营养师教你过个健康年

中国人过年似乎永远离不开“吃”，吃也理所当然地成为春节期间第一主题。家里吃、饭馆吃、亲朋好友聚会吃，外地旅游还是吃……似乎提起吃，那就是一个盛大的欢乐颂，只是曲终人散后，很多人的身体却往往都以不同的方式提出抗议。     

营养师教你过个健康年

正中国人过年似乎永远离不开"吃",吃也理所当然地成为春节期间第一主题。家里吃、饭馆吃、亲朋好友聚会吃,外地旅游还是吃……似乎提起吃,那就是一个盛大的欢乐颂,只是曲终人散后,很多人的身体却往往都以不同的方式提出抗议。为此,本期健康栏目特意为读者准备了一系列关于如何健康过大年的相关文章,其中,国家二级公共营养师、高级健康管理师杨雁越在此为大家就过年中饮食营养搭配方面进行了讲解,同时,杨雁越将她过年7天的饮食搭配进行展示,仅供大家参考。     

饭桌上的潜规则

国人以食为天，可见天上是可以掉馅儿饼的。谁都要吃饭，每天三顿，和谁吃都是吃。早饭和亲人吃，中饭和同事吃，晚饭和朋友吃，这是基本规律。吃，渐渐演变成一种爱好，一个文化，一类文明。日本人生着吃，西方人烤着吃，中国人煮着吃。如此不同的吃结构产生了各自的食具，进而是武器。     

吃不了“兜不走”

据报载,目前北京等地的一些酒店饭馆提倡顾客“吃不了兜着走”的做法。这对那种吃不了白糟踏,讲排场摆阔气的不良风气,无疑是一种冲击。然而,笔者不久前偕太太赴新加坡探亲旅游期间,却发现新加坡的一些酒店实行一种更为文明的规定,即“吃不了加倍收钱”(实际上是对浪费者的一种罚款)。有一次,亲戚陪我们到新加坡的名酒店“北京楼”去吃自助火锅,每位定价28元新加坡币。涮火锅的食物丰富多彩,应有尽有,任由顾客自选自取。但在开膳前,亲戚却     

吃瘾

人自娘怀坠地，“呱呱”半天，就是告诉娘亲：“我吃来了!”把奶头塞进嘴里，灵得很，不“呱呱”了。所以，人到世上来，做的第一件事就是吃，不师自通。由吃奶而吃饭，活多久，吃多久，不能吃了，就该告别吃的世界了。     

喂养

喂猴。猴子吃东西，不会像人那样吃完，更不可能去珍惜。比如猴子抓苹果吃，抓到爽甜的，吃上几口，就忙着抓下一个。抓到不爽甜的，吃一口后，就丢了，回头再抓。等到没吃的了，才又捡回刚才丢掉的来吃。     

吃，在中国更像一种宗教

如果法国哲学家笛卡尔是中国人，他的名言“我思故我在”几乎肯定会换成“我吃故我在”。在中国，吃几乎是一种宗教，它深人中国文化的骨髓，以致中国人的问候语都是“吃了吗”。     

礼不能不吃

中国是“礼仪之邦”。不过，后来就演变成“送礼之邦”和“吃礼之邦”了。有一丁点小权力的人，掌握一定权力范围的人，都可以吃礼贼肥。     

手机被偷后如何让小偷不能用？

一般来讲，肥胖的人食欲都较好，也喜欢吃肉食。因此，在吃饭时，胖人既想吃肉又怕吃肉，担心吃肉会使身体进一步发胖。其实，胖人也可以适当吃些肉，下面几种肉就比较适合胖人吃。     

小贴士

吃黑巧克力可护心 国外一项最新研究显示，每天吃6克左右的黑巧克力，患冠心病和中风的风险能降低约40％。每天吃100克黑巧克力，连吃15天，可使血压有所降低，对胰岛素的敏感性增强。而吃同样剂量白巧克力的人就没有类似效果。     

孔子教你怎么吃更靠谱

自古以来便深刻意识到“民以食为天”的中国人，偏偏老在这件天大的事上屡屡犯事，连下一代的奶粉都没能幸免于难。利益驱动之下，个别人丧尽天良。现在是不愁没什么吃，愁的是什么能让人放心地吃。     

为啥不能相信张悟本

张悟本和他的非常著名的作品《把吃出来的病吃回去》曾经红极一时。当湖南卫视三请其人，“百科全说”一片叫好之际，我就不信张悟本。当时有朋友问我为什么。我说，这世上有三种人不能信，一是吹得太神的人，二是捧得太红的人，三是流行得太快的人。     

吃事

“吃”字拆开，就是“口”和“乞”，这个字造得真是妙极了。我原以为“吃”是“契”的简化，查了《辞海》，才知“契”是“吃”的异体。口的乞求，口在乞求，一个“吃”字，馋的意思有了，饿的意思有了，下贱的意思也有了。想这造“吃”的人，必是个既穷又饿的，如果让林黛玉或是刘文彩造这个字，不会是现在这样子。     

武松酒量并不大

武松上景阳岗前，在山脚的小饭馆里吃饭喝酒。小饭馆有告示，“三豌不过岗”，但是，武松一气喝了十八碗，喝完后，带着醉意连夜上山，结果打死一只老虎。那么，武松的酒量到底有多大？     

“三步走”战略搭建光明北里社区劳资对话平台

光明北里社区位于龙潭街道光明楼地区,面积0.05平方公里。该社区是以老旧住宅为主的未封闭小区,小区的主干道上分布着以饭馆、理发店、浴池、裁缝铺等小门、小店为主的单位15家,职工95人。这些单位行业面广(共涉及8个行     

美国轰炸机如何发现毛岸英

毛岸英于1950年11月25日上午死亡。现在有一个说法是当时金日成派人给总司令彭德怀送了一小筐鸡蛋（仅10枚左右，彭未来得及吃，除了毛岸英也无第二个人敢动）。毛岸英当天睡得很晚才起来，彭德怀已吃过饭，到外边与洪学智下棋。下棋，是彭德怀在紧张之余调节心态的一种方式。早上9点多，毛岸英和参谋高瑞欣刚从休息的山洞回到办公室，两人还没有吃早点，毛岸英和参谋高瑞欣让下面的人弄了鸡蛋去做蛋炒饭。     

古代盗贼的技术容量

宋朝费衮所著的《梁溪漫志》中讲了两个跟贼有关的故事。 其一，高邮有个叫尉九的贼，脚下功夫了得，一夜可行数百里，跑起来仿佛刹不住闸的摩托车，非得撞到树上才能停住。尉九晚上偷盗，白天开饭馆挣钱养家。     

浅析柏拉图的"至善理念"

冬天气候干燥，天气寒冷，人们习惯进补，都不爱出门，就会出现口干舌燥或者咳嗽。萝卜味甘、辛，主要有生津液、降气消痰的作用，人吃了以后，不仅能通气，而且还能润燥。“热者寒之，寒者热之”，这是用药的偏性来纠正人体出现的另一偏性。“冬吃萝卜夏吃姜”就是利用了这两种食品的寒热性，来进行阴阳调理。     

吃啥，补啥？

我时常读一些杂七杂八的东西，偶然看到魏晋人物的往事，这些人在何晏的带领下服食“五石散”，一个个衣服松松垮垮、神情散淡，感觉既荒诞又潇洒。随即又想起宋代传奇小说里赵合德给汉成帝吃的春药，那春药要在火里焙烧一百天，在水里泡十天才能吞食。据说，成帝吃了之后倍感精神，只是，某次他一口气吃了十颗，竟—命呜呼了。     

差异三条

世上本来只有饭没有局，吃的人多了，就有了饭局。谈事儿要饭局，没事儿更要饭局。中国的社交文化基本上就是饭局文化。从前，生活是从一顿饭到下一顿饭，后来，生活是从一个饭局到下一个饭局。人世间最大的痛苦不是没饭吃．而是太多非吃不可的饭。