下都强调转变作风的风头上,明目张胆的少见了,但并没有根绝,而是从地上潜入地下,从外部转到内部,从公开变为隐蔽,群众喻其为范围减少、行踪难找、花钱不少。某单位开会,要求一律吃自助餐,严禁喝酒。人家     

仡佬族非物质文化遗产三幺台

正"三幺台"是仡佬族的饮食习俗,是贵州道真仡佬族苗族自治县最具特色、最隆重的一种食俗礼仪。每逢寿庆、嫁娶、建房、节日、祭祀等民间盛大活动,或宴请尊贵客人,仡家人都会举办"三幺台"。"幺台",是道真方言,"结束"、"完了"之意。"三幺台"即一次筵席分三台(次)吃完。一次完整的"三幺台",由准备、祭祖、正席、施食四部分组成。     

报刊拾零

随着大开发引来大批投资者,西部迎来送往的活动也多了起来。不过,热情好客的西部人讲起排场来,要比东部地区有过之而无不及。一些在西部接受过宴请的海外投资者惊讶地表示,如果单从宴会桌上看,中国西部地区比发达国家还发达,很难看得出落后和贫穷的影子。     

自助餐里有哲学

自助餐日渐普及,城中大小酒店渐渐发展到下午茶、夜宵,全部自助化。自助餐最初出现在城市经济开始起飞的时候。精明的商人计算过,收一个定额的价钱,任由对方放怀大嚼,但胃的容量有限,必定吃小亏赚大便宜。一名自助餐顾客,有如独裁国家的一个领袖,手中握着的一副刀叉和一只碟子,代表无穷无尽的权力。自助餐的迷人之处是你在餐桌前的一切食欲全然不受制衡、不受挑战,能享用多少便多少,无人能提出异议。一名自助餐消费者面对餐桌,有如一名暴君面对他的人民和国家。因此一个有教养的自助餐消费者,进自助餐时必定     

从宴客角度探究中西方文化理念的差异

众所周知，世界上每个国家请客人吃饭都有自己的传统和习俗。在人类漫长的历史中，无论在中国还是在西方国家，宴客现在都已成为一种重要的社会交往方式，同时也是人际交往中必不可缺的一部分。然而，由于中国和西方国家在自然环境，历史渊源和哲学理念等方面有所不同，所以他们之间的的文化差异也很大。透过中西方不同的宴会礼仪和习俗，可以清楚的看出中西方不同的文化理念。本文旨在通过对比不同场合下中国和西方国家不同的宴客习俗和礼仪，以中西方哲学思维方式的不同以及跨文化交际等方面的理论来剖析其背后的深层次的文化内涵，探讨中西方文化理念差异。通过了解中西方不同的宴客习俗和礼仪，人们可以更好的理解不同的中西方文化，并在跨文化交际中有更好的表现。     

周恩来政坛内外的宴请艺术

正周恩来作为中国现代杰出的政治家和外交家,因政治、外交和生活的需要,出席或主持过的大大小小的酒宴,可谓不胜枚举。但周恩来的宴请活动,绝非一般意义上的应酬或吃喝,无论是贵宾云集的大型宴会,还是家人朋友相聚的私人餐会,均包含着特殊的深意。周恩来高超独特的设宴手法,往往从细微处体现出他匠心独运的待客艺术。     

把“舌尖腐败”关进重典的笼子里

餐桌浪费不减,宴请单位成谜……连日来,记者深入部分省市的餐饮市场,发现中央"八项规定""六项禁令"出台后,公款吃请之风得到遏制,但铺张浪费仍普遍存在。有些宴请悄然转到了内部餐厅,还有一些公务宴请"隐身埋名",宴请单位成了一些酒楼最大机密。(1月23日《新京报》)真让人纳闷了:中央三令五申"八项规定""六项禁令",一些官员还是管不住自己的馋嘴,由公开吃转入"地下吃"。我们不禁要问:公款吃喝何以有"下有对策"的魔     

关于工商行政管理工作人员不准接受可能对公正执行公务有影响的宴请的规定

关于工商行政管理工作人员不准接受可能对公正执行公务有影响的宴请的规定１、不准接受管理对象（包括单位和个人）的宴请。２、不准接受因有经济违法违章行为和严重损害消费者权益行为而被查处的对象（包括单位和个人）的宴请。３、不准接受任何单位为办理登记注册和年检...     

毛泽东反对吃喝浪费

宴会讲排场,吃掉的还没有扔掉的多中华人民共和国成立,毛泽东当选为中央人民政府主席,他以不分昼夜的工作精神和艰苦朴素的生活作风,日夜操劳。当时,典礼局接待外宾讲形式、重排场。欢迎外宾的国宴丰盛异常,以致宾客酒足饭饱之后,满桌酒席菜肴还没有吃掉几分。毛泽东对此不悦。有一天,毛泽东在接待外宾之后散步时说,接待工作有两大浪费:一是礼仪繁多,搞一些不必要的形式主义,