探访成都“新”火锅

2011年7月26日，央视《消费主张》走进成都的“重庆老堂客”火锅店，披露火锅店重复使用老油作为火锅油底料。事件一出激起千层浪，8月12日下午，300多家火锅店老板齐聚金牛宾馆参加成都餐饮同业公会联合成都市消费者协会共同召开的火锅业食品安全工作会议。300家火锅企业签署《成都市餐饮企业食品安全责任书》，并签下餐饮企业餐厨垃圾处理协议。     

炊烟在学生宿舍升起

每天到了吃饭时间,部分学生宿舍里炊烟袅袅,菜肴飘香,莘莘学子煎、炒、炖、烧竞相施展烹饪手艺。这在许多高校已是见怪不怪的现象了。 以我校为例,据1994年11月初统计,我院学生宿舍内一间寝室最多的酒精火锅多达6个,少的也有1～2个,几乎没有寝室是“空白”。全院三千多学生,使用酒精火锅多达800～900百个,可容纳3500学生就餐的食堂,每天只消耗蔬菜400多斤左右,营业额不到     

火锅就是“化学锅”

近日,一位火锅连锁店经理告诉记者:火锅其实就是由众多调味品、添加剂杂烩成的化学锅。浓汤火锅汤味之所以浓郁,是因为里面加了飘香     

邓小平与成都名胜

邓小平同志是四川广安县人,故他对成都有着特殊的感情,把成都当作自己的家。他曾对人说:“回到成都就等于回到了家乡。”他爱吃成都的小吃,什么炒豌豆尖、拌折耳根、炒回锅肉等,都吃得有滋有味。他喜欢喝成都的盖碗茶,爱看老工人师傅用长嘴的铜壶吆喝着掺茶滴水不漏的精湛技艺。 除此之外,邓小平同志对成都的文化艺术和名胜古迹,也非常欣赏,几乎达到了入迷的程度。他曾三次考察全国闻名的都江堰水利工程;五次参观了杜甫草堂;五次浏览了武候祠,还到过望江公园、新都宝光寺等地,给成都人民留下了许多难忘的回忆。     

舌尖上的四川游

<正>一个有趣的现象,不知大家发现没?来四川旅游,到成都玩耍的人,手机"咔咔咔"地拍照,发在朋友圈里最多的不是风景,而是各式不重样的美食。这些好吃的不只是麻婆豆腐、宫保鸡丁、钟水饺等传统美味,还有双流兔头、宜宾燃面、跷脚牛肉等东南西北各地美食,在成都都能"一网打尽"。羊年春节到,大家不如来一次舌尖上的四川游吧!铜火锅,朱元璋传下的老火锅冬天吃啥最暖和?火锅!一桌人围炉拥坐,边吃边唱歌,一冬寒意都会     

走近成都,就进入了1000万消费人群,就迈入了四川8700万人口的消费中心--充满活力的商贸之都

成都自古以来就是万商云集的商贸集散地,市场建设如今已初步形成以城市为中心.市区县结合的市场网络,市场规模及容量位居西部城市之首,其辐射范围已从四川发展到全国甚至辐射到东南亚一些国家和地区.     

闯出一片新天地——记成都国嘉生物科技集团董事长江云

在成都市郊洞子口乡,有一个环境优美的制药企业.这就是1996年由几个30岁出头的年轻人筹资50万元成立的国嘉制药厂.……     

学生幸福指数不过是热词依赖症

11月27日召开的全国中小学心理健康教育工作经验交流会上传出消息，成都将拟定中小学生幸福指数评价体系。而理由就是现在中小学生非常累、非常苦，制定幸福指数评价体系，旨在减少学生的厌学情绪。     

“火锅皇后”何永智的传奇人生

有人问何永智：“当年你只有三口锅时，想到过能成为亿万富豪吗?”被誉为中国“火锅皇后”、“中国阿信”的重庆小天鹅集团总裁何永智回答说：“别说亿万，就是百万在当时连想都不敢想。当年想着只要挣到5万块钱就不干了!”     

米歇尔访华之旅圆满收官

应国家主席习近平夫人彭丽媛邀请，美国“第一夫人”米歇尔·奥巴马3月20日抵达北京。登临了北京长城，踏访过西安古城墙后，米歇尔一行于24日到26日造访成都。在成都，米歇尔参观了成都七中并与学生一起打太极，品尝了美味的火锅，还与国宝大熊猫来了一次“亲密接触”。与中国文化零距离接触后，米歇尔于3月26日返回美国。     

完善市场功能,形成"大市场、大流通、大商贸"的市场流通格局--落子生风满盘金

南充地处成都、重庆的重要节点,构成了独特的准三角经济区,历来是商埠重镇,已形成了以南充光彩大市场、西门市场、川北农产品批发市场、川北建材市场等为龙头,县级重点市场为骨干,乡镇市场为基础的市场网络格局。其中规模以上的主体市场仅次于成都,全市有遍布城乡的商业网点达6万多个,各类市场556个,面积达200万平方米。2004年,南充的社会消费品零售总额实现139.8亿元,人均0.19万元,总量居全省市、州第三位。建设川东北区域商贸物流中心,南充将按照“中央商务区、二级商业带、三级社区商业网”的功能布局,实施品牌战略,打造和包装南充优质工…     

低谷中创佳绩更漂亮——来自营口中板厂的报告

1993年,钢材市场热浪滔滔。外行人也支离破碎地看出“二传手”们将钢材市场炒得火爆。中板人毫不客气地抓住了这次机遇,有人说他们当年抱了个“大金娃娃”。其实,有不少企业是在天时地利中光彩夺目的,然而,谁也不能说这不是市场。为此中板人也有足够的理由自豪。     

何永智:“火锅皇后”的三个新头衔

<正>从"火锅皇后"到"创客""领筹人""世界众筹金融小镇镇长",何永智看到了众筹市场的未来,她说:"大数据、大市场、大金融,能让整个行业飞起来!"62岁的何永智从没想到,2015年,她突然有了三个时髦的头衔:"创客"、"领筹人"和"世界众筹小镇镇长"。在此之前,她被人们称为"中国火锅皇后"。从路边的小店,做到全国拥有近300家加盟店、97家直营店的餐饮公司,何永智用33年打造出"小天鹅火锅"的品牌。可是,一直在传统餐饮行业摸爬滚打的她,突然变身"网络达人",摇一摇、发红包、刷朋友圈,还与时俱进     

冬季火锅的健康吃法

寒冬腊月，美味热乎的火锅成为饮食宠儿。不过许多爱吃火锅的人由于饮食习惯不当容易引发恶心、呕吐、腹泻、腹痛等消化不良症状。这也为“火锅症候群”的人们敲响了警钟。这里告诉大家一些有关食用火锅的几个健康方法。     

前车之鉴

洪雅县原粮食局局长、粮油集团公司总经理向祖君。在没有对成都国联购物网络有限公司的资产、资金、经营状况及履行能力等进行全面考察的情况下，偏听祝某、魏某的谎言，并不顾他人反对。擅自决定与该公司签订合同，由洪雅粮油集团公司向成都国联公司销售大米994．8吨，货款226．7万多元。事后仅收回货款14万元，直接经济损失达175．2万元。     

构建和谐社会要从能够办得到的事情做起

为了让农民和城市居民享受同样的医疗条件,成都都江堰市卫生局创建了新型农村合作医疗网络管理平台,从去年投入使用起,全市37万农民凭一本新型农村合作医疗证,就可以在市内178个定点医疗机构自主就医,并按规定比例刷卡结算(报销费用),他们的健康档案也随之全部存入网络,随进可以查询.     

婆媳赶巴扎

赵家娶了个媳妇姓李名琼,是一个白净剔透,娇小玲珑的成都姑娘。她出身于名厨世家,自幼耳濡目染,对厨房中的活路,无论是煎、炒、蒸、煮,还是营养平衡都十分精通,两年前她和从新疆成都出差的赵鲁江认识后,结了百年之好,在新疆安了家,聪明的婆婆就把家里的财政大权交给了她,自己却当起了甩手掌柜。可自从嫁到赵家,不管怎样努力,她的烹饪成果却始终得不到全家的满意,这个以聪明伶俐称著的泼辣"川妹     

5.4万与0的奇迹——关于207/208次列车改革成功的调查

改革触及“铁老大”还是近年来才有的事,成都铁路分局客运服务公司207/208次列车就是铁路改革成功的范例。它的成功在铁路这块计划经济的领地里激起了一方希望之波。列车在成昆线上运行了四年,创造了5.4万与0的奇迹,即收到5.4万封表扬信,     

婆娘赶巴扎

赵家娶了个媳妇姓李名琼,是一个白净剔透,娇小玲珑的成都姑娘.她出身于名厨世家,自幼耳濡目染,对厨房中的活路,无论是煎、炒、蒸、煮,还是营养平衡都十分精通,两年前她和从新疆成都出差的赵鲁江认识后,结了百年之好,在新疆安了家,聪明的婆婆就把家里的财政大权交给了她,自己却当起了甩手掌柜.可自从嫁到赵家,不管怎样努力,她的烹饪成果却始终得不到全家的满意,这个以聪明伶俐称著的泼辣"川妹子"百思不得其解.     

成都试验

“成都试验”的核心,就是探索如何破除建国以来持续近60年的城乡二元结构,让7．2亿多万农民兄弟姐妹获得和城镇居民同等的生存和发展权利。