除夕之夜“不归人”

厨师: 提供美味菜肴,马虎不得 "每年除夕都像打一场硬仗,压力特别大."来自山西运城的晋阳饭庄的厨师范海江说.除夕这天,范海江比平时早2个小时上班,因为他要和所有同事一起提前准备顾客预订的年夜饭.一进厨房,他便开始进行餐前的各项准备工作:挑选食材、洗菜、切菜、菜品初加工、摆盘装饰……"每道菜都有规定的形状大小、厚薄以及调味的先后顺序,所有这些步骤都会直接影响菜点的口感、质量,直接决定菜肴的好吃与否,所以为了让顾客享受到我们的美味菜肴,我们马虎不得.""顾客集中用餐的4个小时里,我们晋阳饭庄的特色菜——过油肉——我至少要炒上百盘."范海江得意地说.     

科技

<正>Magic View双屏智能手表联想这款智能手表运行了自己定制的操作系统,并且兼容谷歌Android Wear应用,这款手表除了Android Wear智能手表县备的功能外,最大的特色是拥有另外—块"VID交互式虚拟显示屏",利用光学反射原理,在第二块屏幕上创造出一个比主屏面积大20倍的虚拟图像。联想科技创新大会上,联想提出了面向未来的科技愿景,发布了一系列移动互联和物联网新品,并展示了"智能投影手机"、"魔幻屏"双屏幕手表、智能跑鞋等几款突破性的产品。     

总是有理

蒙特利尔的一家自助餐厅里,一位顾客拧开盥洗盆的水龙头,结果被水烫伤了。"太可恶了,"他向经理抱怨道,"标着C的龙头流出的是开水。"     

斯琴高娃经商?

斯琴高娃来广州了!一天,广州某大报的娱乐版记者接到“线报”,立即出动去扑“新闻”。不料,“扑”来“扑”去,影视界均无这位早已移居瑞士的大明星的消息,倒是经济界有人透露:她此行的目的,是广州手表厂。手表厂,莫非明星要做生意? 一番调查,才弄清楚。广州手表厂这个国营企业,前几年遭到进口组装手表与走私手表的严重冲击,加上原材料涨价、产品降价,效益逐年下降。斯琴高娃的瑞士丈夫是手表业的行家,在瑞士绥森有限公司工作。他们来华探亲路过广     

韩国奥运与面子政治

通过朝野合作,韩国成功举办了奥运,这也成为卢泰愚随后竞选总统时的一张王牌。爱面子是韩国社会根深蒂固的普遍现象。许多退休高官都在使用"电话秘书",但接听者不是真正的女秘书,而是电话秘书服务公司的职员。一些电话服务商还推出了在午餐时间打电话给顾客的"特别服务",这是为了让顾客在和其他人见面时,让他人以为他"很忙"。青年男女结婚,如果双方父母亲戚很少,韩国人为了面子,就会到特定的地方租赁亲朋好友甚至父母以减少婚礼时冷清的场面。这种文化扩展到对外方面,就是极其     

在父亲的柜台一抓准

<正>在北京市百货大楼糖果柜台前见到著名全国劳动模范张秉贵的儿子,55岁的张朝和,他正在为顾客服务。记者看到,这是张秉贵曾经工作的柜台。张朝和说:"每到清明节,我都会想到父亲,是父亲的‘一团火精神',鼓励着我。‘一团火精神'也影响着一代又一代。"提起张秉贵这个名字,北京百姓马上就会想到了两个说法:"一抓准"和"一团火精神"。这位当年的全国劳动模范虽然已经离开我们多年,但他把劳模的风范留在了人们心间。今天,他的儿子张朝和站到了父亲的柜台前,抓起一把糖放到电     

在父亲的柜台一抓准

提起张秉贵这个名字,北京百姓马上就会想到了两个说法:“一抓准”和“一团火精神”.这位当年的全国劳动模范虽然已经离开我们多年,但他把劳模的风范留在了人们心间.今天,他的儿子张朝和站到了父亲的柜台前,抓起一把糖放到电子秤上,是否也能像父亲当年那样“一抓准”?并不重要.重要的是重温他父亲那种热爱工作,在每一个工作细节都倾情注入的那种职业精神.如今商场里早已经用电子秤替换了手动秤,顾客的购买习惯也有了变化.站在父亲柜台后面的张朝和胸前挂着一块特殊的工作牌子,上面刻着“子承父业”.马来西亚儒学家张弓曾在他写的《寻找张秉贵》文章中写道:“这应该是世界上最特殊的一个工作牌子.”如何“子承父业”?曾经是张朝和的一块心病.     

坏老板的四个标志

很多老板对于他们在员工心目中的形象毫不知情,很可能都已经被员工贴上了"坏老板"标签. 马特·卡普兰(Matt Kaplan)在塔克森(Tucson)亚利桑那大学的一间实验室工作,当他管理的员工迅速从6人扩展到了30人时,学校为他聘请了一位管理教练,以确保他做好充分的准备.随后了解到的情况令他惊讶不已——他的员工认为他高高在上,而且不信任他们的工作.     

三尺柜台前的“手语达人”

2013年春节期间的京城消费市场,商品丰盈、种类繁多.其中,具有投资、收藏、送礼等用途的黄金饰品、金条更成为今年热销的"年货".市商务委监测数据显示,春节黄金周期间,菜市口百货商场、国华商场、工美大厦三家以销售金银珠宝饰品为主的商场累计实现销售额达6.3亿元,以菜百千足金每克约408元计算,市民们7天从这三家商场就买走了近1.5吨重的黄金. 记者日前在菜百商场销售大厅看到,几乎每个柜台前都挤满了顾客,柜台后的售货员们则是忙碌而又有条不紊地为顾客提供建议并推荐适合的产品.人们也许并不会注意到,有一些售货员正在"无声"地为顾客服务着.这些三尺柜台前的"手语达人",为实现残疾人群体无障碍购物付出了自己的辛劳.     

来客登记

门卫老赵头上个月"退休"了.保卫科罗科长近水楼台先得月,推荐他的大伯顶了岗. 罗大爷耳不聋,眼不花,还有一定的文化.他手脚勤,打扫大院,兼送开水和分发报纸.小罗科长对他说,除这些工作外,还要把来客登记做好.每天的来客是什么人,干嘛来,何时来何时走,都要作详细的记载,以维护机关大楼和宿舍楼的正常的工作和生活秩序.     

一次难忘的长途电话

正去年夏天,从幼儿园回来的孙子高兴地对我说:"爷爷,我有手机了。"我说:"你要手机干什么?又不会打。"孙子说:"爷爷,我会打。"我说:"你会打也不能要,你怎么带呀,丢了怎么办?"孙子说:"爷爷,丢不了,我带手腕上。"我说:"又不是手表怎么带手腕上?"孙子说:"这是能打电话的手表,能带手腕上的。"孙子给我说了号码,果然能打电话。家里除了座机,儿子有两部手机,儿媳、老伴和我都有手机,现在上幼儿园的孙子也有了手机。全家五口人六部手机。看到这种情景,     

理由:一个文人的逃遁

一晃20年,他完成了自己的积累,显得富有而恣意,与中国传统语境里的穷文人形象已相去甚远。打打高球、玩玩美玉、收藏手表,看样子就要这样怡然自得地终老了。今年他已经72岁。有多少人还记得,这曾是一位叱咤文坛的报告文学作家?     

聂进军:“管出界”的护林员

天麻麻亮,老聂就起床了.随便扒拉两口饭,带上袖标和胸卡出了门,开始了他一天的工作.这么多年来,他牢记使命,任劳任怨,为护林防火工作作出了突出的贡献,确保了一方平安,被群众誉为"大山的守护神".他就是延庆县香营森林防火队队长、县森林巡查大队分队长聂进军.     

“燕尾式卸料器”诞生记

胥传军在首钢矿业公司烧结厂二烧车间做机械点检员工作已经近十个年头了.平时一有空,他就喜欢对各种设备琢磨来琢磨去的,同事问他:"你这样累不累?"他回答说:"喜欢就不觉得累.". 首钢矿业公司的专利产品——皮带机"燕尾式卸料器"就是胥传军发明出来的.     

心中无玉

一个玉石雕刻师找到禅师:"我在为一位顾客加工玉的时候,除了切割出一块标准的石料以外,还剩下一块比较小的石料.我当时打算把这一大一小的玉石全部雕刻为成品.现在,这两件作品都已经完成.但我很矛盾,我要拿着这件小的作品一起见这个顾客吗?" 禅师微笑着说:"其实,你的行为已经告诉你该不该见了."     

爸爸,我要像你一样

几年前,我的儿子很顺利地来到这个世界.然而,我却像往常一样,还要出差,还有那么多的工作在等着我. 时间飞逝,儿子在我不经意间便学会了自己吃饭,在我不在他身边的时候学会了叫第一声"妈妈"和"爸爸". 他成长得如此迅速,时间如白驹过隙. 随着一天天长大,他经常问我一个问题:"爸爸,有一天我一定要像你一样.爸爸,你什么时候能回家?"     

新时期农民工的楷模巨晓林

"知识越多,舞台越大."是他对学习的态度;"干,就干好!"是他对工作的态度;"困难像弹簧,你强它就软."是他对困难的态度.这就是巨晓林. 刻苦钻研让身边工友佩服 "农民工也要懂技术"是巨晓林一直恪守的信念,1987年,25岁的他成为中国中铁电气化局一公司的农民工,"学习是我参加工作时最大的新鲜感".     

走在新农村路上的王连明

"村支书要想当得长,要会搞经济,要会做党群工作,要为老百姓干实事."王连明这样总结自己的工作心得,到2012年,他担任通州区沸县镇草厂村党支部书记一职已经18年.18年,王连明带领草厂村从一个贫穷落后、鲜有人问津的小村庄蜕变为京郊闻名的蔬菜种植专业村;18年,他让村民脱下了面朝黄土、背朝天的传统外衣;18年,他带领村支部开创了"支部引路、党员带路、群众上路"的百姓致富之路.2005年王连明被评为北京市劳模,2010年被评为全国劳模.18年,他用一连串的荣誉见证了"默默甘当孺子牛"的人生之路.     

李振军:用环保油墨描绘美好人生

3年的军旅生涯中,他获得3次团级嘉奖;参加工作后,由于在工作中出色的表现,他先后多次被镇党委、政府评为"优秀共产党员"、"先进工作者",多次被北京崇民防伪印刷集团评为"劳动模范"、"建功立业标兵"、"先进工作者"等荣誉称号.他就是北京崇民防伪印刷集团油墨分厂高级技师、车间主任李振军.     

“国宝”级放线专家——徐伟

30年的执着追求、30年的持续学习、30年的潜心钻研、30年的不断探索、30年的刻苦磨炼,他破解了一个又一个技术难题,练就了过硬的功夫.他先后主持东方广场、首都机场扩建、北京奥运场馆等多项"高、大、精、尖、特"工程的测量放线工作,累计施测建筑面积1000余万平方米无一差错.他先后发表过近30篇学术论文和创新成果.他就是北京建工集团三建公司副总工程师,被北京建工集团誉为"国宝级"测量放线专家的全国劳动模范徐伟.