鸡蛋里的滋味生活

小时候物资生活匮乏，生活水平低，一年到头也吃不上几回好吃的，偶尔改善一下，也只是油星大点而已，且不能敞开肚皮吃。     

海南“吃”之惑

前些日子，记者与一名刚从台湾旅游归来的友人相聚，闲谈之间问他：印象最深在何处？他嘿嘿一笑，嘴里蹦出一个字：吃!随后他告诉我，在台数日，除了跟团参观一些固定景点外，他就一直辗转游走在台湾各大城市的夜市，马不停“嘴”地吃着各种小吃。“真的好吃，种类多到吃不完，价格也合理。”其实去没去过台湾的人对台湾的美食都会有一些了解。无论是从官方正规的旅游宣传，还是从影视剧、大众传媒上的描述都可以体会到，“吃”早已经成为了台湾旅游当之无愧的头号招牌。一辆辆小吃推车、一间间小铺面对台湾的意义和作用让人不可小觑。     

邕城八方菜系谁领风骚？

南宁人爱吃、好吃，这话一点不假，并且包容性很强，对于外来美食一概来者不拒。据业内人士介绍，南宁人是“三年三吃”，以1994年～1996年为例，1994年，南宁人吃柳州狗肉，次年改口桂林黄焖鸡，一时吃得全城“鸡飞狗跳”：1996年，南宁人奇招再出，吃出广西，那一年的川菜酸菜鱼直令南宁鱼贵，友人相见多是询问“你吃酸菜鱼了吗？”     

缤纷入席鲜花筵──云南的食花习俗

饮食之味，大约不仅仅在于食物本身那点酸甜苦辣的味道。可口好吃的东西被文人以“美食”冠名，既谓之美，总得与美丽有些关系。望文生义，当是好看且食之有“美丽”之味。想来食物之“美”，定与美丽给人的感受相通，是为“美食”。能品出食物之“美”的吃客叫美食家。自然，好吃之徒算不上美食家，最多是个老携——传说中叫拉睿的怪鲁嘴大且极其能吃。美食家的“吃”，不但口中有味，心中也是有谱的。哪怕寻常的东西，他也能东西南北说出个道道来。遇上大文人，简简单单的食品，也会被写得笔下生花，似有鲜花那样好看、好品之味儿。说到此…     

植物都在谢谢你

最近几次吃晚饭当中,我们二直在说菜园里各种蔬菜的长势、收成,以及好吃的时辰、不好吃的原因。有时因为要计划明天的饭食,就事先想搭配好各样蔬菜。这几个晚上,总是吃玉米,吃不厌。家里所有的玉米都长成了极为好看、好捏的样子。根部粗点,头部细点,中间凸一点,很顺溜,很光滑。     

广西：乘一叶竹筏畅游漓江山水

昨夜赶到广西阳朔，一觉醒来，晨光初照。从宾馆出来，去一个很没名的地方吃一碗最好吃的米粉，然后背上相机，漫步在漓江之滨，在晨风中不紧不慢地来到汽车站。     

不宜多吃泡泡糖

不宜多吃泡泡糖很多儿童爱吃泡泡糖，因为好吃又好玩。但是，过多地吃泡泡糖有害于儿童健康。泡泡糖的主要成份中有橡胶的增塑剂，有的加了硫化促进剂和防老化剂，这些添加剂有一定的毒性。增塑剂可以使糖起泡，它的毒性虽然很低，但一块泡泡糖含３５０毫克，如果一个儿童...     

不拘一格降人才——姜堰市白米镇党委用人之道

白米镇地处姜堰市东郊。传说古时宜兴一批移民带来金籼稻耕种,引长江水灌溉,生产出来的大米又白又香。州官巡视到此,觉得米很好吃,回京时,带了回去进献皇上。皇上吃了说:“太好吃了,此米产在何处?”州官答不上来。皇帝说:“就叫白米吧!”从此白米镇名扬天下。这个美丽的传说风趣地告诉我们,白米镇向来以农耕为业。此局面一直维系到20世纪80     

小驴子觅食

一头小驴子外出觅食，发现两堆距离不远的草料。东边是一大堆干草料，西边是一堆新鲜的嫩草。驴子很是高兴，跑到大堆的干草料处刚要吃，忽然想，西边那堆草料那么新鲜，肯定好吃，此时不去，可能嫩草会被别的驴子吃掉。于是它就跑到嫩草堆那儿，刚要吃，它又想，这堆草虽然很嫩，     

兄弟射雁

从前，有两个猎人兄弟。一天，他们发现天空飞来了一只肥肥的大雁，这一定是顿美餐了。老大提弓准备射杀大雁，嘴中念念有词：“射下来，咱们煮了吃。” 老二用手一按老大，说：“不行，煮了不如蒸着吃。” 老大一听，放下弓，说道：“蒸着有什么好吃的，还是煮着吃吧。”     

清华大学海洋生物科学专业台生徐苙菲 生物技术就是要让人们生活得更好

正她课余时间会去游泳或散步健身,不是空闲时间多,而是因为发现自己到北京的20天内体重增加了3斤被吓倒!搞不清楚是因为好吃的东西太多,抑或是因为天气相对寒冷,反正就是吃得多了。她认为,与从小到大养一只宠物会产生感情的那种状况完全不同,研究生物技术,将小鱼、小虾、小蟹什么的喂养大后,"就是要用来吃的啊,     

和苦斗争,本身就是甜事——谢觉哉致谢飘

飘飘： …… 你提到吃苦问题，很好。 苦与不苦是比较出来的。同样的物质条件，某一地区或某一时代的人以为苦，而另外一时代或地区的人却以为甜。同样，怀有某种思想的人以为苦，而怀有另外一种思想的人却以为甜。 你们学校，无论从哪方面看，都应该是甜的。别的学校没有一个比得上。高粱米是好东西。我国有颇大一部分地区以高梁为主食，３０多年前我到沈阳一个大地主家，他给我吃大米饭，自己却吃高粱饭，他说大米饭不好吃，可见这是个习惯问题。你们吃了个把月的高梁饭，想已习惯了，如因吃高粱饭而身体更棒那更使我高兴。 你们现在是锻…     

走亲戚

走亲戚，是我们童年最乐意的一件事情。长到四五岁的时候，大人们也喜欢支配我们做一些力所能及的事情，比如给大人递个什么东西，帮助抱柴禾、抹桌子、抽筷子等。这些事情，我们都不太乐意做，其中最不乐意做的就是给母亲找烟袋。母亲的烟瘾特别大，叶子烟几乎可以不离嘴。每每一坐下来，第一句话就是：“莽子，给我把烟袋找来。”次数多得实在让人心烦。可是我们不乐意，母亲就要吵，说我们只吃不做，不是个好孩子。而父母说走亲戚，我们则从内心里感到高兴。因为每走亲戚，我们至少可以吃上一两顿好吃的东西，可以见到我们最好的伙伴儿。     

民警的年夜饭

@人民公安半月刊：民警的年夜饭,吃什么？有的说,“方便面”。还有的说,“没有好吃的．都是对付着吃点”。而还有这样一群人……@交警皮皮哥：绵阳交警,在路面演绎着自己的春晚,在路面吃着自己的年夜饭。     

母亲的留着

母亲有个习惯,凡事都喜欢留着。 比如做件衣服,平时舍不得穿,留着外出时才穿,这样一件衣服不知穿多少年。平时烧菜做饭,遇到好吃的也常常是另盛一些留着下顿吃,理由是少吃多滋味!     

营养缺乏与营养结构失调威胁国民健康

在本刊发放的饮食小康调查问卷关于营养结构的印象题中,有超过半数的人填60分,一般,甚至有人索性说不懂。这反映一个问题,就是大多数的人可能根本不知道你的健康与否与营养结构的是否合理是划等号的。中国烹饪协会秘书长冯恩援在接受调查访问时所说,中国人从贫穷到温饱是个历史性突破,接着从温饱到全面小康有一个大问题就不得不面对了,这就是营养结构问题。营养学界曾有一句行话:西方人(指发达国家)用脑吃,中国人用嘴吃。人家是根据营养结构吃什么,我们是什么味道好吃什么。改善膳食和营养结构将是国人当前的一个重大课题。营养结构失衡导致…     

思乡的方式

单位发年货，是湖南的特产。也不知是真的不好吃还是排外，节后同事们一说起，都觉得不好吃。只有一个同事说她的看法虽和我们一致，但其父母却认为好吃得很。     

捡白薯

秋天，实在是个好季节。之所以好，是因为有那么多好吃的，除了桃呀杏呀这类的东西，差不多都在秋天熟，而且秋天熟的东西好吃，比如说白薯，就得秋天最后熟，而且要到10月中旬刨出来才好吃。     

分享灿烂

人生转了一大圈，当我重新回到生我养我的故乡江南小城太仓时，我已把二十年的青春贡献给了微山湖畔的一个煤田。然而我无悔。尽管，煤田的生活是艰苦的，但年轻人吃点苦又算得了什么。这二十年，我得到了摔打，     

风云四明山——原浙江省委书记薛驹回忆解放前后在四明山的岁月

初到四明山 我在抗日战争时期，曾在苏中地区工作。抗日战争胜利后，1946年组织上要调我回上海工作，开展民主和平运动。但后来形势发生了变化，国民党反动派向我解放区大举进攻。在苏中、淮安、鲁南战役中，几次战役都很激烈。当时我就向领导要求到敌后根据地、解放区工作。开始时领导未同意。后来，中央已有指示，要派干部到江南开展游击战争，开辟江南革命根据地。沙文汉、林枫同志通知我到浙东四明山根据地工作