＂顺眼＂的食品要当心

人们在市场选购食品时,往往习惯于注重外表,只要看上去顺眼就下手,殊不知,有的看上去非常漂亮的食品是人为制造出来的,有的甚至含有许多毒素,长期食用对人体健康相当不利。因此,日常生活中一定要学会识别那些伪装的食品才行。     

“顺眼”的食品要当心

人们到菜市场选购食品时,往往习惯于注重外表,只要看上去顺眼就下手,殊不知,有的看上去非常漂亮的食品是人为制造出来的,有的甚至含有许多毒素,长期食用对人体健康相当不利。因此,日常生活中一定要学会识别那些伪装的食品才行。     

有害生物入侵要当心

20世纪70年代，美国白蛾潜伏在交通工具中进入我国。这种白蛾有贪婪的胃口，能咀嚼几乎所有的绿色乔木。现已在辽、鲁、冀、陕、津、沪等省市发现。     

巧制风味酱 冬春抢市场

秋冬季节正是制酱的大好时节。市场上的酱制品以夏季制作的豆酱、面酱居多,而适合秋冬加工的酱制品较少。胡萝卜酱、土豆酱以及板栗、苹果、梨等果酱,具有独特的天然风味,色、香、味及营养俱佳,不仅可以直接食用,而且还可以作为各种食品食用时的馅料等,且保质期长、易保存。     

高电磁辐射，四类人群要当心

不久前有关专家指出，各种家用电器、医院检测仪器、移动通讯设备等电器装置，只要处于操作使用状态，周围就会产生电磁辐射。长期处于高电磁辐射环境下，会对人体健康产生影响。专家提醒大家，日常生活须高度重视电磁辐射污染，四类人群尤其要提高警惕。     

春防地下害虫效高耗少

春播期间,气温回升快,雨水较多,土壤湿度大,地下虫害滋生严重。必须采取有效措施,防治蝼蛄、蛴螬、地老虎、金针虫等地下害虫,对于确保苗全苗壮,实现农业丰产增收,就更显得至关重要。其主要措施有：     

科学治韭蛆韭菜无公害

俗话说：“韭菜好吃,韭蛆难防”。我国南京市蔬菜市场就曾出现毒韭菜事件,均是由于用禁用的剧毒农药造成的。韭蛆除危害韭菜外,还可危害大蒜、大葱、洋葱等葱蒜类蔬菜。现将其危害症状及防治方法介绍如下：     

蔬菜可以放心使用的农药有哪些？

在生产无公害蔬菜时,施用化学农药的种类及其在作物上的残留量,是生产者和消费者最担心的一个问题,为安全起见,请菜农在使用农药前,记住哪些是禁用和可以放心使用的农药。     

食品打包要注意

请朋友饭店吃饭，食物吃不了打包带回家是一种节约的做法。但并非所有的食物都适合打包。煮熟的蔬菜大多含有不等量的亚硝酸盐，过夜的蔬菜经过一夜盐渍，亚硝酸盐含量会增加，加热后毒性会增强。而淀粉类食品易被葡萄菌污染，即使高温加热也不易分解。打包的剩鱼一定要加热后食用。而在加热时也要讲分寸，过度受热，鱼肉类动物脂肪组织会产生有害人体的过氧化脂质，其中的维生素A、E、D等也会失去营养价值。     

蔬菜蹲苗要蹲到“点”上

蹲苗是一种传统农作物管理技术。作物栽培中抑制幼苗茎叶徒长、促进根系发育的技术措施。其作用在于“锻炼”幼苗,促使植株生长健壮,提高后期抗逆、抗倒伏能力,协调营养生长和生殖生长。     

你注意过雪糕的标签吗?

正雪糕是牛奶、酸奶、还是草莓、香蕉、绿豆呢?如何了解我们吃的雪糕到底是什么?其实很简单,只要几分钟查看一下雪糕的标签就可以了?雪糕标签主要包括哪些内容1.日期;2.名称、类别;3.配料表;4.营养成分表;5.特殊标识。我们主要来看一下它的配料表。这最能反应雪糕的"本质"。仔细一看,一定会被配料表中几种甚至十几种食品添加剂吓倒。例如:某品牌雪糕,配料上面注明:饮用     

大光科技大讲堂——无公害甜瓜栽培技术

甜瓜（果菜类）的需肥特点是什么？ 1．需钾和钙较多。按吸收养分排列为钾〉氮〉钙〉磷〉镁。钙取代磷。排在第3位，因此钾和钙对甜瓜产量影响很大。每生产1000公斤甜瓜约需吸收氮3．75公斤、磷1．7公斤、钾6．8公斤、钙4．95公斤、镁1．05公斤。（此数据来源于辽宁科学技术出版社出版的《棚室蔬菜栽培技术图解》）     

几种过冬蔬菜食品的最佳贮藏方法

冬春时节,市场上正是胡萝卜、大白菜、红薯等蔬菜食品的需求旺季,农民朋友如能把握时机,做好蔬菜食品的保鲜与贮藏,看市待价出售,就能抓住致富商机。现向农民朋友介绍几种日常过冬蔬菜食品的最佳贮藏方法：     

保护地蔬菜要严防立桔病和猝倒病

冬季保护地栽培的辣椒、黄瓜、茄子、甘蓝、番茄等蔬菜,在苗期最易发生的两种病害是立枯病和猝倒病,如不加以注意,常会引起烂种或幼苗期的成片死亡,甚至全部毁苗,应提早采取措施加以防治。     

多抗霉素是个啥？

随着人类健康环保意识的加强、生活水平的提高和消费观念的改变,食品安全问题在全球范围内引起了越来越广泛的重视。广大消费者对无污染的安全、优质、营养类蔬菜,即无公害蔬菜的需求呼声越来越高。     

各出奇招，只为“有机”

中国老百姓对食品的安全性知道多少？吃什么才放心？俨然成为时下中国人的重要命题。 据说每次食品卫生出现危机后,有机食品销售就会掀起一次小高潮。虽然人们还搞不清有机食品、绿色食品、无公害农产品之间的区别,虽然有机食品的价格足以让普通消费者大吃一凉,但它至少是健康生活的一种保证。 世界各国,为了“有机”,也是使出了浑身解数。     

家兔疾病防治要点

软黄金蒜黄是利用大蒜鳞茎在黑暗条件下进行软化栽培的，是深受广大人们欢迎的无公害蔬菜。蒜黄金黄细嫩，可做出多种美味佳肴。其生长期短，对温度适应范围广，在12～30℃条件下均能生长。因此，秋、冬、春三季都可生产，大田、保护地及一般居室均能种植。由于其种植操作简单，管理方便，因此深受农民朋友们喜欢。以下简介其种植技术，供参考。     

要宽的不是路，是人心

我们村地处镇子的最西边,原来有条比较宽敞的大路通向镇里。后来不知从什么时候开始,这条大路变窄了。     

工会要成为工人展现才能的“导航明灯”

中国南方航空股份有限公司航空食品部郑州航空食品厂雷雨来稿,介绍了该厂工会善于发现人才、培养人才,为工人展现才能创造条件的做法。一是坚持以人为本,营造企业和谐氛围。经常开展“爱我南航”的系列教育活动,激发职工忠诚企业、爱岗敬业的工作热情和抢抓发展机遇、争创一流工作的责任感紧迫感;     

2006年特种畜禽养殖前景分析

北京市有关部门为了给奥运会提供营养丰富、品种齐全的蔬菜，目前正在对近两年来从各国引进的蔬菜品种进行筛选，计划从中选出200多种特色蔬菜最终进入“奥运菜单”。候选的大部分蔬菜实际已在市场上都有销售，只不过一旦被确定为奥运会的特供品种，将扩大其培育种植量，这些蔬菜市场供应量将会在这两年内大幅提高。一些目前市场上还没有出售的蔬菜品种如果被确定为“特菜”，将组织开展大范围推广种植。