餐桌上的训诫

李鸿章早年颇有志向。且不免有些年少轻狂。后来,际遇不太如意,去投奔在江西治军的曾困藩。     

餐桌上的文明

曾经我一直惊奇,那些院子里长得奇奇怪怪的野草,奶奶都能分别叫出它们的名字,这个叫婆婆丁,那个是苦麻子,还有苣荬菜,年幼的我很不解,不识字的奶奶怎么会知道那么多野菜。后来,奶奶告诉我,过去缺少粮食时,他们常常把野菜当作饭吃,曾一度连野菜也没得吃。为了活命,人们就吃米糠、树皮、烂薯秧子……因为饥饿,只要是能吃的都直接往嘴里送。对于他们而言,苦难的记忆让餐桌上的一点一滴都弥足珍贵,就连儿孙辈也知道把掉在饭桌上的米粒捡起来吃掉。     

餐桌上的变化

俗话说得好：“民以食为天。”不管什么年代，生活中都少不了一日三餐。只有吃好了，才能安居乐业，过上幸福生活。     

周恩来餐桌上的故事

一顿“金银饭” 1959年的一天,周恩来总理的侄儿周秉钧从北京空军医院病愈出院。,临回部队前,他来到总理家,向伯父伯母辞行。总理一见周秉钧,便高兴地说：“好久不见,十分想念,今天我请你吃顿金银饭!”     

餐桌上的天然消炎药

现下气温逐渐升高,容易滋生各种细菌,日常饮食要多吃一些有助于杀菌、增强抵抗力的蔬菜.菌菇中富含多种营养成分,是非常不错的选择.尤其是现在正应季的平菇,自带天然抗生素,而且相对香菇等其他菌菇,价格也更实惠.     

刘少奇餐桌上的清廉

<正>老一辈无产阶级革命家一贯提倡勤俭朴素,他们自己也都是清正廉洁的典范。无论是在战争年代还是在和平建设时期,刘少奇始终保持着艰苦奋斗的作风,他常说：“人在生活方面要懂得知足,现在生活比大革命和战争年代不知好了多少倍,一定要注意珍惜。”他在生活上对自己和家人都是低标准要求,积极倡导勤俭节约、节俭持家,在吃饭方面更是如此。     

餐桌上的黄金比例

营养学界流传着这样一种说法：没有不好的食物,只有不合理的膳食。科学、合理的搭配便是“好膳食”的关键之一。《生命时报》采访中南大学湘雅医院营养科教授李惠明、中国军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉,为您总结出以下健康搭配比。     

为了餐桌上的安全

贴"脸谱",是我省为加强餐饮服务单位食品安全监管,对持证餐饮企业实行量化分级管理的方式。根据"优秀、良好、一般"动态等级,分别用"大笑、微笑、平脸、哭脸"四种卡通脸谱表示,制定统一的量化分级公示牌,在经营场所醒目位置张贴公示,用"脸谱"引导消费者选择就餐。     

178 周恩来餐桌上的故事

正一顿"金银饭"1959年的一天,周恩来总理的侄儿周秉钧从北京空军医院病愈出院。临回部队前,他来到总理家,向伯父伯母辞行。总理一见周秉钧,便高兴地说:"好久不见,十分想念,今天我请你吃顿金银饭!""金银饭?"周秉钧从来没有听说过更没有吃过,他疑惑地望着伯父。总理满面笑容地说:"对啊,是叫金银饭!"过了一会儿,开饭了。总理端来一锅饭,满满盛了一碗放在侄儿面前。周秉钧一看,原来是用雪白的大米和金黄色的小米做成的混合饭。     

餐桌上的美味——鱼

人类早期的文明都是源于河流岸边,奔流不息的河水滋养出一片片肥沃的湿地,野生的大麦撒着欢儿地疯长,浅滩时有羚羊出没,河谷鱼禽丰富.早期的人类,放牧、渔猎、简单耕作,将生动而漫长的历史画卷缓缓拉开.河流中丰足肥美的鱼类,是大自然的恩赐,也是生命的象征.     

东西方餐桌上的礼节差异

东方与西方进餐的习惯多有不同,特别是正式的西餐宴会,规矩颇多。如果对此一无所知,难免贻笑大方。著名学者钱歌川先生曾经举过两个例子。     

丘吉尔 餐桌上的外交高手

丘吉尔相信,在面对面非正式交流中更容易了解对方并施展外交才能。他常说,他和别人边吃边谈更自在。他有本事喝杯茶就把事谈成。因此,谈重要事情时,他会煞费苦心安排宴请。     

未来餐桌上的新食

据生物学家估计,现在地球上约有8万种植物可以供人类食用,而目前利用的仅3000多种。在这3000多种植物中,人类所需植物蛋白的95％来自其中的30种,一半以上的植物蛋白仅来自3种——小麦、水稻,玉米。豆科植物约有1万种,是植物世界最大的蛋白质来源,我们利用的仅仅是大豆、花生等少数几种;菌类有205万种之多,而目前人类利用的只有500种。作为高蛋白的蘑菇,有成千上万种可供食用,现在也只利用了十几种。     

餐桌上的“绿色”经济学

正"小时候,香喷喷的馍馍,油浸浸的饼子,看起香,闻起也香,吃起更香,那真是一个‘美’。更重要的是可以大胆吃、放心吃。没有色素、没有激素、没有毒素、没有添加剂、没有地沟油、没有三聚氰胺。"在互联网上,网友这样的吐槽早已屡见不鲜。食品安全问题,是百姓最关注的问题。吃进嘴里的食物的安全系数到底有多高?超市货架上比普通产品价高几筹的无公害、绿色、有机农产品如何认定?它们的     

李克强：抓好餐桌上的民生

食品安全是餐桌上的民生、餐桌上的经济。强化市场监管,食品应放在重中之重的位置。“一饭膏粱,维系万家;柴米油盐,关系大局。”目前食品监管领域仍存在职能交叉或职责不清,既有重复监管,也有监管“盲点”。要建立监管的长效机制,必须整合部门监管职能,进一步统筹监管力量,该整合的要整合。加强监管并不替代企业是食品安全第一责任人,而是要确保“环环有监管、守土必有责”,做到“无缝对接”。     

外国如何遏制餐桌上的浪费

13亿吨、1万亿美元、8．7亿饥饿人口,这是联合国粮农组织公布的全球每年浪费食物数量,被浪费和损失的食物价值以及工业化地区浪费的粮食可“喂饱”的人数。面对全球每年生产出来的1／3食物都被浪费的现象,联合国粮农组织和联合国环境规划署最近联合发起的“思前、食后、厉行节约,减少你的耗粮足迹”运动正在全球展开。其实,面对浪费,不少国家都有自己的应对之道。     

餐桌上的防病“搭档”

美国一份研究报告披露，每天吃一定数量的菠菜和胡萝卜，可明显降低中风危险。这份报告显示，每天吃一份菠菜的女士比一个月吃一份者，中风危险降低了53％，每天吃一份胡萝卜者比不吃者低68％。这主要得益于13胡萝卜素，它可以转化成维生素A，防止胆固醇在血管壁上积结，保持脑血管畅通，从而防止中风。     

毕业歌

~~毕业歌@田汉 @聂耳     

再刹“餐桌上的腐败”

再刹“餐桌上的腐败”牟永刚近年来，党中央狠刹“公款吃喝”，“餐桌上的腐败”得到有效遏制。刹风之后，人们在深思，餐桌上的腐败真的能根治吗？是否会继续堕入“刹一阵，好一阵，风声过后更泛滥”的怪圈？餐桌上的腐败不刹怎得了某市有条“白吃一条街”。何谓“白吃一...     

餐桌上的新“食”尚

小餐桌,既有大文明,更有大健康。开展倡导以“文明餐桌、光盘行动、公筷公勺、拒食野味、禁止吸烟”为主题的文明行动既是引领社会文明的客观需要,更是守护“舌尖上的安全”的必然选择。