豆腐有三个绝佳搭档

豆腐是人们公认的保健佳品,湖北省中医院综合科甘爱萍教授介绍,吃豆腐应该注意科学搭配,才能最大程度地发挥其保健功效. 豆腐配鱼.豆腐所含蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸,豆腐和鱼一起吃,取长补短,营养价值更高.豆腐含钙量较多,而鱼肉富含维生素D,两者合吃,可使人体对钙的吸收率提高很多倍.因此,特别适合中老年人、青少年、孕妇食用.     

“吃豆腐”与“吃醋”的风趣典故

人在尘世中，都是饮食男女。男人往往喜欢“吃豆腐”，男女间因第三者介入常导致其中受伤害的一方大为“吃醋”。可许多人光会“吃豆腐”与“吃醋”，而不知其来历，典型的“知其然不知其所以然”。追源溯本，这“丽吃”各有一段饶有风趣的典故。     

摒弃“五难”长寿不难

不管你如何强烈地希望健康长寿,吃药进补,照样可能百病缠身,自减寿数.假如日常生活中可能尽量摒弃"五难",就有可能登上长寿之巅.名利不去为一难 老子曾说:"知足不辱,知止不殆,可以长久."就是说人们不受利欲的引诱,不作过分的奢求,这既不是什么耻辱,也不会有什么危害.如果不是这样,为了名利而千方百计,日夜钻营,只能是心劳日拙,导致百病丛生,丧志折寿.但愿每一个人都学会在平平淡淡中细品生活的甘泉,做人要戒贪欲邪念,做到"行也要安然,坐也要安然,名也不贪,利也不贪,粗茶淡饭乐陶然".     

光荣与责任并行

成才说:"当一切武器都用尽,当所有弹药都打完的时候,我们面临的是人与人之间的对抗.人,虽然在现代战争中,站在许许多多现代化的兵器之后,但所有的对抗,其最终都是人和人之间的对抗." 袁朗说:"到了一定的程度,当你前有敌人后无补给,当你没有未来的时候,当你极度孤立无援甚至极度绝望的时候,你对抗的就是你自己."许三多说:"信念这玩意不是说出来的,是做出来的."《士兵突击》告诉我们,这位没有什么天资的许三多最后完成了他的成长与历练,在年少轻狂的岁月中过着他的美好时光.     

毕业季,总有时代的印记

近日,陈可辛导演的《中国合伙人》火爆热映,很多人都在感叹一位香港导演能把中国大陆的现代创业发展刻画的入木三分.影片中有这样一句话:"当我们的额头爬满皱纹,我们能做到的就是,不让它们也爬在心里."文艺愤青、"土鳖"、"海龟精英",我们或许都能在人群中找到这些稚嫩的身影.6月,又一年的"毕业季",这个从1981年出现的"毕业季",已经有32年的历史.每一次青春身影步人社会都无不让人喟叹.是选择职业,还是在选择人生?是相信命数,还是相信这成百上千的大军造就的中国式就业?大幕的开启将是又一次人生的新旅程.     

让我做您床前的孝子

正2012年11月1日,"平安守护者"的新浪微博更新了一条让人揪心的微博:高妈已经病入膏肓了。我握住老人的手,但她却没有了意识。我的泪水忍不住落了下来,但我要强忍住,因为哥哥高平还躺在对面,急忙道了别,难忍的情绪一下子爆发了……但愿老人能熬过今晚、明晚、祈祷吧!2012年11月4日,"平安守护者"的新浪微博更新了一条微博:这几日高妈的病情稍有些平稳了。虽然不吃不     

谁才是成功人士?

正一次,在四川一个镇上采访,恰逢圩日,集市上挤满老人。镇委书记告诉我,这些老人赶集不为采购,而为找人聊天。为此,很多老人从村里出发,赶到集市,来回一趟得走上10多里路。因为村里没什么人,要找人聊天,集市是最好场所。针对留守老人的问题,镇里还开展了互助的"敲门行动":让村里老人每天轮流互致问候—目的是防止老人突然死去而没人发觉。过去,进入人们视野的,主要是留守儿童,因为孩子更能触动人心和泪点,也更契合现代媒体传播需要。老人则被划入"能照顾好自己"的范畴。现实中,随着老人老去,无论是他们脑子的反应能力,还是     

鲁菜泰斗王义均

在北京丰泽园饭庄宽敞明亮、古朴典雅的大厅里,悬挂着一幅古稀老人和一盘鲜香诱人的"葱烧海参"菜品的彩照.照片上的老人儒雅清朗、神采奕奕,像一位学者.这个老人不是别人,就是被誉为中国烹饪大师,人称"海参王"的王义均.丰泽园饭庄这个独具匠心的布置,巧妙地将王义均烹饪大师与丰泽园和海参有机地融合在了一起,让人过目不忘.     

浅述企业工会如何参与创新社会管理

社会管理的核心是对人的管理,加强和创新社会管理是新形势下改善民生、维护社会和谐的重要途径.胡锦涛总书记就加强和创新社会管理讲话中要求:"最大限度激发社会活力,最大限度增加和谐因素,最大限度减少不和谐因素."     

冷天不赶房客走

同学马学文在法国留学并定居巴黎,在一家企业当电器工程师.不久前回国探亲,小聚中我问他在那边买房了没有,他说全家一直租房住. 我不解:"那也太缺乏安全感了,房主一不高兴,会随时让你搬出的."他笑了:"法国自有住房率不到50％,租房是大多数人的首选,政府为保障房客权益,专门制定了严密的法律."接着,他讲起自己的租房经历.     

怕沟通爱独行你有职场自闭症吗?

职场中有这样一类人:平时行动独来独往,在工作场合总是很闷,不愿意和任何人多说话,这是"职场自闭症"的表现.有调查显示,职场中有将近60％的人,因环境、压力等原因,而产生"职场自闭症". 感觉跟他们不是"一拨的" "我发现,自己越来越‘不合群’了."小林在广告公司做策划,性格比较内向,总是不太习惯与别人打交道.小林觉得,自己已经成了办公室里的"透明人"了.     

有时候『傻』一点好

很多年前,北京修天宁寺附近的一条路时,工地现场遇到一棵老树,施工单位有些为难了,消息传到社会上,北京人众口一词:"绕过去,不能移树."政府听到了,立刻决策——留下老树,马路绕树而行.现在,人们路过这里时,每每都舒心地微笑,欣赏着北京人修路多花钱做出的"傻事". 还是很多年前,什刹海后海游船码头负责人曲喜圣偶然在闲置的游船上发现了几枚疑似野鸭蛋,有员工撺掇他:"煮了吃."他急了,坚决反对.后来,疑似野鸭蛋真的被野鸭妈妈孵出了小野鸭,曲喜圣笑了.此后的很多年里,曲喜圣自费为野鸭建了野鸭岛.今天,伴岛生活的野鸭数量已经过百.后海现在依然名声很大,只是这很大的名声里,有一半可能要归到野鸭岛的名下了.     

秋冬养生泡好脚

医学典籍记载:"人之有脚,犹似树之有根,树枯根先竭,人老脚先衰."因而早在几千年前,中医就很重视对双足的锻炼和保养,并运用热水泡脚按摩(足疗)来防病治病.在中国的历史长河中更是不么名人靠足浴养生保健的故事:唐朝一代美女杨贵妇经常靠足浴来养颜美容;宋朝大文豪苏东坡每晚都运用足浴来强身健体;清代名臣曾国藩更是视"读书"、"早起"和"足浴保健"为其人生的三大得意之举.     

名副其实爱老园

日本伊势崎市有个老人之家,名叫“爱老园”。“爱老园”定额50人,现已满员。入园者的平均年龄约80岁。入园时都是年迈体弱、有病、卧床不起者。其中23个还是痴呆病人。开始时有些人自己不会吃饭穿衣,有些人大小便失禁,还有些老人在能够走动的时候,背起行李包袱往外“逃”,有的在别人没有防备时突然袭击人。更有的痴呆妇人把别的男人当作自     

陈建光:中国梦要靠劳动来实现

齐努力清除"三座大山" 在世纪之交,中建二局面临着很大的困难.当时,二局人背负着"三座大山":4家困难企业、2亿4千多万元内部拖欠和若干个存在潜在亏损的项目.怎么办呢?陈建光作出了回答. "在经营中我们算大账,把账算出来,就是要把大家的信心算出来."陈建光坚定地说,要让职工对企业有信心,企业对上级领导有信心,做到上下齐心.     

扎根山区教育事业的潘维松

"我既然选择了教师这一职业,就要把我的青春、热情以及全部精力都献给它,这样,我才会问心无悔."潘维松说. 委屈家人成就学生 作为一名教师,潘维松始终把"教书育人、为人师表"铭记在心,把成为"学者型"的教师作为自己的奋斗目标.他坚决贯彻因材施教的原则,始终把学生的"学"与"个性体验"放在核心位置上."尽管我所教学生地处深山区,但我坚信每个学生都有各自的兴趣、特长.在教学内容和目标的实施上,不强求‘齐头并进’,而是正视事实,追求‘差异发展’."潘维松说.     

“集体研究决定的”？

有些人果真是一有点儿权就马上不是人了。 重庆一位七十多岁的退休老人因所住公房被拆迁，当地房管所答庙每月补贴老人79．52元用于租房。当然了，这点钱根本不够租房的，老人只好借住在亲戚家中，而房管所不知为何，坚持要求老人每月亲自过去领钱。从现在所住的亲戚家坐车到房管所，老人必须多次转车，往返路费需要80多元。     

五洲之内皆兄弟姐妹

中国古语云:"四海之内皆兄弟姐妹."在这全球化、信息化的时代,这句话可以发展为:五洲之内皆兄弟姐妹."世纪之灾"的印度洋海啸引动世界大救援,正体现了这种精神.中国政府和人民、全球华人奉献的真诚爱心,体现了中华民族的优良传统,受到了全世界的赞赏.     

坚持以人为本实现人企共赢

胡锦涛总书记在党的十七大报告中提出:科学发展观,第一要义是发展,核心是以人为本,基本要求是全面协调可持续,根本方法是统筹兼顾."以观念更新推动理念创新,以文化发展推动管理升级"是积极培育和发展"以人为本"的企业文化建设的总体思路,是实现企业发展与人的发展的良性互动.     

冷漠比误诊更可怕

据《健康时报》报道,北京的贾女士因腹部剧痛,到北京一家著名三甲医院挂了妇科专家号.她刚说了几句病情,就被打断了.医生用手摸了摸她的腹部,便开了检查单,整个过程也就一两分钟.走出诊室,她一看单子,包括乙肝、艾滋病筛查等项目,好像是一张术前检查单.她立刻折回诊室,焦急地问:"这是要我做手术吗?"医生轻描淡写地说:"切子宫."贾女士连忙哀求医生:"我还没有孩子,将来还想要孩子,能不能不切除啊?"医生肯定地说:"不行,你的子宫肿得很大了,必须切除."她恳求医生再仔细瞧瞧,医生表示没有必要.无奈,贾女士又挂了另一位医生的号,经过检查诊断是宫外孕.于是,贾女士做了输卵管手术,避免了一场误切子宫的悲剧. 医学是一门探索性学科,临床上出现误诊是不可避免的.但是,不同的医生,发生误诊的概率有很大差异.我国已故著名医学家吴阶平曾指出:"造成误诊的原因是多方面的,但人的因素始终居于第一位."事实上,误诊率较高的医生,往往并非技术最差的人,而是责任心最差的、对患者最冷漠的人.