秋天多吃养生藕

立秋之后,"健康食材"鲜藕又成了餐桌上的常客。莲藕含有丰富的碳水化合物,一定量的蛋白质、丰富的维生素C和维生素B1以及钙、铁等无机盐,还含有多酚类物质,具有抗氧化的作用。中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气养血的功效。因此,莲藕在秋季养生食谱中占有重要地位。藕分七孔和九孔。常见的藕一般分为七孔藕与九孔藕。七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形短粗,生吃味道苦涩;九孔藕又称白花藕,外皮光滑,呈银白色,体形细长,生吃脆嫩香     

健康

新妈妈宜多吃生藕来自《生命时报》的消息称,虽然坐月子的新妈妈很多生冷的东西不敢吃,怕落下病根。但是藕这种食物很特别,十分适合产妇吃。因为生莲藕能清热凉血,健脾开胃,生津止渴,益血生肌等,所以对产后恶露不尽,伤口不愈合有较好的疗效。     

中药最怕五类食物搅和

<正>温补中药忌白萝卜。人参是补气的,而萝卜是行气、降气、破气的,如果萝卜和人参同时吃,可能会削弱人参的补气功效。其他的温补类药物,如西洋参、党参、黄芪、何首乌、熟地等,都与人参具有类似的功效,不适合与萝卜同服。无论生的还是熟的,萝卜都有行气的作用,要注意避免与补药合用。此外,具有清热解毒的绿豆,也会"抵消"人参等药物的补益作用。养胃中药"怕"糯米。糯米、肉类、豆类等食物不易消化,正在服用健脾养胃类中药的人最好少吃,以免增加肠胃负担,影响病人康复。胃肠功能已经减退的老年人,如果多吃这类食物,往往会导致肠胃不堪重负。清热药躲开辣椒。如果你正在服用大黄、黄连、黄芩等苦寒药物,或者牡丹皮、黄柏、金银花、桔梗、桑叶、连翘等寒凉药物,应避免吃辛辣、刺激性的食物,例如辣椒、胡椒、咖喱、酒类等,否则会减弱清热凉血类     

秋天吃莲藕的七大保健功效

正常言道:荷莲一身宝,秋藕最补人。立秋之后,鲜藕成为餐桌上的常见菜肴。秋季吃莲藕有七大保健功效:1.降糖降脂益肠道。藕富含膳食纤维,热量却不高,因而能控制体重,有助于降低血糖和胆固醇水平,促进肠蠕动,预防便秘及痔疮。鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症。2.抗衰防癌补维C。藕的含糖量不算很高,但含有较高的维生素C,对于肝病、便秘、糖尿病等     

建设龙头企业 搞活莲藕流通

地处孝感市南部湖区的孝南区毛陈镇,适应市场需求,在农业种植结构调整中,依托“焦湖莲藕”品牌,培植莲藕主导产业,莲藕销售产值占农业总产值的80％,农民人均纯收入的50％来源于莲藕,走上了莲藕强镇富民之路。以前,在莲藕销售时,由于市场网络不健全,莲藕滞销,藕农竞相杀价,客户压价,藕贱伤农的现象     

喝中药不一定要趁热

<正>"药熬好了,快趁热喝了吧。"我们经常听到人们这样说。其实,中药未必都要趁热喝。一般的中药汤剂应该"温服",即药汤煎煮后立即滤出,在常温下晾至30℃～40℃时再喝。特别是对胃肠道有刺激性的药物,如瓜蒌仁、乳香等。温服和胃益脾,能减轻刺激。丸、散类的中成药应该以温开水送服,这也是温服的一种。发散风寒的中药如麻黄、桂枝、荆芥、防风等,应该"热服"。而解毒、清热的药,尤其是夏天解暑的中药,则"冷服"效果更好。对于清热类中成药片剂或胶囊剂,用温水或凉开水送服比较好,水温太热,会导致药物中的挥发性成分挥发掉。而对于感冒清热颗粒等颗粒状清热类中成药,通常会含有一些清温解表的成分,水温过热也会影响药效。因此,对于这类颗粒状中成药,应当用60℃～70℃的水冲开,等水温降至40℃左右时再服     

忆大明湖的白莲藕

正吾家世居大明湖畔,我在旧居老屋里住了60余年,于2007年夏天迁徙他处。每每清夜梦回的枕上或冷月窥人的窗前,辄忆前尘。尤其明湖风月,那画舸穿绿、菡萏呈雪的景状,每逢想起,往往引起一阵难以遣怀的惆怅。近日阅报,获知大明湖将于2014年重新栽种莲藕,这一消息令我感慨。本来,大明湖的白莲藕与蒲菜是历下名物,遐迩闻名,历来被视为珍蔬。惜乎早已歇绝,荷田也逐渐消失。如今偌大湖面,虽有零星数亩荷田,不过湖景点缀而已,早已不产藕供市了。藕之     

秋季养生小知识

问：医生，您好，我看过中医，说我体内湿热重，吃了有半年的除湿清热的药物，可现在舌苔还是黄厚腻，感觉舌头发干、发热。我有痔疮和前列腺炎，大夫加了活血化淤的药了，做过B超，肝胆胰脾肾、甲状腺，都是正常的，请问医生，服用药物，为什么还是不见效果？     

冬季食“根”排毒

<正>根茎类蔬菜都具有天然的排毒功效,冬季正是它们大量上市的季节,不妨多吃一些"根",有利于身体的健康。山药可整顿消化系统,降低肠道对有害物质的吸收,减少脂质沉积,帮助大肠排除多余的脂质以及糟粕。莲藕具有利尿作用,能促进体内废物快速排出,借此净化血液。莲     

这些蔬菜此时最养

正秋冬之交,饮食上应多吃有清肝作用的食物。秋冬之交,饮食的原则是以"甘平为主",即多吃有清肝作用的食物,蔬菜如豆芽菜、胡萝卜、菜花、芹菜等,其吃法也要求多种多样。第一,豆芽菜。黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物以及钠、铁、磷、钙等人体必需的微量元素。豆生芽后,不但能保持原有的物质,而且增加了维生素的含量,有利于消除疲劳。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌。第二,胡萝卜。中医认为,胡萝卜味甘平,食之补脾健胃。秋末胡萝     

春天五种水果万万不能贪吃

<正>大多人都知道春天需要吃什么食物才能促进自己的身体健康。但是你知道春天什么东西吃多了,会让自己出问题吗?下面就列举五种春天不能多吃的水果,别让你的贪嘴造成身体的隐患哦。草莓中医认为,草莓有去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。不可多吃的理由:     

绿豆煮夏

正江南的夏天有三大舒畅——摇蒲扇、睡凉席和喝绿豆汤。其中,唯独用娇小绿豆熬煮的绿豆汤可以随心所欲地享用。绿豆性味甘寒,能消渴、祛暑、败火、清热、解毒、利尿、润喉、厚肠胃、润皮肤。李时珍称其为"消暑上品""解毒珍品"和"食中要物"。绿豆的消暑之功在于其皮,解毒之功在于其内。盛夏酷暑,倘若以消暑为目的,那么只喝汤不吃豆,即用它的"皮";倘若以解毒为目的,就连汤带豆一起吃下,即用它的"内"。所     

秋季的饮食之道

秋季，人体的生理随着季节的转换而发生变化。因此，秋季的饮食要随时而变化，以适应秋季养生之需。秋季饮食的原则是以“甘平为主”，即多吃有清肝作用的食物，少食酸性食物。祖国的传统医学认为，秋季多吃酸，则克脾，引起五脏不调，而多食甘平类的食物，则以增强脾的活动，使肝脾活动协调。具有甘平清肝功能的食物丰富多彩，诸如豆芽菜、菠菜、胡萝卜．菜花、芹菜等等，吃法也是多种多样的。     

覃塘崛起·西江新星(二)

正贵港市覃塘区总面积1352平方公里,耕地面积6.18万公顷,水域面积2385公顷,属亚热带季风气候,土地平坦肥沃。适合农作物生长,享有"莲藕之乡""茶叶之乡""甘蔗之乡""蘑菇之乡""鱼米之乡"的美誉。今年以来,覃塘区着力打造广西现代特色农业(核心)示范区,在覃塘镇龙凤村、姚山村规划建设莲藕产业核心示范区,连片种植莲藕3000多亩,辐射带动茶叶、蔬菜等农作物种植面积达1万亩。     

高盖镇照顾改嫁到本镇的烈士遗孀

山东省垦利县高盖镇李王村张桂兰老人的丈夫是克日战争时期牺牲的烈士。自改嫁到李王村以来，受N高盖镇政府无微不至的照顾。每年，镇民政在及时包现国家抚恤的情况下，都给予一定的优抚金，并优先白排救济粮，拨出专款帮助她修缮了房屋，每年的医药自全部给予报销，切实解决了张桂兰老人的生活难、住今难、治病难的问题。镇民政还和镇农技站联合对张宝兰老人的两个儿子在生产中给予技术扶持，使他们再握了稻田种藕技术、藕田施用钾肥技术，使她全家种直的4亩莲藕亩产量达到了2000多公斤，年收入超过g村农民平均收入水平。改嫁到高盖镇的烈…     

荷叶上的故乡

<正>"绿树阴浓夏日长,楼台倒影入池塘",这个时节,荷花开得最盛。伏天驱车回故乡,观荷吃莲蓬,人生美事。我的故乡在江苏宝应,人称荷藕之乡。"接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红",这在故乡是最寻常的景象。荷,在故乡繁衍生息,追溯起来也是有原因的。宝应西有湖、东有荡,千年古运河贯穿其间,水网密布,土质肥厚,是大面积种植荷藕的天然佳地,"十里尽荷蒲,迷漫失溪口"就不足为怪了。藕生泽野,获自然润泽,采天地之气,用现在时髦的说法,应该是"纯天然无公害绿色食品"。靠水吃水,是上苍赋予先民的福气。故乡人依靠"荷"——这美的精灵,养活一家老小,又趁绿色食品风     

进入“想吃就吃”的年代

正骂不能解决问题,只有这个社会学会合作和反思,我们的食品问题才能得到足够控制。作为最源远流长的农耕民族,中国人的"吃"文化很久以前就相当发达了。中国历史上关于"吃"的论述相当丰富。有专谈"吃"法、食材的,孔子就不吃容易噎住脖子的、色香味已经不对头的、做得不够得法的、切得不规范的食物,而且吃的时候提倡不说话。有借"吃"谈大话题的,古老的《周易》中专门有个从"吃"开始论大义的"颐"卦,老子说,"治     

普通食物替代奢侈品养生

正"物以稀为贵",自古以来,各种珍稀的食材深受人们青睐,无形中也形成"越珍稀、越贵的食物营养越好"的观点。然而,那些昂贵的食材真的具有与其价格相符的营养价值吗?银耳豆腐赛燕窝燕窝向来被尊为滋补圣品。燕窝富含蛋白质、各种小分子肽类和小分子氨基酸,磷、钙、钾等元素含量也很高;同时也有少量的胶原蛋白。燕窝性平,想要达到美容养颜又养身的效果,就需要持续吃才行。一般一周吃两次,连续吃一个月左右才能有效果。     

巧用葡萄治病十方

1、葡萄汁150克,藕汁100克,加蜂蜜1—2匙,温开水冲服,治疗泌尿系感染,对小便短少及涩痛有较好作用。2、野葡萄藤100克。葡萄干50克。水煎服,对治疗风温性关节疼痛及浮肿、尿少均有一定作用。其药渣可热敷患处。     

看手辨健康

<正>中医看病,往往先从手看起,因为手不仅是人体的重要器官,还是人体健康的"显示器",从手的细节可以了解整个身体的健康状况。手凉多吃生姜大枣很多人会出现手脚冰凉、畏寒怕冷的情况。中医认为,脾乃气血