品味普洱茶

我们想用目光穿透历史,很难很难!用舌尖来体味历史,我们可以!一饼茶,托在手上,轻轻的,我们甚至可以忽略这微不足道的重量。在岁月的熏染之下,所有的浮华都随风而去,与岁月之波一同沉入时间的洋底。开一泡普洱茶,就像打开了历史的窗户,我们冲饮的不是那一芽芽的茶叶,而是一叶一叶岁月的痕迹和历史的生动。一饮一啜,我们用味蕾在和历史对话。沧桑,深沉的历史,随着温软的水一起流进血液,融入灵魂。有人说:喝普洱能喝出沧桑,我喝普洱,喝出的是感恩。感谢采茶人的辛勤,感谢岁月的厚爱,感谢上苍的恩赐,感谢这泡茶的水,感谢这盛茶的杯子,感谢这时光…     

普洱茶都的故事

300多年前,马帮驮着普洱贡茶进京,从位于云南西南部的思茅出发,途经四川、陕西、山西、河北等省,历经数月行程4000多公里,到达京城时只剩下70人。300年后的今天,也就是在4个月前,一队由120匹骡马组成的马帮同样将一驮驮生茶从思茅出发,沿原路线将于9月份抵达北京。届时,这些原生态的普洱茶将在北京拍卖。他们重温当年生茶途经不同地域和气温下自然发酵成地道普洱茶的历程,是为了让世界更加了解普洱茶,让普洱茶名扬天下。     

神奇的普洱茶膏

2011年8月,有幸到普洱市宁洱县的汤谟老人家对普洱茶这一非物质文化遗产项目进行考察,还接触到了完全不同于普通普洱茶饼的茶饮方式——茶膏。应我们的要求,汤谟老人答应为我们在他家里现场制作闻名已久的普洱茶膏,由他的妻子和孙子担纲制作,他从旁指导。制作茶膏从早上7:50开始,一直到傍晚17点多才结束,整个制作过程持续了近十个小时,并且需要时刻有人在机器旁察看茶膏制作情况,因此制作一次茶膏非常辛苦也极耗心力。     

普洱人物第二届全球普洱茶十大杰出人物

第二届全球普洱茶十大杰出人物评选活动,由中国茶叶流通协会、中国国际茶文化研究会、云南省普洱茶协会和云南省茶业协会、云南普洱茶叶协会联合举办.     

普洱茶奇迹和郁金香神话

10年间一个普洱茶饼的价格就翻了几十倍!据说如今全国有千万人在狂炒普洱茶,男女老少都要挤上这条船,只为暴利!一个老茶商说,在广州芳村茶叶市场做了10年左右的商户,90%以上是百万富翁,一半左右是千万富翁!这也难怪,10年间一个普洱茶饼的价格就翻了几十倍!     

云南普洱茶及其在世界茶史上的地位

茶叶是世界上最好的饮料之一。除饮用功能外,它还有防病健身的效用,因而越来越引起世人的关注和重视。全世界计有四十多个国家种植茶叶,但主要产区在亚洲,其产量约占世界总产量的百分之七十五以上。我国是亚洲的主要产茶区之一,云南又是世界茶树的原产地。作为云南茶叶的主要代表普洱茶,有着悠久的历史和灿烂的饮茶文化。茶在古代又名檟、莈、茗、荈、臯、芦等。相传四千多年前我国就用茶叶来治病,并将其视为祭祀的珍品。然而,我国的茶叶最早又源于哪里?世界茶树的原产地在什么地方?这是一个重要的学     

普洱：县域振兴茶为媒

“茶,点苍,树高二丈,性不减阳羡,藏之愈久,味愈胜也。”稍懂茶道的人都知道,这句带有古典意味的描述,说的就是普洱茶。     

茶之源

中国是茶的故多。传说茶叶被人类发现是在公元前28 纪的神农时代,唐代茶人陆羽所著《茶经》中载茶之为饮,发乎神农氏。《神农百草经》载:神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。其中所述的荼经考证即为今丑的茶。与祖国大陆的茶史相比,台湾茶史虽短,却也有200余年。台湾诗人吴德亮在《台湾找茶》一书中写遒,早在300多年前(1645年)台湾就有野生茶树的记载,不过真正发展茶树栽培管理制造,则是近200年前由先民自大陆福建所引进,包括茶种及种植技术等。民间常言遒:开门七件事,柴、米.油、盐、酱、醋、茶。可见茶早已深入民间的日常生活。小小的茶叶饱含着两岸中国人的文化与智慧,在品茶的过程中,茶人追求着一茶一人生的哲理境界,享受的是茶所带来的宁静与平和。     

普洱茶发展中急需解决的三大问题

对世界来说,普洱茶是世界上有相当影响的名茶;对中国来说,它是中国的十大传统名茶之一;对云南来说,普洱茶是我省历史上的一个最有代表性的、首屈一指的名牌。还有前些年有关专家对普洱茶累积的无形资产作过评估:认定普洱茶是一个有着300多亿无形资产的品牌。实际的情形是,普洱茶还更多地表现为一种资源优势,而没有形成经济优势。基于此,笔者以为,普洱茶发展到现在,发展中急需解决的有三大问题……     

魅力茶都:普洱茶文化大展示

第七届中国普洱茶叶节,首届全球普洱茶嘉年华会、云南省首届普洱茶交易会4月27日至30日在中国茶城思茅举行。“一节两会”以打造“世界茶源,中国茶城,普洱茶都”,共创”天下普洱”为主题,以弘扬普洱茶文化和振兴普洱茶产业为宗旨。连日来,精彩纷呈。高潮迭起的各项活动使思茅沸腾,让来宾和思茅各族群众不断感受茶都独有的风采,领略独特的民族风情。“一节两会”27日夜拉开帷幕,大型迎宾晚会《天下普洱》展示了茶乡人的热情,接着是隆重、盛大、古朴、气势恢弘的蔡茶祖;“马帮茶道,瑞贡京城”120匹马帮思茅扬鞭穿城而过向首都北京进发;第三届…     

普洱故事之“大国茶匠”

<正>"南方有嘉木,天下重普洱。"一片树叶子,成就了传奇普洱。据布朗族传说,茶祖叭岩冷种植茶园,并给后代留下遗训:留下金银财宝终有用完之时,留下牛马牲畜也终有死亡时候,唯有留下茶种方可让子孙后代取之不竭,用之不尽。千百年来,茶作为国饮不知育养了几多大国茶匠,他们世代传承的手艺,延续着经久不衰的茶脉。光阴荏苒,时序更迭。日前,在普洱举行的第十五届中国普洱茶节上,人们被四位"大国茶匠"的故事所深深打动。他们以精益求精的专业     

你不知道的普洱茶——访茶文化学者吴疆

<正>吴疆:作家,茶文化学者。著有《普洱茶营销》《七子饼鉴茶实录》等著作。其2008年出版的《普洱茶营销》一书,被称为业界第一奇书,也是被盗版最多的专业性书籍之一。普洱茶的历史,开始于明代今日民族:请您给我们定义一下普洱茶,这个是外界比较模糊的概念。在茶叶的分类体系中,它属于什么类型?吴疆:在六大茶类里面,普洱茶划归为黑茶类。准确的定义应该     

茶之源与茶文化的传播

尽管当今世界的广告充斥着可口可乐、百事可乐以及各种速溶咖啡等等最入时的各种各样饮料,但具有独特性的世界“三大饮料”之一的茶,拥有悠久的历史,成为一种影响最广的“文化”,真可谓“故人气味茶样清,故人风骨茶样明”。欧美有的人津津有味品着红茶,并用茶配制成各种饮料,也乐意用绿茶消肥强骨,茶在世界风行着。当中国瓷茶器具在世界最大的索斯比拍卖行的价码开到几十万美元的时候,你会为茶的魅力感到惊讶;如果你喝茶的时候是大杯大碗的喝,并没有品味出“茶文化”的博大精深。而当东瀛的日本人得饮茶之俗后,把饮茶“修炼”成“茶道”,于是许多人明白饮茶也是一门深奥的“艺术”。茶,是中国文化中不可欠缺的一部分,它具有多层次的意蕴。     

双江布朗族的婚姻习俗

双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县境内东南部,澜沧江、小黑江一侧的河谷中,居住着12000多布朗族人民,约占全国布朗族人口的15%。虽然各地布朗族的婚俗有些差异,但一般都有串姑娘、说媒、过礼、吃定酒、迎亲、回门等仪式。串姑娘串姑娘就是男青年到女青年家去串玩,这是男女青年谈情说爱的开始。每到春暖花开的季节,小伙子们就在夜间三、五成群地相约来到姑娘家门前,弹起牛腿弦,唱起“开门调”:“姑娘,请开门,我们来找你串玩,你欢迎不欢迎?”姑娘听到歌声,立即前来开门,同时回唱:“你们来串玩,我欢迎!我们大伙一同说说笑笑。只是我们家里穷,没…     

和谐宁洱文化宁洱、风情茶乡、普洱茶都

思茅市更名为普洱市,普洱哈尼族彝族自治县也随之更名为宁洱哈尼族彝族自治县.站在新的起点上,我们有信心,肩负起神圣的使命,传承普洱发展进步的历史;不失时机地抢抓机遇、发挥优势,努力谱写宁洱发展的新篇章.     

双江布朗族的婚姻习俗

双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县境内东南部．澜沧江、小黑江一侧的河谷中，居住着12000多布朗族人民．约占全国布朗族人口的15％。虽然各地布朗族的婚俗有些差异．但一般都有串姑娘、说煤．过礼、吃定酒．迎亲、回门等仪式。     

普洱电力为普洱建设做贡献

普洱电力有限责任公司属国家控股的股份制企业,于１９９８年１２月由国有企业改制建立,目前公司有职工２７６人,固定资产８０００万元,装机７１６０KW,年发电量３６３５万KWH,经过农村初级电气化及“两改一同价”工程的实施,使全县电源、电网建设已初具规模,形成了自成体系、自我管理、自主经营的县级电网,所属四个骨干电站通过思茅地区中心变电站与省级电网联网,电网布局合理,运行经济,几年以来得取了较好的经济效益和社会效益,为普洱县两个文明建设奠定了坚实的基础。公司地址：东山南路１６３号（县城南郊变电站）公司董…     

中共普洱市委书记 高旭升：普洱里程碑

普洱历史源远流长,是镶嵌在茶马古道上的一颗璀璨明珠,自设立普洱府270多年来,普洱人民用自己的勤劳智慧创造了光辉灿烂的历史;自1949年设立思普区临时人民行政委员会以来,普洱又走过了58年的光辉历程.     

文化普洱

一个有着持续发展潜力并不持续不断发散发着吸引力的地方,必定有它深厚的历史文化积淀.位于古代普洱区域中心地区的普洱市,正是因为"普洱文化"的积淀和喷发,有了今天的蒸蒸日上和无穷魅力.