食源性疾病:食品安全的“头号公敌”

正提到"食源性疾病"大多数人都会感觉有些陌生,而提到"闹肚子"大家就再熟悉不过了。实际上,我们通常所说的吃出病了、闹肚子了、食物中毒了,其中绝大多数是由于吃了被致病微生物污染的食物所导致的疾病,这种疾病就是"食源性疾病"。世界卫生组织对"食源性疾病"的定义是通过摄入食物而进入人体的各种致病因子引起的、通常具有感染或中毒性质的疾病。食源性疾病是涵盖范围非常广泛的疾病,是全世界范围内一个日益严重的公共卫生问题,     

监管不力 酿成事故受处分

2011年12月20日,太原市纪委通报了对杏花岭区新晓双语实验小学学生群体性食源性疾病事件的查处情况,杏花岭区副区长刘某等13名公职人员因履行职责不到位被问责。     

略谈遏制公款吃喝

一、遏制公款吃喝风的必要性首先,从中国的文化背景来看,中国有着独特的饮食文化,是各族人民在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等长期的生产和生活实践中创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富和精神财富。其工艺博大精深,格调优雅,渗透了中华民族特有的文化及哲学内涵。因此,我们广大人民群众在关注公款吃喝问题的同时,应当注意到     

全省食药监管机构改革基本完成

正截至8月底,辽宁省14个市基本完成了食药监管机构改革任务,43个县(市)区基本完成市场监管局组建改革,其他县(市)区正在加紧推进中。全省食药监管方式进一步强化了事中、事后监管。省食药监局将承担的28大类49个品种食品生产行政许可职责分三批次逐步下放至各市,实现除婴儿配方乳粉外的食品生产行政许可审批事项全部下放,积极推进食品药品审批权和监管职责属地化管理,加大了监管模式的创新力度。该局以     

食品准入严把关——“质量振兴”强宁夏之四

民以食为天，过去讲“食”往往是指温饱。能吃饱肚子就实现了天大的愿望现在的“食”是讲质量，讲“绿色”，讲安全，人们已经把食品的安全、卫生、营养放到了第一位。然而，随着社会主义市场经济体制的确立，食品的生产、加工、销售已完全放开，多种经济成分组织参与到其中，如何保证食品的质量安全逐渐成为中央、地方和广大群众共     

因履行职责不到位,杏花岭区副区长等13名公职人员被问责

2011年12月20日,太原市纪委通报了对杏花岭区新晓双语实验小学学生群体性食源性疾病事件的查处情况,杏花岭区副区长刘某等13名公职人员因履行职责不到位被问责。其中,给予杏花岭区副区长刘某行政记大过处分;给予杏花岭区副区长翟某行     

老人饮食宜清淡

盐是人们生活中不可缺少的重要调味品，是人体内氯和钠的主要供给源，号称“百味之王”。其实，氯与钠广泛存在于诸如肉、鱼、蛋、蔬菜和水果等动植物食品中，成年人每日从天然食物中摄取就足以满足人体对钠的需要，维持机体钠的正常代谢，不需要再添加食盐了。《内经》上曾有“多食咸，则凝经而变色”的记载。唐朝名医孙思邈也说：“咸多缩人寿。”我国许多著名医学家认为：咸人肾经，适量可补肾强骨，为人所必备。而多食则伤肾损肾，使人早衰。所以强调日常饮食中“味适中而不过咸”，特别是汤羹之味，更需淡而美。     

论对外开放与经济安全

经济全球化对发展中国家来说，既是机遇又是挑战。从国家经济安全的角度看，由发达国家主导的资本跨国运动对发展中国家的挑战主要来自两个方面：一是对金融安全的挑战；二是对产业安全的挑战。中国是一个从封闭走向开放的发展中国家，为维护国家经济安全，中国亟需提高金融业的竞争力和工业竞争力，在开放的形势下，避免国家的经济利益受到损害。     

打紧“舌尖上的安全阀”——食品安全怎么监管

2012年，一部纪录片《舌尖上的中国》红遍大江南北，很多观众沉醉于中华美食的独特魅力，甚至直呼“口水止不住”。然而面对生活中舌尖上的安全问题，人们又不禁感叹：荧屏上佳肴令人回味无穷。现实中问题食品却让人心惊肉跳。民以食为天，食以安为先。食品安全关系每个人的健康和生命。如何让人们吃得放心、吃得安全，是政府必须承担的重要职责。     

充分发挥比较优势建设绿色食品产业集聚区

食品产业是广大发展中国家工业化初期和中期优先发展的领域，具有极为广阔的发展空间。哈尔滨市发展食品产业基础较好，具有明显优势，近年来发展较快．但产业层次总体水平不高，对经济的贡献份额有限。实现食品产业提档升级，把食品产业培育成优势产业，必须以发展绿色食品产业为主攻方向，建设东北重要绿色食品产业集聚区，这是根据国家产业布局和政策导向，从哈尔滨基础优势条件出发，做出的必然选择。     

我们离吃得放心还有多远？

“中国人通过食品进行化学扫盲——从大米里认识了石蜡，从火腿肠里认识了敌敌畏，从辣椒酱里认识了苏丹红，从火锅里认识了福尔马林，从木耳中认识了硫酸铜，从奶粉中知道了三聚氰胺……”这条网络上曾经流传的消费者自嘲的“段子”，令人谈食色变。从一定意义上说，食品安全已成为国人的一大心病。     

可持续发展是中国现代化的必由之路

和平与发展逐步成为当今世界的主题，从而为发展中国家赶上发达国家创造了良好契机。始于70年代末的中国改革开放，以每年平均9．8％的经济增长速度，在现代化进程中表现出了强劲势头。但是自从进入90年代以来，随着中国经济的迅速发展，制约中国进一步发展的各种深层次因素日益显现出来。为了兼顾当代和后代利益，中国在四个现代化的进程中，必须走可持续发展之路。可持续发展是未来世纪无论发达国家还是发展中国家正确处理和协调人口、资源、环境、生态、经济、社会相互关系的共同发展战略，是人类生存与发展的必由之路，也是中国现代化的…     

“中国模式”与邓小平社会发展理论的世界意义

“中国模式”是中国作为发展中国家在全球化背景下实现现代化的一种战略选择，这一发展模式的巨大成功，引起了世界的广泛关注。“中国模式”与邓小平社会发展理论之间存在内在的联系，国际社会对“中国模式”的认可与推崇，彰显了邓小平社会发展理论的世界性意义，无论是对于广大发展中国家，还是对于现在是或者过去曾经是社会主义的国家和地区、西方发达国家都具有启迪意义。     

市场经济这个大方向不容动摇

《嘹望东方周刊》近期刊登记者专稿说，中国国家主席胡锦涛在联合国成立60周年首脑会议上宣布中国将为支持发展中国家加快发展而采取五项重大举措，其中包括：中国决定给予所有同中国建交的39个最不发达国家部分商品零关税待遇。中国将在今后3年内向发展中国家提供100亿美元优惠贷款及优惠出口买方信贷，等等。     

包裹超10千克不能邮寄

由国家质检总局颁布的《食品标识管理规定》于9月1日起正式实施。该规定对于两大类食，钴的标识作出了明确的要求，一类是转基因食品，另一类是强化食品。自9月1日以后，凡属这两大类的食品必须在外包装上明示出“强化食品”“转基因食品”字样。     

失衡，阻碍中国前进的拦路虎

三个欧洲人到中国旅游，得出三个结论。第一个欧洲人游了东部后说：中国是一个发达国家。第二个欧洲人游了中部后说：中国是一个发展中国家。     

中非关系回顾与展望

中国是世界上最大的发展中国家，非洲是世界上发展中国家最集中的大陆。在新的世纪里，中国与非洲国家继续携手前进，真诚合作，共同发展，必将有利于亚非两个大陆保持社会进步促进世界和平与稳定。因此，加强中非全面友好合作关系，既是时代的要求，也是世纪的责任。政治关系　相互友好 中国有一句古诗：“相知无远近，万里尚为邻。”中国与非洲虽然相距遥远，但中国人民和非洲人民的友好交往源远流长，彼此没有任何历史芥蒂。半个多世纪以来，中非人民同命运，共患难，双方在反对帝国主义、殖民主义、霸权主义和种族主义，捍卫国家主权…     

国际大围剿──＇93国际反腐败备忘录

国际大围剿──＇９３国际反腐败备忘录张建武腐败一词，本意是指粮食糜烂＂腐败不可食＂（《汉书·食货志上》）。自从引申以定义一种社会现象后，其使用频率便骤然增高。不论是贫穷落后的发展中国家，还是文明程度甚高的发达的国家，腐败这一社会丑恶现象几乎无孔不入，...     

检察机关服务新农村建设的几点思考

中国是发展中国家，同世界上许多发展中国家一样，当前也面临着“三农”（即农业、农村、农民）问题。十六届五中全会通过的《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十一个五年规划的建议》提出了建设社会主义新农村的重大历史任务，为做好当前和今后一个时期的“三农”工作指明了方向。检察机关作为国家重要的司法机关，在建设社会主义新农村这一重大的历史命题中同样应承担起重要的任务，充分履行好职责，服务社会主义新农村建设。     

中国反腐败经验值得世界研究

中国反腐败经验值得世界研究德国《世界报》近期接连发表两篇文章，认为中国是一个在认真、稳当、有步骤地进行反腐败斗争的发展中大国。《世界报》文章指出：贿赂已成为一种日常行为和日益增加的投资者的营私舞弊现象，腐败现象早已不限于发展中国家了，公务员、政治家、...