城市生活垃圾处理的新出路

随着我国经济的发展和城市化进程的加快，城市生活垃圾的排放量越来越大，其中餐厨垃圾废弃物所占比例日渐上升，约占到城市生活垃圾的37％-62％。由于我国餐厨垃圾规范化管理和处理尚处于起步阶段，多数城市尚未建立餐厨垃圾收运监管体系和集中处置设施，相当比例的餐厨垃圾被非法收运用于喂猪或进入地下作坊提炼“地沟油”，同时，餐厨垃圾和其它生活垃圾混合后产生的“混合垃圾”还是生活垃圾有效资源化循环再利用、焚烧减量、填埋处理的极大障碍。     

浅析城镇餐厨垃圾收运处理系统建设

我国城市每天产生的餐厨垃圾数量十分惊人，但管理落后，既浪费资源，又危害食品卫生安全。政府应通过行政力量来加强餐厨垃圾的监管，并且着手建立适合当地实际情况的城镇餐厨垃圾收运处置体系，实现餐厨垃圾“资源化、减量化、无害化”处置。     

北京市餐饮企业积极参与垃圾减量垃圾分类“绿色餐饮月”活动

北京市餐饮企业积极响应首都文明委号召，迅速行动起来参与垃圾减量、垃圾分类，广泛开展“绿色餐饮月”活动，引导广大餐饮企业和消费者，“适量点餐，杜绝浪费”、“减少使用一次性餐具”、“餐厨垃圾减量从我做起”、“绿色餐饮，时尚生活”，从源头上减少餐厨垃圾。     

餐厨垃圾综合利用及相关处理工艺比较

随着我国社会经济的发展和人民生活水平的提高,餐厨垃圾的数量快速增加。如北京餐厨垃圾呈稳步上升趋势,每天的产生量达1600吨以上;上海市每天餐厨垃圾的产生量超过1300吨。这些餐厨垃圾如果得不到正确的处     

城市餐厨垃圾资源化处理技术综述

清华大学环境系固体废物污染控制及资源化研究所的统计数据表明,中国城市每年产生餐厨垃圾不低于6000万吨[1]。餐厨垃圾已经成为垃圾收集、运输和填埋处理的主要污染源,严重影响市容市貌、居民身体健康及环境质量。餐厨垃圾处理产业与人民生活和社会经济发展存在着极为密切的关系[2]。与生活垃圾混合填埋和焚烧的传统处理方式随着餐厨垃圾数量的增加     

《广州市餐厨垃圾就近就地自行处置办法(试行)》政策解读

正为促进餐厨垃圾在产生源头实现减量化、资源化和无害化处置,规范餐厨垃圾就近就地自行处置行为,根据《广州市生活垃圾分类管理条例》等法律、法规,经过实地充分调研,结合我市实际情况,市城管部门编制了《广州市餐厨垃圾就近就地自行处置办法(试行)》(以下简称《办法》)。一、《办法》共有二十项条款,规定了餐厨垃圾就近就地自行处置的行为定义,     

参观斯德哥尔摩市餐厨垃圾设备有感

2009年7月,笔者随北京市市政市容管理委员会垃圾分类回收技术团赴瑞典、丹麦考察。我们在瑞典斯德哥尔摩市的一家餐馆考察餐厨垃圾分类处理情况,这家餐馆的地下室里安装着一套叫做隔油器的设备,它在餐厨垃圾分类处理方面起着极为重要的作用。每天,它将餐馆里所产生的餐厨垃圾“吞”进“肚”里,经过一段时间的“消化”,将其中所含的油脂与残渣分离,当其积累到一定量时,油脂由专用罐车抽出,     

浙江立法规范垃圾处置与利用

生活垃圾、餐厨垃圾的处置和综合利用,是当前全社会面临的难题,也是人民群众关注的热点。其中,作为生活垃圾一部分的餐厨垃圾,如果被不法分子用于提炼地沟油,则直接关系到食品安全。为此,刚刚由浙江省十一届人大常委会第二十八次会议通过的《浙江省资     

基于循环经济的城市餐厨垃圾资源化管理研究

餐厨垃圾回收处理关系到百姓的食品安全和环境卫生,餐厨垃圾的有效回收利用,对保障食品安全、保护生态环境、节省资源能源有着重要的意义。本文在对我国餐厨垃圾回收利用现状、存在主要问题的分析基础上,借鉴国外经验,提出了我国餐厨垃圾资源化管理的建言。     

北京地区厨余垃圾处理机全成本分析

<正>一、引言国家发改委、住建部发布的《生活垃圾分类制度实施方案》提出,到2020年底,形成可复制、可推广的生活垃圾分类模式,并特别明确指出,厨余垃圾应该分类收集。近5年来,北京地区对垃圾成份的监测数据表明,生活垃圾中的厨余垃圾、餐厨垃圾的含量在50%-60%之间,已占生活垃圾的50%以上。厨余垃圾和餐厨垃圾混入生活垃圾后,卫生填埋的渗沥液产生量大,焚烧热值偏低,堆肥则又面临产品杂质高的     

广州市城市管理和综合执法局关于印发广州市餐厨垃圾就近就地自行处置办法(试行)的通知

正GZ0320200025广州市城市管理和综合执法局文件穗城管规字[2020]1号各区城市管理和综合执法局(南沙区城市管理局)、机关各处室、直属各单位:为贯彻落实《广州市生活垃圾分类管理条例》精神,促进餐厨垃圾在产生源头减量化、资源化、无害化处置,规范餐厨垃圾就近就地自行处置活动,根据有关法律法规,我局制定了《广州市餐厨垃圾就近就地自行处置办法(试行)》。现予以发布,请遵照执行。     

为了百姓餐桌安全

"据不完全统计,市区具有一定规模的餐饮店有3000余家,日常餐厨垃圾达到200吨以上,请问我市餐厨垃圾去向在哪里?政府如何监管?监管的责任单位是哪一家?下一步如何打算?"2012年8月29日,温州市人大常委会第十四次会议食品安全专题询问会在该市人大机关二楼多功能厅举行。一个个尖锐的问题从委员、代表口中抛出,"飞"向应询的市政府相关部门负责人。"如何能让老百姓吃上放心的水产品?""地沟油源头的餐厨垃圾谁来管?"类似问题,决非空穴来风,而是温州市人大常委会在执法检查、工作调研中发现的重点问题,以及来自社会各界的意见建议等。     

整体规划分步实施——访中国·城市建设研究院总工程师徐海云

长期以来,我国并没有对餐厨垃圾进行专门管理,喂猪等传统的处理方式是餐厨垃圾的主要出路.随着"2003年非典"事件,以及"禽流感"爆发,我国开始重视餐厨垃圾处理,各地陆续开始探索适合城市餐厨垃圾处理的道路.2006年1月,<北京市餐厨垃圾收集运输处理管理办法>正式实行.     

《北京市餐厨垃圾收集运输处理管理办法》解读

北京市生活垃圾处理作为民生焦点问题日益受到关注,其中,实现生活垃圾处理的资源化、减量化、无害化,也是建设"绿色北京"的一个重要方面.为完善北京市生活垃圾处理的法规体系,根据<北京市市容环境卫生条例> (以下简称<条例>)等相关法律法规规定,对<北京市餐厨垃圾收集运输处理管理办法> (以下简称<办法>)进行了修改,并于2009年2月4日正式实施. <办法>主要从餐厨垃圾的收集、运输、处理几大环节对餐厨垃圾治理问题进行了规范.     

关于餐厨垃圾无害化处理及资源化利用的实践与思考

随着城市规模的不断扩大，餐厨垃圾的排放量与日俱增，其在生活垃圾中占有的比重高达40％。对餐厨垃圾进行安全回收、合理处置及资源化利用，对提高城市品位、净化市容及人居环境、促进食品安全管理、发展城市循环经济、高层次建设美丽天滓都具有薏要的现实意义。和平区人大常委会财经城建室通过座谈了解、查阅资料、实地查看、专家走访等形式，对和平区餐厨垃圾回收及无害化处理情况进行了调研，对今后如何变废为宝，化害为利，实现资源化利用提出了意见建议。     

苏州市餐厨垃圾管理办法

<正>苏州市人民政府令第110号《苏州市餐厨垃圾管理办法》已经2009年4月7日市政府第17次常务会议讨论通过,现予发布。市长阎立二○○九年十二月三十日第一条为加强餐厨垃圾管理,维护城市市容环境卫生,保障人民身体健康,促进餐厨垃圾无害化处理和合理利用,根据有关法律、法规和规章,结合本市实际,制定本办法。第二条本办法所称餐厨垃圾,是指除居民日常生活以外的食品生产经营者在食品生产经营活动中产生的食物残余、食品加工废料和废弃食用油脂。前款所称废弃食用油脂,是指餐厨垃圾中的油脂以及油水混合物和经油水分离器、隔油池等分离处理后产生的油脂等。     

卷首语

餐厨垃圾是垃圾管理中的重点及难点，如管理不当，会造成环境污染，影响城市公共卫生安全。为了进一步推进循环经济发展和节能减排工作，北京市出台了《关于全面推进生活垃圾处理工作的意见》。为了更好地帮助读者理解这个意见，本刊编辑部编发了《未来两到三年是关键——解读北京市餐厨垃圾资源化处理》一组文章，     

未来两到三年是关键——解读北京市餐厨垃圾资源化处理

餐厨垃圾是垃圾管理中的重点及难点，如管理不当，会造成环境污染，影响城市公共卫生安全。实现餐厨垃圾的规范管理，不仅可以减少垃圾填埋量。节约土地资源。而且可以进行资源再利用，提高垃圾资源化水平。     

北京市餐厨垃圾规范管理试点工作正式启动

为落实北京市市政府颁布实施的《推进北京市餐厨垃圾规范管理试点工作方案》,10月13日,北京市餐厨垃圾规范管理试点工作在北京市大兴区正式启动,并举行了北京市南宫餐厨垃圾处理厂投产仪式。北京市副市长赵凤桐在仪式上发表讲话，并宣布北京市餐馆垃圾规范管理试点工作正式启动；市政府副秘书长魏成林主持启动仪式；市市政管理委员会副主任陈玲介绍了有关情况。     

苏州市餐厨垃圾管理实现模式创新

为了规范管理餐厨垃圾,苏州市从2007年开始制定<苏州市餐厨垃圾管理办法>(以下简称<办法>),并在2010年3月1日正式实施.