舌尖上的风雅

中国人喜欢吃,中国的文人更喜欢吃。不但喜欢吃,在吃之余,笔端流淌出来的美文,更是散发着中国美食独有的芬芳。     

舌尖上的风雅

正中国人喜欢吃,中国的文人更喜欢吃。不但喜欢吃,在吃之余,笔端流淌出来的美文,更是散发着中国美食独有的芬芳。作为文学大家的汪曾祺,拥趸无数,作为吃货的汪曾祺也同样值得很好地品味。人称汪曾祺身兼二美:美文家、美食家。作为美食家的汪曾祺,每到一处,游览完名山大川,还要去小街偏巷,往菜市场转转,品尝民间小吃。好吃美食,善写美文,让汪曾祺成了一个不折不扣的善写美     

舌尖上的黔东南

苗族、侗族是黔东南人口最多的主体民族,以这两个民族为主线的黔东南饮食文化,主要体现了一种"以酸为主"的民族饮食特色。"三天不吃酸,走路打串串"(指走的黔东南路趔趄)是对黔东南酸食文化的诠释。在黔东南,男女老少都"嗜酸",无论日常生活,还是红、白喜事宴会,或是餐馆酒楼,酸食无处不有。黔东南吃酸食的习俗早已有之。历史上,黔东南地区严重缺盐,只得用酸与辣来调味,加之     

舌尖上的冬天

生活在北方,虽然冬季是最漫长最寒冷也是最枯燥的,却能享受到这个季节里特有的美食,于是,“舌尖上的冬天”也就变得丰富起来。在乡间,最热闹的是房檐下,那里悬挂着火红的辣椒、金黄的玉米棒,还有风干的药材等。小孩子们最感兴趣的是玉米,随手扯下几穗,坐在炉子旁边,搓下玉米粒,放人烧热的小锅里,一会儿工夫,玉米粒就噼里啪啦地竞相绽放出一朵朵白色的小花。孩子们的小脸红红的,嘴里塞得满满的,用心享受着朴素而原始的美味。     

舌尖上的母爱

朋友病了,我们带着大包小包的补品,一同前去看望。赶到医院,已是中午时分了。推开病房门,偌大的单间里,朋友一个人正半躺在床上看书。一番寒喧过后,见他并无大碍,大家都放下心来。“都这个点儿了,还没吃饭吧？”我边问边准备打开带来的食品。朋友一摆手,从嘴里蹦出三个字：“吃不下。”见众人不解,朋友又赶紧解释道：“哦,是这样,住院的这些日子我才发现,还是妈妈做的饭最合胃口。刚才老人家打过电话了,她正在家里熬小米粥,估计我老婆就快送来了。”     

舌尖上的鲁迅

鲁迅的形象一直是“横眉冷对”．其实他也有馋嘴甚至孩子气的一面。在《朝花夕拾》中,鲁迅曾这样说：“我有一时,曾经屡次忆起儿时在故乡所吃的蔬果：菱角、罗汉豆、茭白、香瓜。凡这些,都是极其鲜美可口的：都曾是使我思乡的蛊惑。”鲁迅爱吃,却并非山珍海味、大鱼大肉,自家吃的菜与普通市民没什么区别,常常只是“老三样”：     

舌尖上的大运河

<正>元明清时期,京杭大运河是中国南北经济交流的一条大动脉。由于气候、物产以及人们生活习俗的差异,中国南北各地产生了丰富多彩的饮食文化。大运河横贯南北,串联起沿线不同地域的饮食,在食物结构、烹饪方法、餐饮习惯、饮食礼仪等方面,都显示出各自的独特性。特别是汇集到北京的各地饮食,经过长时间的融合与发展,最终演化成别具特色的京味饮食文化。     

舌尖上的陈晓卿

陈晓卿有才,他也漂亮地证明了这一点。在央视待了二十多年,他出了名也升了官,40多岁的时候,他当上了央视纪录片频道项目运营部主任。《舌尖上的中国》就是他职业生涯最响亮的标签。     

舌尖上的六盘水

六盘水位于贵州省西部,乌蒙山腹地,地理位置从西往东,处于云贵高原第一、二台地的过渡带,从南往北又处于黔北高原向广西丘陵的过渡带。由于独特的地理位置,形成了六盘水独特的气候,夏季凉爽、滋润、清新、舒适、紫外线辐射适中,固有“凉都”美誉,是夏季避暑胜地。     

确保舌尖上的安全

<正>小时候,心中最敬羡的就是头顶国徽身穿制服的叔叔阿姨,觉得他们那么遥不可及。出生于农村家庭的我,依靠自己不懈努力,在完成4年的大学学业后,于2009年9月如愿以偿考进公务员行列,走入"质量技术监督"这个神圣的大家庭,第一次穿上庄严的制服,曾经久违的那份激动、那份自豪和责任感在心底油然而生,醒目的国徽在告诉我:我是一名光荣的质监卫士。     

舌尖上的两万五千里

<正>古语有言“民以食为天”,兵家训诫“粮草先行”,都说明后勤保障是维系人类生存和保证作战胜利的根本因素之一。20世纪30年代,英勇的红军将士远离根据地,在强敌环伺、环境恶劣,衣不御寒、食不果腹的处境下,走完了凶险重重的两万五千里长征。红军在常人难以想象的情况下,怎样创造出长征的人间奇迹,从这舌尖上的二万五千里,可以得到一些答案。     

舌尖上的四川游

<正>一个有趣的现象,不知大家发现没?来四川旅游,到成都玩耍的人,手机"咔咔咔"地拍照,发在朋友圈里最多的不是风景,而是各式不重样的美食。这些好吃的不只是麻婆豆腐、宫保鸡丁、钟水饺等传统美味,还有双流兔头、宜宾燃面、跷脚牛肉等东南西北各地美食,在成都都能"一网打尽"。羊年春节到,大家不如来一次舌尖上的四川游吧!铜火锅,朱元璋传下的老火锅冬天吃啥最暖和?火锅!一桌人围炉拥坐,边吃边唱歌,一冬寒意都会     

舌尖上的身体警讯

看中医基本上都有这样的经历,中医师在号完脉后常常要求患者伸出舌头,查看患者的舌苔。其实,这是中医望诊中的舌诊,通过舌诊有助于了解患者身体的寒热虚实。有齿痕齿痕舌的成因,多由于脾虚不能运化水湿,湿阻于舌而舌体胖大,受齿列挤压而形成齿痕。一方面由于舌体水肿,属脾之阳虚而湿盛;另一方面由于舌体肌肉松弛,张口不足,属脾之气虚。舌尖红舌尖红一般是心火旺的表现。心火分虚实,虚火主要表现有心烦、口渴、盗汗、睡眠不安、     

“舌尖”上的群众路线

＂走四方,铺公路,架桥梁,睡板房,吃食堂＂这是路桥人生活的真实写照。河北路桥集团四公司故城支线项目在党的群众路线教育实践活动中,在杜绝舌尖上的浪费方面出点子,谋奇招,在一日三餐上做文章。说起四公司故城项目的自助餐还要从今年开展的厉行节俭、反对浪费活动说起。项目食堂传统上都是由伙房大师傅为每个前来用餐的员工盛份饭,这样工作效率低,而且还容易出现浪费现象。针对份饭的用餐弊端,项目部专门成立了员工组成的＂伙委会＂。     

舌尖上的百搭故事模板

正我国历史悠久,随便什么美食,动辄就可追溯到几百年上千年前,起源多半还和某位历史名人有关联:屈原与粽子、苏东坡与东坡肉、杜甫与五柳鱼,诸如此类。我在旅行的时候,有一个小小的爱好,就是搜集当地美食传说。这些传说散见于导游的嘴里、旅游图的背面、民航杂志的中插、旅游区商店的食品包装以及小饭店内的菜单和墙壁上。这些传说多半荒诞不经,经不起仔细推敲,但别有一番民间     

舌尖上的百搭故事模板

我国历史悠久,随便什么美食,动辄就可追溯到几百年上千年前,起源多半还和某位历史名人有关联：属原与粽子、苏东坡与东坡肉、杜甫与五柳鱼,诸如此类。     

公款吃喝，舌尖上的腐败

作为一个舌尖上的国度,吃、喝这个话题总是引人关注,而官员公款吃喝这个这个话题尤为敏感。近日,几则被曝光的公款吃喝事件和各地为治理公款吃喝推出的新举措在公众中掀起了不小的波澜。     

筑牢舌尖上的安全防线

正食品安全监管工作要始终坚持做到"警钟长鸣",才能确保"警笛不响",在督促基层开展食品安全工作时对存在的问题要严肃指出,对市场违法违规行为要坚决查处、决不手软,做到宁听"骂声"、不听"哭声"。党的十八届五中全会提出"实施食品安全战略",把食品安全上升到国家战略高度。作为食药监人,我们要立足贵     

捍卫＂舌尖上的安全＂

民以食为天,食以安为先。在食品安全问题层出不穷中,“食要安”似乎成为一种奢望。从2008年的“三聚氰胺”事件之后,染色馒头、塑化剂饮料、地沟油、苏丹红鸡翅、“皮革”老酸奶、速生鸡、假蜂蜜氯超标、毒生姜、镉大米、假羊肉……近年来不断被曝光的食品安全问题一次次刺痛着公众的神经,让广大民众焦虑又无奈,食品安全问题已然成为国人心中挥之不去的梦魇。