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食物排的"毒"通常有两个概念,一个是中医理解的毒,主要是指风、寒、暑、湿、燥、火6大病邪;另一个是指现代医学里面理解的毒,包含外生毒素和内生毒素.在探讨"毒"这个概念时,中国农业大学食品科学与营养工程学院朱毅副教授指出,食品加工过程中产生的丙烯酰胺、杂环胺、还有人们饮食中摄入的重金属、农药残留以及有害的病原微生物等都被称为我们现代科学意义上的毒. 相似文献
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医学专家的调查结果显示,每天摄入少量葱蒜属类蔬菜的人,可将罹患前列腺癌的风险减少50%。而前列腺增生病人普遍摄入各种蔬菜、尤其是葱蒜类的量和频度偏低。 相似文献
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正每逢春节期间或春节过后,会有很多的宝宝去医院就医,大多数都是因为在节日期间爸爸妈妈忽视了宝宝各个方面的护理。所以,各位宝宝的爸爸妈妈,在节日里一定要做好各方面的预防。下面介绍过年应注意的八要八不要,让宝宝过个健康的新年。安全过年8要1、要注意饮食平衡。过节期间,家里免不了会天天大鱼大肉,但是,在这里提醒爸妈们,如果让宝宝吃过多的肉,会增加宝宝胃肠以及肾脏的负担。从而容易患上各种胃肠疾病,如消化不良。所以,过节期间也要注意适当清淡饮食,一定让宝宝多吃水果和蔬菜。2、要防止喂食呛咳。在节日里,宝宝也会感受到喜庆的气氛,尤其是家里来客人吃饭 相似文献
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随着糖尿病患者的增多,人们都知道了一些预防和治疗的知识,但是却不到位,在防治的“道上”跑偏了,另外认识上也还有一些误区。对此,内分泌科专家给出了专业的解释。误区一:控制主食而不控制副食许多患者一旦被确诊为糖尿病,都知道要控制饮食。控制主食固然重要,但副食的控制也同样重要。肉、蛋、奶含有丰富的蛋白质脂肪,如果食 相似文献
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以色列科研人员的一份研究报告称,低碳水化合物食谱比低脂食谱更具减肥、控制胆固醇的作用.也就是说,少吃米饭比少吃肉更能减肥.
目前基本减肥饮食法有3种:低碳水化合物饮食法、"地中海"饮食法和低脂饮食法.研究人员给参与者分别安排低碳水化合物食谱、"地中海"食谱和低脂肪食谱,并用蓝色、绿色及红色作标记.低脂肪食谱限制脂肪供给量,从脂肪中获得的热量不超过30%,严格控制热量和胆固醇摄入量,主要进食低脂谷物、蔬菜和水果等. 相似文献
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工伤保险建立之初主要是对因工伤伤残人员进行医疗赔付和生活保障。随着社会经济的发展,建立预防、康复、补偿有机结合的工伤保险制度已成为工伤保险的发展趋势。建立工伤补偿与预防、康复相结合的工伤保险制度,不仅是对工伤人员劳动尊严的尊重,更有利于制度运行和社会稳定发展。一、我市工伤预防、补偿及康复现状(一)工伤预防现状我国对工伤预防工作历来非常重视,相关部门发布了很多规章制 相似文献