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《礼记·礼运》说 :“夫礼之初 ,始于饮食”。可见很早以前我们的祖先在饮食中就崇尚礼仪 ,打造了丰富多彩、独树一帜的中国饮食文化。古人进食是席地而坐 ,食物也放在地上 ,用手抓着吃 ,被视为宴席之雏。到了春秋战国时期 ,宴席已发展到相当讲究和排场了 :“王享有体荐、宴有折俎。”当然 ,中国的传统宴席今非昔比 ,随着历史的变迁 ,除糟蓄精 ,使中国宴 (菜 )名扬四海。宴会有正式宴会国宴、公宴 ,普通宴会家宴、私宴之别。就宴会而言 ,使用圆桌、方桌都吉利 ,应了天圆地方之说。家宴主人应考虑到宴请人数和房间面积 ,定位桌次。一般坐北面… 相似文献
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《今日中国(中文版)》2005,54(2):44-45
最长的宴席--"中国·绿春哈尼'十月年'长街古宴" (2004年11月颁证) 长:2000米 "长街古宴"是哈尼族农历十月年传统的节日庆礼。2004年11月22日中国·绿春哈尼十月年在云南省绿春县城沿东仰大街摆设了2000席长宴,万余名中外游客赴宴同庆。 相似文献
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<正>北美西北海岸,从阿拉斯加州东南到加利福尼亚州北部的一片狭长地带,生活着印第安人的许多民族。历史上,这片地区的一些民族,如夸扣特尔人、海达人、特林吉特人、钦西安人、沿海萨利什人等,形成了一种共同的民俗:散财宴。散财宴的一般特征散财宴是对英文"potlatch"一词的译名,也译作赠礼宴、夸富宴。顾名思义,这个词的意思就是要把礼物送给客人。这个词源于奇努克印第安人的语言,意思是"礼物、赠送",散财宴既是一种经 相似文献
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日前,湖南省岳阳市加大对违规大操大办案件的查处力度,11名国家公职人员因违规操办婚丧喜庆事宜被通报。其中,华容县公安局网监大队白某借过生日之机,宴请所辖区域的网吧业主、市场业主等人,华容县公安局已暂停其职务,县纪委对其立案调查,并收缴违规所得。中国素有礼仪之邦之称。遇上婚丧喜庆事宣,邀请一些亲朋戚友热闹热闹,原本无可厚非。然而,随着人们物质条件的改善和生活水平的提高,一些地方掀起了一股乱摆宴席和 相似文献
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新一年元宵佳节如约而至。和往常一样,60多岁的张庆桁照例到泰顺元宵节百家宴的各个筹备点巡察了一番,确认准备工作到位之后,才接受了采访。提起百家宴,张庆桁老人马上绽开了笑容,这三个字对他来说太亲切了。从孩提时代到花甲之年,从原来几百人到现在几万人,从原来单一的家族"祠 相似文献
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《尧治河村婚丧喜庆事宜管理办法》在网上引来嘘声一片,被称为"最牛村规"。笔者认为,目前农村、农民采取的一些办法,只要对社会有益,对村民有利,即便有些地方细究起来不太合适,也不要上纲上线,要允许其在特定的条件下存在,以便找出更好的解决办法。细究尧治河村村规民约,我们不难发现,该村规民约限制的不是村民平时的正常消费,而是婚丧嫁娶时的大操大办。因为大操大办形成的攀比之风,让不少农民为了面子,把辛苦挣来 相似文献
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在山东省无棣县车镇乡,一提起乡人大代表、中高村妇女主任邢玉英履行代表职责,带头移风易俗的事迹,人们无不交口称赞。她多次获得县乡"好媳妇"、"三八红旗手"、"尊老敬老先进个人"、"先进人大代表"等光荣称号。近几年来,在农村的婚丧嫁娶中,大操大办之风盛行,成为广大农民的一项沉重负担。为革除这一陈规陋习,邢玉英一方面向村里的兄弟姐妹们进行移风易俗的宣传教育;一方面 相似文献
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地道宴席台菜,欣叶餐厅落户北京拥有28年历史、在台湾餐饮界处于领先地位的台湾餐饮集团—“欣叶”于6月17日在北京正式开设旗舰店(北京欣叶总店),成为中国北京第一家台湾宴席料理的餐厅。新店面位于北京饮食娱乐的时尚地带—工体100楼下,占地约一千平方米,拥有12个精致包厢及外场开放空间,精致的手工料理、地道的台湾特色料理,与亲切的服务态度,预计将满足很多商务人士及时尚美食爱好者的味蕾。大宴小酌古味今品尽在欣叶特色料理一般人对台湾餐饮的了解多局限于“珍珠奶茶”、“刨冰”、或“筒仔米糕”等小吃类,实际上台湾历经明清的开发以… 相似文献
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