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冬春两季,羊肉制品市场需求量大,价格高,超市、宾馆、饭店、摊点供不应求。羊肉加工制品适合中小型肉制品厂和家庭作坊加工经营,是一项很好的致富门路。现介绍几种特色冬羊肉的制作方法。 相似文献
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“淡水鱼看益阳,水产加工看顺祥”。这是中国水产界的一个共识,折射出湖南顺祥水产食品有限公司(以下简称:顺祥水产)在淡水水产品加工行业的龙头地位。从最初的一个作坊式企业,到一家集水产养殖、加工、贸易、科研于一体的出口型企业;从当初的几百万元资产,到总资产1.8亿元;从每年仅几百万元的销售收入,到年产值5亿元,顺祥水产的11年发展路堪称淡水鱼虾加工领域的一个传奇。 相似文献
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2007年7月7日,国家为了打造民族品牌,要建立加工淀粉、加工速冻薯块和加工粉条三个基地。而奎山粉条成为国家唯一选中的加工粉条基地。不久,国际马铃薯专家就要到张伟的宏达特产实业公司奎山粉条的生产基地参观访问,一时,张伟这个在商界叱咤风云十几年的年轻人再次成为人们关注的焦点。 相似文献
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由于菠菜颜色鲜绿,钙、磷、铁以及维生素A、C含量丰富,在世界各国食用非常普遍。加之近些年来速冻食品技术的飞速发展,以及脱水加工和蔬菜汁液加工的技术进步,菠菜又是最适应速冻等加工技术的蔬菜之一,于是,世界各国对于污染很少的中国菠菜需求量日益增加。 相似文献
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冬季及春节前后正是家禽销售的黄金时节,也是秋鸭育肥上市的高峰时期。此阶段1只1.5公斤左右的上市白条鸭,零售价一般在10~15元,而经过特色加工的风味烤鸭、特色卤鸭等上市价每只在20~30元,高出白条鸭的一倍价格,其操作程序及调制技术等并不复杂,加工的成本也不高,因此,鸭农或禽肉加工专业户利用低进高出、零售批发等经营模式,可直接拿到转手利润。 相似文献
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大山深处,一位三十多岁的青年农民,过去家徒四壁,却“留心”把废弃倒掉的香菇脚变废为宝,成为中国的香菇脚经营加工大户。他所加工的菇脚不但销向国内十多个省市,而且出口到泰国、马来西亚等国,创汇100多万美元,并安排200多名闲散劳力就业,自己也走上了富裕之路,他就是河南省西峡县双龙镇农民朱仙根。 相似文献
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建功蓉产业思茅区是普洱市府所在地,素有“林中之城”的美称,2003年即被中国茶叶流通协会命名为“中国茶城”。市、区总工会2010年的一项重点工作,即与茶有关。5月7日,以“打造云茶品牌,彰显云茶才艺,弘扬云茶文化,传承云茶工艺”为主题的云南省职工技术技能大赛茶叶加工工决赛在普洱市思茅区展开紧张角逐, 相似文献