“朝酒晚舞”

美食专栏作家沈宏非说：“一周一个饭局是正常人，一天一个饭局是大红人，一天三个饭局是交际花，一天很多饭局，是餐厅服务员。”经济学家茅于轼长期以来有个观点，中国的粮食最起码够全中国再吃20年，所以他赞同退耕建房，这样房价就下来了。     

差异三条

世上本来只有饭没有局，吃的人多了，就有了饭局。谈事儿要饭局，没事儿更要饭局。中国的社交文化基本上就是饭局文化。从前，生活是从一顿饭到下一顿饭，后来，生活是从一个饭局到下一个饭局。人世间最大的痛苦不是没饭吃．而是太多非吃不可的饭。     

暖熏阁随笔 咀嚼一卷文化实力地图

日本菜少油,讲究包装修饰,低卡路里,近年成为伦敦、巴黎上流社会知识分子的时尚。当代欧美的饮食市场,日本菜、泰国菜和印度菜,把中国菜边缘化。日本海啸,新闻画面,几乎亡国。日本一旦垮亡,文化沉沦,幸好日本的卡拉OK早在港台地区发扬光大,香港人最舍不得的是日本菜,因为日本菜洁净而专业,外面的人模仿不来。联合国统计,全世界有36个国家陷于饥荒。然而在北半球、欧美、日本、还有日渐崛起的中国和东南亚,食物消费浪费惊人。欧美酒店的自助餐,每天都要清倒数以吨计的剩余食物。     

宋朝的诱惑：外国妇女前来“借种”

《清波杂志》记载：“倭国（日本）一舟飘泊在（宋）境上，一行凡三、二十人。（日本）妇女悉被发，遇中州（中国）人至，择端丽者以荐寝，名‘度种’”。这则记载说日本妇女来到宋代中国，遇到宋朝美男子就要而主动献身，目的是生下后代，来给日本改良人种。     

三个中国人和三个日本人

不久前一个日本朋友来深圳,说起近代中国在科学和艺术上的落后,他认为:一个中国人几乎肯定可以干过一个日本人,但是三个中国人绝对干不过三个日本人。这率真的言辞刺激人思考,个人的杰出     

无人可嫁

单身以后，总有热心人为我介绍男朋友，也让人感觉到这个世界并不冷漠。 不过，热心过了头，也让人受不了。这不，外出回来，想好好在家休息几日，电话却此起彼伏。一位朋友——说起来也算不上什么朋友，只不过在一起吃了几顿饭，姑且叫她Z女士吧，知道我是单身，一直把这事记在心上，前不久在另一个饭局上认识了一位男士，从商，单身，就想为我俩撮合。     

我遇到的“外星人”

在香港,“外星人”的意思是此人很难接触,不通人性,和地球人脱了节。香港有些做父母的,对孩子宠爱有加。孩子长大了就表现出以我为核心的性格,对人不理不睬,对事不闻不问,故此也称为“外星人”。广州是否也有“外星人”呢?前不久,广州的一位朋友请我吃晚饭,在北京路找到一个馆子,落座之后,我试向服务员小姐问了一句:“有没有三菜鱼?”那位小姐回望一眼,便不哼不哈地返回自己的岗位。朋友点了五个菜一个汤,谁料吃到第三个菜就接不上了,我不得不再向刚才那位小姐询问,但她好象不懂我的语言,依旧不哼不哈。直到朋友准备结账了,第四道菜才端上来,而那位小姐总算启开金口:“其他的菜没有了!”我们真是可     

应酬是城市最重的体力活

有的人是喜欢应酬的，他们中的领袖人物被称为是“派对动物”或“饭局组织者”，这类人通常意气风发，左右逢源，握手寒喧，嬉闹玩笑，知无不言，言无不尽。对于这类人，我并无反感，相反会有不少欣赏之心。人有能力大小之说，能游刃有余与各种应酬之中，掌控场面，皆大欢喜，不是一般人物所能做到的。一场饭局之中，少了这类灵魂人物，会冷清的多。     

酱香炒茄条

这道菜色泽酱红、口味咸香，粉皮是由精选绿豆粉稀释后，装入特制的容器中精心调制；温爽筋道带有山西老陈醋的芳香，是晋阳饭庄经典名菜之一。     

多活一小时

餐桌上的盘子是有规律的，也是客观规律的一种。 社会生活的餐桌，与盘子有关的规律是：一是吃盘子，二是吃盘子里的东西，三是吃盘子外的东西。     

有蔬菜吗?

人们常常喜欢用“吞糠咽菜”、“面有菜色”等词语来形容苦日子。可见“菜”这玩意在人们的心里曾是个多么低贱的东西。可是,如今在广州,哪怕你去五星酒店吃饭,点了昂     

家乡的菜市

我的老家有个菜市，非常小，却很有名，频频在报纸和电视上亮相，因为它是无人售货的菜市。菜农早上把菜挑来，扎好，标明价格，旁边放一个装钱的竹筒，就可以回去干活了，晚上来收钱，一分也不会少。据说，这种风俗跟街     

古代中国两次“奇袭日本”计划

日本是个四面环海的孤岛，虽然资源缺乏些，环境恶劣些，离大陆文明圈远了些，但有了大海这个天然庇护所，陆地上几千年来再怎么翻天覆地战火纷飞，也烧不到日本列岛。历史上，只有两次有外来民族打到日本本土——蒙古人一次，美国人一次。     

“正义”人士

<正>前两天,一个律师朋友A在微信圈里感叹:当事人不讲诚信,官司赢了,也执行到位了,但就是不肯支付律师费,还反过来威胁他。我给A打了个电话。他告诉我:案件执行中,为了当事人的案件能迅速执行到位,他请了执行局的工作人员吃个饭。在饭局中,也邀请当事人B参加。邀请B参加这个饭局的目的是,想让对方知道,作为他的代理律师,A尽力做了工作。不过,当一切如愿时,B反悔、不肯支付律师费。"约有50万元律师费,一年的工算白打了。"律师A的情绪有些低落。我告诉他说,"你就和B打官司嘛。"朋友说,"打不得,因     

我是你们的大司务长

市长,就是个大司务长,管几百万人的吃喝拉撒,连垃圾、粪便都得管。就说八三年春节吧,连着下雨,菜也种不上,公厕里的粪便也清不出去。海珠区本来是一天二十吨粪,下雨变稀了,变成每天五十吨,拉不出去。那时我就同外地来的同志开玩笑:“要来可以,别拉屎就行。”其实,广州的问题很多同对外对内的开放有关。交通问题也是这     

晋阳肉丝温粉皮

这道菜色泽酱红、口味咸香,粉皮是由精选绿豆粉稀释后,装入特制的容器中精心调制;温爽筋道带有山西老陈醋的芳香,是晋阳饭庄经典名菜之一。     

管家支招

牛奶能消除盘子裂痕 将有裂痕的盘子放进锅里倒入牛奶．加热由至五分钟，取出盘子后，裂痕几乎消失不见。     

光绪朝：文盲险被委任道台

光绪二十年甲午（1894）四月间，甲午战争爆发前几个月，光绪皇帝的宠妃珍妃得了好处为玉铭搞定四川盐法道一职，光绪帝禁不住枕边风，也就答应了。不过按照惯例，这一级别的新官放任，总要由皇帝召见一下，没想到，岔子就出在这召对上。     

“祖根热”,热了谁?

<正>某个姓氏的祖先可能不止一个人,但人们一般都刻意地确定某一个祖先:这个人要在历史上有较高的社会地位和身份,有较大社会贡献、形象必须正面—他不可能是个农民,更不可能是奴隶。"文革"期间,中国人曾有过将血缘与政治密切联系起来所导致的惨痛经历。如今,在中华姓氏祖根地的大省河南,正热情高涨地在血缘与文化及经济活动之间建立密不可分的联系。宗亲活动,背后都是钱?蒋卫东一家住在村外,四周是庄稼地,门前一口池塘,有几只野鸭子起落戏水,一派田园风光。他家两栋草房,一间简陋院子,养一群鸡,家徒四壁。蒋卫东说,他们全家6口人,十来亩地,人均纯收入一年只有几千元。在他家三四里以外,河南省信阳市淮滨县期思镇的一片田野上,正在热热闹闹地建设蒋家祖庙。不知从什么年代起,这里遗留下12个巨大的坟堆,当地人叫"冢子"。每个冢子比3间屋还大。据说冢子下面全是     

丑也要丑碍壮丽

一桌子女人饭局上谈男人，四个女人都曾情海湿身，为爱情很受过些累吃过些苦，现都是单身，因此得出许多结论：A女说：“千万不要嫁湖南男人，花心还大男人”