管住转基因食品

目前国际上对转基因食品的管理主要可以分为美国模式和欧盟模式。 美国：相对宽松 作为转基因食品的发源地，美国转基因技术水平在世界上处于领先地位。根据对2008年全球种植转基因作物的国家和面积所作的统计，美国是世界上种植转基因作物面积最大、品种最多的国家，转基因作物品种包括大豆、玉米、棉花、油菜、南瓜、木瓜、紫苜蓿和甜菜，总种植总面积达6250万公顷。     

每天15种食物你吃了吗

食物吃得越杂，越能防癌抗癌，预防多种慢性疾病，延年益寿。生活中很多老年人长期食物种类单一，因而无法摄取到多种不同营养。为了保持膳食平衡，《中国居民膳食指南》建议，每天要吃15种食物，不包括葱姜蒜、食用油、调料等，方为营养摄取及格，每日吃够20种食物，才是优良。家庭人口少，每日摄取食物种类很难达到15种，要解决这个问题，我们可以把每日所吃食品分为几大类，然后进行科学的混合搭配。     

美国全面反思转基因技术

在美国，转基因作物正在脱下神话的外衣。美国科学家表示：转基因作物远没有当初想像的那么美妙，更没有转基因技术公司所承诺的那么神灵。     

转基因技术伦理和社会困境

本文主要从转基因技术的主要应用之一转基因食品出发,介绍了转基因食品的历史以及发展现状,之后通过分析科技伦理和社会困境两个方面的问题阐述了相应的对策,最后使用自然辩证法的观点,得出如何看待这个问题的结论。     

如何看转基因食品的安全性

近年来,有关转基因技术和转基因食品的争论一直是科学界和媒体的热点。支持者认为它给人类带来了福音,因为它为人类解决粮食短缺问题提供了强大的技术支撑;反对者则视其为洪水猛兽,认为它会对人类的环境安全和食品安全带来威胁。几位长期研究转基因技术的专家近日在京西的一次论坛上聚首,就转基因食品的安全性问题进行了讨论。他们的观点是:“转基因食品不是洪水猛兽”,并且,“从某种程度上来讲,转基因食品或许更安全。”     

转基因作物产业化的政府决策价值理念探析

转基因作物产业化是将转基因作物技术从实验室应用到广阔市场的过程,这涉及政府行政决策范畴。当下,转基因作物技术可在一定程度上减少杀虫剂并达到粮食增产的效用。因此,政府倾向实施转基因作物产业化是期望科技快速转化运用以提升农业竞争力并促进经济发展。但客观来说,转基因作物技术存在不确定性和潜在风险性。转基因作物产业化带来一些正面效应的同时,也会带来负外部性。这些负外部性的实质是政府决策价值理念中的工具理性与公共价值理性的平衡问题。因此,有必要对政府决策价值理念进行持续讨论以保证公共利益的落实并促进、规范转基因作物产业化安全发展。     

转基因农产品是否真的不安全

随着转基因作物食品越来越多涌上餐桌 ,国际上一场有关吃得是否安全的争论 ,正在政府、消费者、科学家和生产商之间展开。这场争论首先来自英国和欧盟 ,继而波及到美国和世界各地。好像一夜之间转基因作物及其制成品的安全性成了一个大问题 ,像是要危及人类今后的健康和生存似的。事实真是这样吗？对转基因农产品为何争论纷纷事实上 ,人们食用转基因农产品已经多年了。自１９８３年首例转基因作物问世以来 ,用工程技术改造农产品的研究与应用进展很快。１９９８年全球转基因作物的种植面积达到了２７８０万公顷 ,１９９９年增至３９９０万公…     

转基因作物产业化与行政伦理的进化

学界对转基因作物技术应用带来的安全风险、技术操作以及技术伦理等层面的问题都有较多研究。但目前的文献大多集中在讨论"挺转""反转"的态度上,并由此展开技术、伦理等层面的解析。这会造成"是"或"不是"的二选一博弈局面,不利于未来转基因作物技术应用的发展,亦不利于公共行政的科学决策。因此,我们更应焦于转基因作物产业化与公共行政伦理的关联性研究,并阐述在技术发展和应用的时代下,公共行政该如何面对转基因作物产业化的现实境遇并做出化解转基因作物产业化风险问题的决策方案。这应当以行政伦理的进化作为根本价值取向,以促进转基因作物产业安全、规范的发展,并提升公共行政伦理精神,形成二者和谐发展的机制。     

身边的养生安神食材

人一生中有三分之一的时间是在睡眠中度过，如果连续五天不睡觉人就会死去。世界卫生组织调查显示：27％的入有睡眠问题。如何改善睡眠？让我们从食物的营养角度为大家介绍一些有养生安神作用的食物。     

健康饮食有“六度”

广度。饮食提倡广度，实则是强调食物多样化，指的是吃进种类丰富的天然食物。一般来说，每天吃够以下五类食物比较完美。第一类是谷类、杂豆、薯类等提供淀粉的主食；第二类是蔬菜、水果和菌类等提供膳食纤维和维生素的食物；     

国家农业转基因生物安全政策合理性分析

概括分析了鼓励式的、禁止式的、允许式的、预警式的国家农业转基因生物安全政策的特征;结合转基因作物的环境风险与收益评价,探讨了各种模式的政策合理性.得出:鼓励式的农业转基因生物安全政策只考虑转基因作物的收益,无视其存在的环境风险,潜存着较大的风险;禁止式的农业转基因生物安全政策在防范转基因作物环境风险的同时,把其收益也完全放弃了,是过犹不及的;允许式的农业转基因生物安全政策没有意识到转基因作物环境风险的特殊性,不能事后补救;预警式的农业转基因生物安全政策在有效应对转基因作物环境风险的同时,取得转基因作物收益,能够兼顾风险与收益.由此,鼓励式的、禁止式的、允许式的国家农业转基因生物安全政策是不合理的,而预警式的国家农业转基因生物安全政策是合理的.     

转基因稻米种植:何须争第一

中国要不要实行转基因稻米的商业化种植,成为世界上种植转基因稻米的"第一个吃螃蟹的人"? 运一问题浮出水面,缘于10月16日世界绿色和平组织在昆明举行的记者招待会上宣布,中国农业部已经启动审批商业化生产转基因稻米的程序。消息传出,舆论界和科技界聚讼纷纭。赞成者有之,反对者亦不在少数,而更多的人则要求有关部门慎重决策,切切不可草率决策而给我国的粮食安全留下祸患。     

我国转基因食品安全监管的制度完善

与传统食品安全监管问题不同,转基因食品安全监管受科技、认识和政策等因素的影响,所引发的食品安全问题更为复杂,其法律体系和行业道德建设滞后所反映出的制度供给不足更为明显,因食品工业快速发展和监管模式陈旧落后所造成的执法资源紧张和权力资源不均更为棘手。提高转基因食品安全性评价、风险评估和标识制度的科学性,加强立法的系统性,提倡公众参与和社会权力介入以增进制度的民主性,是为完善我国转基因食品安全监管制度的主要路径。     

以“食物安全”观取代“粮食安全”观

食物安全关乎国计民生。争取食物数量的有效供给、质量的卫生安全、品种和营养的合理搭配以及食物资源的可持续发展,即确保国家的食物安全,是我国在新世纪全面建设小康社会的客观需要,也是当前全社会普遍关注的焦点问题之一。     

喝羊奶治病的奥秘

在中国诞生的三只活泼可爱的转基因奶山羊，意味着在不久的将来您也许可以用食疗替代药疗。 早在20世纪50年代，英国生物学博士摩尔多提出一个大胆假设：“如果有一天能把治病的基因转移到牛、羊的体内，人们轻松地吃着牛肉、喝着羊奶就能把病治好。”到目前为止，不少人还把这句话当成天方夜谭。可就在去年年底，神话却开始变为了现实，在京郊顺义三高农业科技试验示范区，诞生了三只活泼可爱的转基因羊。它们的诞生，意味着在不久的将来您也许可以用食疗代替药疗，只要喝羊奶就能够治病了。 近看转基因羊 　　耳听为虚，眼见为实。一听说…     

美国全面反思转基因技术

在美国,转基因作物正在脱下神话的外衣。美国科学家表示:转基因作物远没有当初想像的那么美妙,更没有转基因技术公司所承诺的那么神灵。     

转基因动物"对人类意味什么

今年２月１９日，在上海奉贤县诞生了一头不寻常的小牛“滔滔”，它是中国第一头转基因试管牛，身上携带着人类血清白蛋白基因。这是上海医学遗传所黄淑帧、曾溢滔教授继１９９７年与复旦大学生物遗传所合作，培育出乳汁中带有能治疗血友病乙的人凝血因子ＩＸ转基因山羊后...     

浅析转基因技术的伦理问题

转基因技术作为生命科学领域的一部分,在近几年有了突飞猛进的发展,新兴科学与交叉学科的不断涌现,促使科学技术不断地发展,被充分应用到各个领域,缓解了全球粮食等资源短缺、促进了农业发展等一系列难题。虽然这一技术解决了目前人类的诸多难题,但是技术的双重性必将会带来负面影响,如社会问题、生态问题、安全问题等伦理道德问题。因此,一项科学技术的诞生,必须要对其进行思考、研究,使之高效地为人类服务。将系统、全面的对转基因技术进行简述,提出主要的伦理问题并提倡理性看待这一技术。     

六招帮助保护肝脏

1．饮食护肝 保护肝脏首先是“管住嘴”，少吃高热量食物，不吃生冷鱼生。食物中的黄曲霉素也值得注意，黄曲霉素容易诱发肝癌，因此日常饮食别吃发霉的花生、玉米以及保质期不明的土榨花生油。     

长着猎狗皮的狼

披着羊皮的狼，不合逻辑，单是从体型上就能说明问题；现在最可怕的莫过于长着猎狗皮的狼。对外它可以吓住没有披皮的狼，使自己的食物没有人去争抢；对内可以偷几只羊吃，而没有什么可以管住它，而且羊群还对它充满敬意。