活色生香的大学食堂

正当年吃大学食堂,总是觉得不甚满意,虽然选择多样,每天很痛苦的问题依然是,吃什么呢?反倒是离开以后,对食堂的那些食物分外想念。我已经分不清,怀念的是食物,还是当年的青春记忆……一进大门,左边的摊位是卖粥和茶叶蛋的,绿豆汤是我的最爱。我体内胃火旺,又爱吃辣,出去吃砂锅,总跟老板吆喝"多多放辣椒哦",搞得经常上火冒痘痘,绿豆汤正好给了心理安慰,再加上煮得确实美味,豆子酥烂,汤体浓     

保卫食物主权

在多元化成为一种基础性的价值观念的当下,想在某个观点上达成普遍共识是非常难的。但"民以食为天"这句古训想必没人会反对的。获取足够安全的、健康的、可负担的食物对人的重要性无需多言,这是最基本的人权,是"生存权"的题中之义。在人类历史的大部分时段内,农业在为人提供食物的同时,也起到了维护生态平衡的作用。     

守护国宝32载的大熊猫“奶爸”

正今年51岁的马涛,是北京动物园饲养队大熊猫馆班班长。从业32年,他饲养过近20只大熊猫,对大熊猫产生了深厚的感情。每天上班,先观察几只大熊猫的情况,是"奶爸"马涛日常工作中的重要环节。之后,他开始和同事们为熊猫"量身定制"食谱。除了新鲜的竹子、竹笋外,马涛还会将苹果、胡萝卜、鸡蛋、窝头等食物进行配比,保证大熊猫的营养均衡。     

辣东西会引发胃溃疡吗

不会的，辛辣食物不会引起溃疡。胃溃疡会因为吃辣椒酱而加重，喝酒、抽烟或情绪紧张也会使得胃溃疡加剧。绝大多数胃溃疡是由空肠弯曲菌引起的，过馈使用消炎类止痛药．也会引发胃溃疡。     

教你五个妙招缩小粗大毛孔

形成毛孔粗大的原因: 1、脸部油脂分泌过大,在排泄油脂的时候毛孔被撑大. 2、细胞代谢紊乱,把毛孔堵塞住,因而撑大了毛孔. 3、挤压痘痘和粉刺,毛孔周边的结缔组织因过度挤压而松垮,毛孔变大. 4、肌肤老化,失去弹性,导致松弛.     

吃什么可以增强记忆力

现在,职场中的人们最惧怕的和最常说的是"记不住事儿",吃点什么能帮助我们拯救记忆力?大脑运作的基础是营养素.将这些对大脑有益的食物,根据其中富含的营养素,大抵上可如以下分类. 鸡蛋、黄花菜、蜂王浆含有"记忆素" 乙酰胆碱是一种神经递质,广泛存在于大脑中,它的含量随着年龄的增长而下降.胆碱,归属于维生素B族,是卵磷脂的组成成分,在人体内可合成为乙酰胆碱.故而富含卵磷脂的食品可有效防止记忆力减退,对老年人效果显著.像鸡蛋、黄花菜、蜂王浆、坚果等都含有丰富的卵磷脂,会在人体中经过消化代谢合成乙酰胆碱,激活脑神经传导功能,增强记忆力,延缓衰老.     

高温蒸煮不杀百毒

正人们通常认为:食物只要经过加热蒸煮,百毒可除。专家提醒,一些食物中的毒素不是高温处理就能"消灭"的。通常所说的食物中毒可分为"生物型"和"化学型"两类。"生物型"中毒主要是指被     

做噩梦的六大原因

人的一生中都有可能做噩梦,人为什么会做噩梦呢?科学家揭示了产生噩梦的六大原因:焦虑和压力生活中,痛苦难忘的事常常造成焦虑和压力。有时,它们会使人做噩梦和坏梦。辛辣食物辛辣食物能提高体温,从而扰乱睡     

心脑血管病饮食建议

正预防心脑血管疾病的秘诀在于"合理膳食、适量运动、戒烟限酒、少吃食盐和心理平衡"等。在这里,建议大家增加纤维膳食。因为膳食中纤维有降低血清胆固醇浓度的作用。膳食纤维含量丰富的食物主要是粗杂粮、米糠、麦麸、干豆类、海带、蔬菜、水果等,每     

食物搭配要科学(下)

人体所需营养,是从食物中摄取的,一种食物与另一种食科学搭配,能使人获得好效果;如果搭配不当,则会起到不良反应或致病。 胡萝卜与酒同食     

“公民不服从”的警醒

"千人之诺诺,不如一士之谔谔。"在我们这个流行乡愿、惧官的社会里,对既有体制的"服从"即便不被视为美德,也会被当作生存法则而反躬践行。而即便抱持常理的"不服从",也往往会被视为"逆上的异端"。"公民不服从"是美国作家梭罗开     

无糖食品才健康

正如今,市面上出现了很多"无糖食品"。其实,所谓的"0蔗糖酸奶""无蔗糖饼干"等,可能含有麦芽糖浆、麦芽糊精等成分,同样可升高血糖,且升高血糖的效率比蔗糖还高,不利于控制血糖。无糖食品吃起来也会有点甜味,是因为含有代糖,包括天然甜味剂和人造甜味剂。人造甜味剂包括糖精、安赛蜜、阿斯巴甜等,因成本低而常被使用,     

七个“别”字让你健康

运动后别吃荤 人在体育锻炼后会感到疲乏,其主要原因是体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解,产生乳酸等酸性物质,此时若单纯食用酸性物质的肉、鱼等,会使体液更加酸性化,不利于疲劳的解除,但食用蔬菜、甘薯、苹果之类的碱性食物就能尽快解除疲劳.     

冰箱存放食物的正确方法

周末去超市采购一番，买上大堆的食物，将冰箱塞得满满当当，以备不时之需。现代人对此早已习以为常。殊不知，这是犯了大忌，时间久了，食物会滋生细菌，危害健康。事实上，冰箱里的食物或容器问要留出一定的空隙，才能有利于冷空气的流通，确保必需的温度。     

生活服务

时令辞典冬季四种食物易中毒 在冬天,吃以下食物最容易发生食物中毒: 1.大棚培育的蔬菜水果。大棚种植的植物对农药需要量较大,冬季寒冷又不能完全将农药吸收,清洗不净会导致吃蔬菜水果时农药中毒。     

红灯绿灯

正新知原来如此情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。食物影响人的性格脚麻了是怎么回事通常情况下,当压力施加于大腿或胳膊的局部时,会造成腿麻。如果是动脉被压到,它就无法向组织和神经提供正常运行     

去除车内异味有巧招

近几年的营养学研究表明,天然食物的功效和营养价值与它们的颜色相关,其排列次序为:黑色、红色、黄色、白色。现代科学的饮食观点是:"食以黑最佳"。所谓"黑色食品",主要指黑芝麻、黑米、黑枣、黑大豆、黑木耳、海带、香菇、发菜、乌骨鸡、豆豉等。乌骨鸡为禽中珍品,富含17种人体必需的氨基酸,经常食用可提高     

英国“脱欧”对欧盟安全与防务的影响

英国"脱欧"是否会对欧盟安全与防务造成影响,对此一直存在争论。在欧盟现行的安全框架下,英国虽然仍参与欧盟共同安全与防卫政策,但其并不想依靠欧盟来提供安全保障。英国在"脱欧"后将会面临整体参与者、联合伙伴、分离观察员三种模式的战略选择。而欧盟由于受到不断变化的内部、外部安全环境影响,在英国"脱欧"后,将会更加注重内部军事力量和"战略自主权"的建设。英国与欧盟在"脱欧"协议上关于边界等问题的分歧为欧洲地区安全格局带来了不利影响,同时在英国"脱欧"后,欧盟安全与防务的建设由于缺乏英国的参与,将会变得更加困难,欧盟想要建立完备的军事指挥和保障体系,实现欧盟军事力量的"战略自主"还需要很长时间。     

忠狗

小胖是七婶家的小狗.七婶家的伙食非常差,小胖就变成了素食狗,瘦得只剩一张皮,但大伙依然叫它儿时的名字"小胖". 小胖虽瘦,但体质还很不错,特别精神,对主人也是绝对忠诚.尽管主人给它的食物不过就是些冷饭冷菜,但小胖总是以全身心的投入来报答主人,它无师自通地自学了一些马戏团里狗明星的动作,什么拱手作揖、后腿走路等,最绝的是,它还有一招"装死"的绝活,只要主人将手中的土豆或别的东西扔给它时,它就会蓑着被击中,倒在地上,四脚伸直.     

如何再造安全的食物链?

"食物社区重构"背后所蕴含的理念是建立起本地化的农业与食品经济体系,并创造一个社会环境,在这个环境下,农民生产者和市民消费者一起工作来实现食品保障和经济、社会与自然环境的可持续性。2008年的三聚氰胺事件曾令举世震惊,但今天,面对层出不穷的有毒食品,国人已变得麻木起来。我们一次次责怪政府监管不力、企业黑心追求利润、农民单纯追求收购量,可这些是问题的根本吗?当安全危机在各个食物门类中呈泛滥之势时,我们或许需要从食物生产的源头寻找问题。随着工业化大生产