看清生活中的“加料食品”（下）

黑木耳：明矾水泡，有怪味，可能掺假。识别方法：真木耳略嚼后纯正无异味，并有清香气。假木耳通常都有掺假物的味道，如有涩味，说明用明矾水泡过。     

奶厂贴出雷人标语令人啼笑皆非

陕西省泾阳县多家奶厂,近日都贴出同样内容的一条雷人标语:原奶掺假,断子绝孙。泾阳县蒋路乡澳西牧场63岁的饲养员董     

乳品中添加了哪些营养物质?

内蒙古农业大学营养与食品卫生学博士郭军说,由于牛乳是一种可以大众化的食品,而且品质比较稳定,所以牛乳还是各种营养强化剂和功能添加剂的理想载体食物,可以根据不同人群的需要,科学合理地添加维生素、微量元素、必需脂肪酸等营养强     

如霞血气

时常在生活中遭遇兑水掺假,痛切中怎能不追求去伪存真,以公正的行为赢得人们——     

挤不干DE水分──农村基层工作掺假现象透视

挤不干ＤＥ水分──农村基层工作掺假现象透视蔡恩泽农村基层工作掺假．层层虚报浮夸，已经到了非整治不可的地步。令人担忧的水分到农村随便跑跑聊聊，都会发现基民工作的水分已渗透到许多角落。最明显的是计划生育水分，瞒报现象十分普遍。冀中平原Ｍ县１９９４年计划生...     

加强道路运政管理的思考

汽车综合性能检测是道路运输的重要组成部分。加强道路运政管理必须严把检测机构的经营许可关、检测人员素质关、检测设备质量关、操作规程关以及人工检验关和“检测报告”审核关。     

变点检测问题最新进展综述

变点检测问题研究是统计学与数学、计算机科学、数据挖掘等众多学科交叉的新兴研究领域。论文详细回顾与述评了2001-2011年的最新国内外变点问题研究状况,并从不同的角度对变点检测问题进行合理分类,同时展望了变点检测问题研究的未来发展方向。     

做中国独立第三方检测技术服务产业的开拓者

宋薇是谱尼测试科技股份有限公司总经理、副研究员。十年之前，她怀抱中国检测人理想，带领团队创立民族检测机构品牌。当初她带领7名员工，注册资金10万元，创立了“谱尼测试”这家第三方检测技术服务公司。     

我国农产品检验检测体系建设中存在的问题及对策建议

农产品质量安全检验检测体系建设应当借鉴国外的成功经验,改变政府大揽建设经费,设备经费、人员经费、运行管理经费的做法,逐步采取多元化、市场化的投资方式,大力发展以社会中介或企业投资为主体的农产品质量检验检测机构,政府及相关部门的职责重点是制定农产品质量检验检测技术标准和操作规范,加强对社会中介检验机构的资格认证和检验检测结果的抽查(复查),调动企业开展农产品质量检验检测的积极性,推进农业标准化生产.     

我该如何走出说谎怪圈？

我是某乡的一名驻村干部。春节前，乡党委书记在布置“结穷亲”任务时，强调一定不能“掺假水”．还特意举了巫山两个干部因为说谎而被摘官帽的例子。     

黑龙江省安达地区牛乳中干物质、微量营养素和菌落总数变化分析

为了给牛乳全年精细加工提供理论指导,用SPSS12.0系统分析了2010年1月至2013年12月黑龙江省安达地区乳品厂的检测数据。结果表明:黑龙江省安达地区从2010年1月到2013年12月,原料乳中干物质质量分数呈递减趋势,年间存在着显著差异（P<0.05）;秋、冬两季节的质量分数显著高于春、夏两季的质量分数,并且秋、冬两季节的质量分数之间无显著差异;每年,原料乳中干物质质量分数变化趋势与温度的变化趋势基本相反。在2013年中,VB₅及锰的质量分数基本稳定,其他微量营养素质量分数均存在差异（P<0.05）;泛酸及胆碱质量分数在不同月间,波动幅度比较大;VB₂在10月质量分数最高,其它时间基本稳定。钠、镁、钙、磷、氯、碘、VB₁、VB₆及肌醇质量分数在不同月间存在着显著差异。2013年原料乳的菌落总数基本小于2×10⁶m L^-1,在GB19301-2010安全值范围内。因此,黑龙江省安达地区的乳品加工企业,应该根据该地区牛乳营养成份及菌落总数的变化特点,适时调整生产品种及工艺流程。     

人生需要常回首

人只有朝前看、向前走，方可达到成功的彼岸。但要做到人生每一步走准确、走快捷、走稳健却需要常回首、多反思、勤总结。回首，不是原地踏步，不是左顾右盼，不是瞻前顾后，也不是顾影自怜，更不是开历史倒车，而是对做过的事检测检测、反思反思、清点清点、梳理梳理，是经历的审视，是得失的检讨，是经验的总结，是教训的吸取。     

煤矿用空气压缩机系统安全检测浅谈

介绍了煤矿用空气压缩机排气量、功率、排气温度、压力、振动等参数的检测方法,并对实际当中遇到的问题给出适当的解决方法。     

加强公民道德建设

随着社会主义市场经济体制的逐步建立,自主意识、竞争意识、效率意识、民主法制意识和开拓精神已成为公民道德的主流。但是,由于转轨建制是换旧立新之举,各方面的规章制度还不完善,导致在一些领域和地方是非、善恶、美丑界限混淆,拜金主义、享乐主义、极端个人主义有所滋生。尤其是经济领域的掺假制假,以次充好,欺     

网络环境下学生自主学习概率论能力的培养

自2019年末以来,新冠肺炎在全球具有大流行的特征,核酸检测是病患预防检测及确诊检测的重要技术之一.混采是大面积筛查时用到的常规核酸检测方式,几合一的混采方式关系到检测的效率和成本,是值得关注的问题.本文将用数学期望探讨新冠肺炎核酸检测混采分组人数问题,旨在培养学生借助网络自主学习、解决实际问题的能力,消除学生学习的畏...     

“数字”为什么可以出官

许多地方的统计数字常常是靠不住的,这早已众所周知。中央曾三令五申地强调统计数字要打假。可如今在一些地方,假数字仍然比比皆是。往往同一个指标,能整出好几套数字来,真实的数字究竟是多少,恐怕谁也说不清楚。为什么统计数字要掺假?答案只有一     

石家庄市安源机动车检测站

正石家庄市安源机动车检测站位于石家庄市红旗南大街经南二环往南过地道桥500米路东(有指示标志牌),占地40余亩,该检测站是经河北省质量技术监督局、河北省公安交通管理局、河北省环保厅、石家庄市质量技术监督局、石家庄市公安交通管理局、石家庄市环保局批准成立的机动车安全性能检测和机动车尾气检测机构,     

微观

最近媒体检测渐流行，有检测羊肉的，有检测白酒的，某媒体朋友买了一批食用醋也去送检，准备结果出来大力报道一番，结果出来后他告诉说：“检测结果非常不理想!”     

民生工程别伤民心

据4月18日出版的《民生日报》报道,政府准备出钱修山坪塘,帮群众解决用水难问题,可村民却不答应。村民对基层干部说：先写保证书,确保山坪塘不漏水才能修。政府埋单,群众为啥还不买账？细一打听,原来是一些注水、掺假的民生工程让人寒了心。比如,在本该退耕还林的贫瘠撂荒坡地上搞国土整治,劳民伤财;在墙上刷涂料充数危旧房改造。     

前线文库

前线文库国家工商局通报十大经济要案这１０起大要案是：哈尔滨顺达农业开发研究所经营假“黑丹３０１”玉米种子案；吉林省伊通县地局子粮库玉米掺砂案；梁素霞、王海山合伙制售掺假饲料案；山东招远市窑酒厂非法制售假冒白酒案；范翠兰强行给生猪灌食灌水非法牟利案；云...