淳安县下姜村走进“绿富美”的新时代

做米粿,吃年猪肉,跳竹马,舞龙……2月16日,大年初一,300多名团队游客来到淳安县下姜村,体验浓浓的乡村年味。     

云南哈尼“长街宴”

数百张长桌相连,成千上万人同吃、同饮,载歌载舞,通宵达旦。长长的宴席仿佛一条长龙,这就是中国最长的宴席、独具风情的云南哈尼族"长街宴"。     

大田风味小吃

大田的许多传统美食,虽没有闽西＂八大干＂那么出名,但其独特的风味,却令许多食客流连忘返,并且喜欢上了就无法释怀。大家逢年过节和招待客人,都少不了吃＂五斋＂、＂五荤＂,素的有粉条、米粿、糍粑、炸团子、米冻粿等;荤菜除了猪肉，一定有烤兔、熏鸭、白斩鸡。如今，在城里的饭馆和星级的酒店，传统的美食也登堂入室了。     

两岸“红龟”一个模

自然界有金龟、乌龟、绿毛龟、赤米龟……但您可听说过红龟吗?在共风同俗的闽南和台湾,红龟粿是年节、婚喜、贺寿、祭典、乔迁新居等民俗活动中必不可少的吉祥食品。这种独特的包馅粿品,如碗面大小的红龟粿,状如隆起的龟背,粿皮加入少量红色食用染料,故名。     

常来永安 永远平安

正闽江之水,戴云沃土,造就绿色永安。永安人自有悠闲资本:耕耘沃土千里,传承竹乡风情,坐拥园林秀美,流连山水,宜居自然,到了永安不想走,走了之后还想来。永安,建县于明景泰三年(1452),1984年撤县设市,是多元文化与自然和谐共荣的乐土。在地质学家的眼里,永安是"地学博物馆"。我国唯一的融丹霞地貌和岩溶喀斯特地貌     

在创新发展之路上扬帆起航——永安市经济社会发展纪实

正永安,别名"燕城",明景泰三年(1452)设县,抗战时期福建省会内迁永安长达7年半之久,为当时东南文化名城之一,被誉为镶嵌在闽中腹地的翡翠、撒落在燕江河畔的明珠。永安享有"金山银水"美誉。横亘逶迤的山峦,蕴藏着丰富的宝藏:黝黑的是煤、炭黑的是石墨、灰红的是重晶石、褐红的是锰,还有那晶莹剔     

廖老汉的治家经

<正>在荔浦县新坪镇汉田村青龙屯,有一个三代同堂的大家庭,一家老小共22口人,50年来,一家人一直生活在一起,同吃同住同劳动,和睦相处,其乐融融。"大锅饭"同吃50年"我们一家人同吃同住同劳动,一直吃着大锅饭。"一家之主廖培伦老汉自豪地对笔者说。廖培伦老汉今年78岁,自1965年起6个儿子相继出生到现在,全家上下已有22     

桃源洞探幽索微

正永安有个桃源洞,知道的人一定不少。倘若以时下流行的"名片"说法论之,桃源洞可谓是永安的几大名片之一,而且古已如此。一到桃源洞口,只要抬头一望,洞口绝壁上就刻有明代两郡司马陈源堪所书"桃源洞口"4个大字,还有他的题诗也嵌刻在高高的山崖上。单从这一点看,就可知道明代时期桃源洞风     

生吃活虫

盘子里蠕动着如蚯蚓般的虫子,黄的叫"面包虫",黑的叫"大麦虫",据说"营养很好",但要抓来活吃,我还真没那个胆量.报载长沙日前却举办了一场生吃活虫的大赛.一位女士以一分钟吃下68条胜出.而落败的一位一次能吃5公斤面条的选手,自嘲说"我不是蛤蟆,吃虫还是自愧不如啊".     

食品安全监管难在哪里

主持人:中国人爱吃、会吃,可近年来在吃上也显得特别纠结:一方面是食品种类的极大丰富,另一方面是"我们还能吃什么"的普遍困惑。任何一条跟食品相关的新闻都可能被"围观"、被放大,甚至被冠以"食品安全事件"的名头。到底我们的食品安全现状如何?食品安全监管难在哪里?有什么破解的招儿?请各位嘉宾谈谈你们的认识。     

中共宁波市委办公厅 宁波市人民政府办公厅关于印发《宁波市食品安全党政同责实施细则》的通知

正甬党办[2018]8号各区县(市)党委、人民政府,市直及部省属驻甬各单位:《宁波市食品安全党政同责实施细则》已经市委、市政府同意,现印发给你们,请结合实际认真贯彻执行。2018年3月14日宁波市食品安全党政同责实施细则第一章总则第一条为全面贯彻落实党的十九大关于"实施食品安全战略,让人民吃得放心"精神,全面履行食品安全党政同责,按照中央要求和《食品安全     

“三同”作风没有过时

近日,笔者和一位乡领导谈到应当怎样加强同老百姓的血肉联系时,这位领导说:如今形势不同了,与群众同吃、同住、同劳动那一套做法已经过时了,为官一任,只要老百姓不告状,就说明我们的工作做好了。听了这位乡级负责人的话,笔者百感交集,觉得很不是滋味。在改革开放和社会主义现代化建设的新形势下,一些党员干部特别是一些领导干部忘记了党的群众路线,认为与群众实行"三同"过时了,他们下基层总是坐好车、走好路、到好村、看好户、听好话,群众调倪称其为"五好"干部。他们坐车讲究,一次次更换高级轿车,却无视有人仍在拉犁拉耙;他们海吃海喝,却无视有人仍不能解决温饱;他们住高级宾馆,却无视有人仍身居茅棚。更令人不安的是,当他们吃着山珍海味的时候,从不管"从哪里来"?从不问群众多长时间能吃一顿肉?这种挥霍人民财产而麻木不仁、吸食人民血汗而心安理得的     

县乡的饭局

县乡饭局和省城的饭局其实并没有什么不同,即吃公家饭都大同小异,无非是温文尔雅"搓"一顿或山吃海喝"整"一回,买单人呢,当然是公家啦.正是因为"买单"的这一关键性问题,公家的"吃请"引起社会舆论的普遍关注也是必然.君不见昆明的滇池路前几年餐饮一条街鼎盛之时,"公家人"频频光顾正是其火爆的原因之一.     

大蒜、皮鞭和五十两银子

有这样一个故事,北宋年间,一个人惹了官司,被带到县令那里受审,最后面临三种惩罚:第一种是罚50两银子,第二种是抽50皮鞭,第三种是生吃5斤大蒜。"三种惩罚任选一条。"县令宣判。这人既怕花钱又怕挨鞭子,就选择了第三种。在人们的围观下,他开始吃大蒜。     

绿色永安 “竹梦”传奇

正永安,中国笋竹之乡,是我国大多数竹子最适宜生长的中心产区。全市现有毛竹林面积100余万亩,农民人均拥有竹林6.7亩,居全国之首。永安有享誉海内外的"闽西八大干"之闽笋干,其古老的传统生产工艺已有近千年的历史,堪称中国笋干第一品牌;还有建于明朝年间,我国迄     

惊诧于“猫鼠同食”

案头有这样一幅画:一只大腹便便的老鼠,美滋滋地吃着一条大鲤鱼。而站在老鼠旁边的一对花猫却嚼着老鼠吐出来的鱼骨头和老鼠弃置的鱼头鱼尾巴,看上去倒也有滋有味。这幅“猫鼠同食”的漫画,着实令人一惊。     

沈括、陈襄使辽所达“单于庭”今地考——兼论沈括、陈襄二使者在巴林的行程、顿舍等问题

北宋沈括、陈襄在辽道宗朝使辽到达了辽上京地区,二人都留下了文字资料,其中记述到永安山和当时"单于庭"的大体位置。后人对于二使者的行程有许多考证,但还存在着一些分歧。本文依据史料和以往的考证成果,根据辽上京地区的地理特点,对于永安山、当年的"单于庭"等进行了再一次考证,认为沈括、陈襄所记之永安山大致位置在巴林左旗北部原富河镇兴隆山一带,"单于庭"在今昆都冷梁一带,所依犊儿山为今查干山。     

把“舌尖上的安全”摊在阳光下

正民以食为天,食以安为先。浙江正在探索一条社会各方良性互动、理性制衡、有序参与、有力监督食品安全的共治之路。民以食为天,食以安为先。与公众健康最为息息相关的就是食品安全问题,我国作为世界食品生产、加工制造和消费大国,保障"舌尖上的安全",从"吃饱、吃好"向"吃得安全,吃得营养、吃得健康"转变已成共识。2018年2月27日,浙江省食品药品监督管理局副局长卢永福带队赴临安调研阳光餐饮智慧共治工     

新语

先走体2013年1月,一条内容为"人这一生,大约就是吃九吨左右食物,谁先吃完谁先走"的微博在网上迅速传开,网友们纷纷对照"九吨"的上限,预测自己还能活多久。不过,美国伯克利加州大学生物学博士Ent-evo认为,人的寿命与一辈子能吃多少食物是没关系的。但这个段子客观上也提醒人们不要暴饮暴食。吃得太多太好,导致营养过剩,容易引发各种"富贵病",如高血脂、高血压等。网友们根据微博言论纷纷以此为内容展开造句,文体句式为"这一生只能___,谁先___完谁先走。"这种文体被称之为"先走体",是继"玛雅体""、我还活着体"之后又一网络新文体。     

带队伍的“四心”法

古语讲:为将之道,必先治心。治心是带队伍之法,管队伍之术,带队伍者关键要带好"心"。把保安员的"心"带住了,就能把保安员凝聚起来,团结一致,克服困难。一、带队伍要知人心。"知"是带好队伍的基础和前提。"知"的目的就是了解人心,要了解人心,基层骨干首先要放下架子,和队员打成一片,与队员同吃、同住、同娱乐,同甘共苦。这样才能消除基层骨干与队员的距离,才能熟悉掌