“无胆固醇”食品不安全

专家们警告说，对标有“使用植物油生产，无胆固醇”的食品要加倍小心，因为这些食品中往往含有与动物油生产的食品同样多、甚至更多的脂肪。它们一样会使人体胆固醇含量过高，增加患心血管病的危险。     

应严格对废弃油的管理

一、废弃油的来源：废弃油又名为废油，是指生产生活中已经应用过的下脚油，且没有经过再次利用遗弃的下脚油脂料（以下简称“废弃油”）。废弃油主要可分为生产和生活性废弃油。生产性废弃油主要指工业生产中常见的柴油、汽油、机油和化工油脂等剩下的脚油渣，包括生产机械洗涤油、传动润滑老油等，均属于生产性废油；而生活废弃油主要指常见的植物油、动物油两大剩余和排放的废弃油渣和泔脂水。植物油、动物油也可分为生产性（化工）油类和生活性（食用）油类。     

低温光致可见荧光摄影检验痕迹物证的研究

主要研究了瓷砖、车票、铝合金、光盘、纸张等客体上的矿物油指印、动物油指印、植物油指印、血液指印、红印油指印等微弱痕迹的低温可见荧光摄影的技术方法,通过实验研究获得了拍摄这些痕迹物证的最佳激发光源和吸收滤光镜。     

油盐酱和醋吃药请关注

油盐酱和醋吃药请关注油盐酱醋与某些药物药效有关系。油炸饮食能减少胃肠对强力霉素、四环素、各类补药的吸收，从而影响效果。植物油可增强降脂药物的效果，动物油则相反。在服用水杨酸钠、肾上腺皮质激素、利尿药、降压药、碘制剂时，病人应该用低盐饮食，否则会加重病...     

打击“地沟油”需完善法律制度

目前，我国每年返回餐桌的地沟油有200万-300万吨。而中国人一年的动、植物油消费总量大约是2250万吨，也就是说，按照比例，你吃10顿饭，可能有1顿碰上的就是地沟油。医学研究的成果显示，长期摄入地沟油会对人体造成明显伤害，如发育障碍、易患肠炎，并有肝、心和肾肿大以及脂肪肝等病变。     

警察破案的好助手

科研人员发现气味其实也是人体的一种特殊的“身份证”，它和指纹、DNA一样，作为人体独一无二的信息特征，已被运用到了现代刑侦技术中。     

橄榄油是最适合人体的食用油

<正>橄榄油是人类史上最古老的食用油脂之一,它是采用地中海的一种古老的优质木本油料树种油橄榄的成熟鲜油果直接冷压榨取而得果汁再分离水分后制成的油脂。是迄今人类所发现和食用油脂中最适合人体营养需要的油脂。橄榄油的营养素保存最为完整,含单不饱和脂肪酸达80%以上,比其他任何植物油都要高,还含有对心血管健康有益的角鲨烯、谷固醇及丰富的多种维生素和胡萝卜素及抗氧化物。同时,由于油橄榄树高大健壮,抗病虫能力强,无需喷施化肥农药等。故橄榄油在生产过程中未经过任     

夏季睡眠有四禁

入睡后忌开电风扇有的人喜欢整夜不停地开电风扇睡觉,其实这样对身体不利。因入睡后,人体的血液循环减慢,抵抗力减弱,开着电风扇吹风,极易受凉,引起感冒。忌裸露胸腹夏天虽然天气炎热,仍有不少人因受凉而发生腹泻腹痛。这主要是因为人体的温度是通过周身皮肤,特别是通过手掌、脚尖来调节的。虽然皮肤上的温度不断变化,以保持身体的恒温,但人体的腹部和胸部的皮肤上,温度几乎固定不变,所以     

生活新知

<正>饭后不宜马上喝普洱茶一些人吃完油腻的食物届,喜欢马上喝普洱茶,以解腻消食。其实这种做法是不利于健康的,原因在于,普洱茶中含有单宁酸。饭后立即喝普洱茶,胃中没有消化的蛋白质会与单宁酸结合,形成不易消化的凝固物质,继而影响蛋白质的消化和吸收。此外,普洱茶还会妨碍人体对铁元素的吸收,导致人体对铁的吸收率降低。     

从大豆风波看中国的食用植物油产业安全

食用植物油是老百姓生活必需品,稳定植物油的供给事关中国的粮食安全和经济安全。本文以大豆风波作为典型案例,介绍了食用植物油产业现状,分析了食用植物油产业的发展隐患,并建议政府相关部门大力扶持国内油料生产,努力稳定自给率;尽快建立市场信息披露平台,引导企业发挥期货市场避险功能;扩大储备;建设非转基因大豆自主品牌等,以求对外争夺定价权、对内保障植物油产业安全。     

食用油安全问题值得警惕

食用植物油安全是国家食物安全的重要组成部分。全国人大代表、荆门市委书记王玲提出，我国食用植物油供应对外依赖度过大，早已超出国家战略安全警界线，近年来国内外食用植物油市场频现大幅波动，促使我们必须重新审视食用植物油的安全问题。     

伤风败俗的“人体宴”

在其发源地日本尚存较大争议的“美女人体盛宴”,如今竟在昆明某家餐厅上“演”了,而且所用美女也乃“身高都在1.70米以上,身体健康苗条、皮肤白净光滑”的女大学生。所谓“美女人体宴”,就是在沐浴干净的美女身体上放置各色漂亮的寿司、生鱼等日式料理,供食客享用。这种被称做“美女人体盛宴”的日式料理,其实在日本也备受争议,这就难怪许多的昆明市民对此普遍表示难以接受了(据《云南日报》4月4日报道)。现实注定它的短命,仅两天就被查封了。其实,对待这种伤风败俗的“日式料理”,对其实施就地封杀,恐怕也无需太多的理由。推崇“人体宴”…     

国务院办公厅关于加快木本油料产业发展的意见

国办发[2014]68号各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:木本油料产业是我国的传统产业,也是提供健康优质食用植物油的重要来源。近年来,我国食用植物油消费量持续增长,需求缺口不断扩大,对外依存度明显上升,食用植物油安全问题日益突出。为进一步加快木本油料产业发展,大力增加健康优质食用植物油供给,切实维护国家粮油安全,经国务院同意,现提出以下意见:     

“油水”多的好生意

油脂是人类食品的主要营养成分之一,家家户户都离不开油。随着国民经济的持续发展,人民生活水平的不断提高,对食用植物油尤其对原汁原味的植物油需求量越来越大。为了大力发展我国的油脂工业,研发先进中小型榨油设备,已经成为时代的迫切需要。     

摄取核酸不必舍近求远

最近,全国各地媒体上的核酸广告攻势如潮。诚然,核酸是比蛋白质更重要的人体本源营养素,缺了它会导致早衰和疾病。这一论断已得到世界医学界公认。 其实,核酸是可以从食物中摄取的。 核酸存在于细胞中,细胞多的食物核     

为明天做好准备——读《守押队伍中的典范》一文有感

春去秋来，转眼问我求保安公司已经快一年．广，我的很多想法也住潜移默化地发生着转变，对公司、对自己的工作都有了新的认识。工作之余我喜欢读书，《中国保安》杂志是我的必读刊物，从中我可以知道行业的要闻、了解行业里先进保安员的故事。其实，读书就像人需要食物，而读一本好书更像是摄人人体的各种营养，获益良多。     

夏季饮食“水果化”不可取

盛夏是水果消费旺季。不少爱美女性认为“一天三顿只吃水果，修身养颜一举两得”，其实这是错误的。医学专家指出，吃水果应适度。从营养学角度来说，人体多种基本营养需求——碳水化合物、矿物质、蛋白质等，都不是单靠吃水果能够满足的，长期靠“水果化”生存，对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。     

国务院关于高级脑力劳动者食用植物油补助供应的规定

为了适当照顾高级脑力劳动者的食用植物油的需要,并且使各地现行对于高级脑力劳动者的食用植物油补助供应办法大体取得一致,现在作如下的具体规定。一、凡是付专员、付厅局长、付司局长级以上干部和高级知识分子,每人每月在当地的食用植物油供应定额之外补助供应一点五市斤。     

国务院办公厅关于促进油料生产发展的意见

国办发[2007]59号各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:食用植物油是城乡居民重要的生活必需品。抓好油料生产,对于稳定食用植物油市场、满足消费需求、增加农民收入、促进经济发展具有重大意义。近年来,油料生产效益偏低,农民种植积极性下降,全国油料种植面积持续下滑,产量徘徊不前,国内食用植物油     

国务院办公厅关于促进油料生产发展的意见

食用植物油是城乡居民重要的生活必需品。抓好油料生产，对于稳定食用植物油市场、满足消费需求、增加农民收入、促进经济发展具有重大意义。近年来，油料生产效益偏低，农民种植积极性下降，全国油料种植面积持续下滑，产量徘徊不前，国内食用植物油产需缺口不断扩大。当前，加快恢复发展油料生产、保障市场供给任务十分紧迫。