油焖大虾

生料大虾750克。调料除精2羌，盐5壳，9精50另，醋10壳，科酒20无，慧兰、姜兰各5天，高扬15o壳，花生）田50壳。做法回、跨大Ig三项、爪，挥会头部的沙国，抽查穹部的油肠，洗净。2‘炒锅上人，加油烧至五成热，敌人大好到沙，至美金I目的加美兰、短丝、渊远、盐、日编、醒、麻糖和高扬，炯5分钟玉6，先得吓出锅码在盘内，雨把计收干，将剩下的好湖浙江大虾上刚成。特点色泽江嘉，外肉鲜嫩，科同适D。注意事项热好的火候要掌握好，人不要太急，的间不要太长，不要都拥。油焖大虾     

赛螃蟹

主料：净鱼肉250克，鸡蛋4个。配料：香菜段20克。调料：料酒10克，味精2克，盐4克，姜末5克，姜醋汁30克，油100克，清汤100克，水淀粗适量，香江少许。做法：1、将净鱼肉切成小条放入碗内，加油2克、粮酒5克、味精1克拌匀，再用蛋清称（2个鸡蛋的蛋清和适量水淀粉搅拌而成）上装。2、炒锅上火放油，烧至五六成热，下鱼条，拔献滑透，捞出控油。3、将余下的蛋黄和整蛋滚装碗打鼓，再把清扫的星条放入掘内。4、炒锅放担上人，烧至四成熟，将更条和蛋短一起倒入沙成块状出锅。5、另起锅上火，放入清汤、粮酒、盐、味精‘姜本，烧丹后把沙好的…     

第六届中国三亚天涯海角国际婚庆节将在海南三亚举行

一．15周年园庆“真情回报、优惠酬宾”：(启动时间：9月1日-30日)1．在门区购套票：A票(70元)即赠10元券；B票(50元)即赠5元券。2．各游艺项目累计消费满100元，即获赠30元优惠券。     

醋椒鱼

原料:鱼一条(约重750克)葱、姜片各三汤匙盐?茶匙醋10茶匙白胡椒粒(拍碎) ?茶匙绍酒2茶匙味精(可不用) ?茶匙麻油2茶匙葱丝1茶匙香菜段1茶匙高汤四杯(1000毫升)炸鱼用植物油四杯(1000毫升)     

治高血压四方

第1方:常服醋适量。(注:溃疡病、胃酸过多者不宜用)第2方:黄豆500克,醋1000毫升。先将黄豆炒熟,冷后装入瓶,浸入醋中,十日后即可食用。不限量,随时可食。第3方:花生米浸醋七天后,早晚各食花生米十粒。第4方:每日早晨空腹吃糖醋大蒜1-2瓣,喝少许醋汁,连吃10-15天,能使血圧比较持久地下降。治高血压四方@刁漫生     

祛病中药泡脚方

1．风寒感冒艾叶、苏叶各15克，桔梗、麻黄备10克，生姜5片。风寒感冒者往往打喷嚏、流鼻涕、周身紧痛、恶寒、口淡、没有胃口、恶心呕吐、大便溏稀，感冒的急性期在家泡泡脚能帮助尽快恢复。 2风热感冒桑叶30克。     

记者手记——绵竹灾后重建采访日记选

2008年的11月9日至18日，我在灾区绵竹度过，这短短的10天经历远比我的30年人生要重了沉了很多。在绵竹的每一天，我的脸都是湿漉漉的，我的眼囤是红的；每一天，都会遇到很多江苏的老乡，和他们用家乡话交谈：每一天，心情都如同翻滚的岷江一般，难以平静。江苏援建队伍承载着7600万家乡人民的希冀，在这片几成废墟的土地上帮助绵竹人民重建家园。     

借款人消失不还款该怎么办？

编辑同志：张某和我是好朋友，因他做生意急需资金，向我借款105万元。我们签订了两份借款协议，其中一笔借款为80万元，另一笔借款为25万元。协议约定的借款期限为30天，     

四川乾燒魚

原料: 魚(以肉嫩刺少者為佳) 一條約重2磅(或1000克) 火腿肥膘(或豬肉肥膘) 2盎司(50克) 鹽 1茶匙 紹酒 4湯匙醋 4茶匙白糖 5茶匙味精(可以不用) 3/4茶匙郫縣辣豆瓣醬 5湯匙泡菜紅辣椒(或乾紅辣椒) 1個 薑 1盎司(40克) 蒜 1盎司(40克) 葱白 8根約重2盎司(50克) 鮮湯 2杯(500毫升) 炸魚用油 3杯(700毫升) 製法: 一、將魚去鱗、去鰓、去内臟。在魚的兩面,     

尊重自然还得勇于改造自然

最近我们在广州拍MTV音乐电视，摄制组一行15人好不容易买到了到广州的卧铺票，1月25日，往广州开进，计划26日一早到达即投入工作，27、28日两天拍摄，29日返京过年。可是，新情况出现了。火车进入湖南境内就不能动了。为什么呢？大雪把电网破坏了，没有电，火车动不了。我们是心急如焚，一天几个电话问火车的位置，但26日一天火车只动了二三百公里。     

食譜

原料:鯉魚(或其他肉嫩的魚) 2 1/4磅(1000克)醋6湯匙白糖3盎司葱、薑、蒜末各1湯匙王米粉15湯匙與10湯匙水調匀鹽(調味用) 1/4茶匙醬油2湯匙清湯6 1/2盎司(180毫升)植物油6杯製法: 一、在魚身上每隔三厘米直剞一刀深二厘米,再斜切二點五厘米至魚骨。提起魚尾,使刀口張開,將鹽撒入,稍醃。在魚的周身及刀     

丁香肘子

原料: 帶骨肘子一個 約重2 1/2磅(約1100克) 丁香 6粒 醬油 6湯匙 紹酒 3湯匙精鹽 1茶匙冰糖(或白糖) 3湯匙葱段(長4厘米) 8段 薑片(厚3毫米) 4片水發木耳 1/2盎司(10克) 水發黃花菜 1/2盎司(10克) 植物油(炸物用) 1杯 綠菜葉 半磅(250克) 味精(可以不用) 半茶匙芝蔴油 1茶匙 濕玉米粉 2茶匙玉米粉與4茶匙水調匀 製法: 一、將肘子洗净,拔去皮上的毛,放入大鍋中,水沒過肘子,用旺火燒開後,煮一小時(高壓鍋只需半小時)。收火,取出肘子,肉湯待用。二、待肘子凉透,將肘子皮抹匀醬油,凉乾。炒鍋中倒油,大火燒至冒大煙,放入肘子,將皮炸至金黄色,收火撈出。凉後將肘子直切一口,剔去骨頭。將     

锦绣鱼丝

原料:去骨魚肉 10盎司(300克)鹽 3/4茶匙紹酒 1湯匙鸡蛋 2個玉米粉 4湯匙与2湯匙水調匀青椒 1盎司(25克)胡蘿蔔 1盎司(25克)水發冬菇 2大個葱(切絲) 2湯匙薑(切絲) 1茶匙味精(可以不用)1/4茶匙胡椒粉 1/4茶匙清湯 5盎司(150毫升)植物油(炸魚用)3杆(750毫升)制法:將魚肉切成十厘米長的段,再片成薄片,然後顺紋切成細絲,放在小碗中,加入四分之一茶匙鹽、兩茶匙紹酒、兩個蛋清、兩湯匙濕     

立春药膳养生

春节前的2月4日是立春。立春是一年中的第一个节气，“立”开始之意，立春揭开了春天的序幕，表示万物复苏的春季的开始。此刻“嫩如金色软如丝”的垂柳芽苞，泥土中跃跃而试的小草，正等待着“春风吹又生”，而“律回岁晚冰霜少，春到人间草木知”的佳句，形象地反映出立春时节的自然特色。随着立春的到来，人们明显地感觉到白天渐长，太阳也暖和多了，气温、日照，降水也趋于上升和增多。人们按旧历习俗开始“迎春”，在台湾还将立春这一天定为“农民节”，这是冬三月农闲后的最后一天休息。农谚说得好：立春雨水到，早起晚睡觉。农事活动由此开始，这时人们也走出门户踏青寻春，体会那最细微的最神妙的春意。     

最怕腐败被默认为“游戏规则”

什么样的腐败最可怕?我说：被大家默认并且成为不成“游戏规则”的腐败最可怕。在羊年一片吉祥如意的祝福声中，我竞先后读到了两条这样最可怕的消息，一条是由新华社记柴骥程写的报道：《一名村干部的过年“账单”》；另一条是登在2月10日《合肥晚报》上的消息：《吉林自山市贪官李铁成受贿案曝出“奇观”——全县科以上干部全部行贿》。     

生命的歌者

2000年的冬天是一个暖冬。 　　阳光白花花地射过来，像春天一样明媚而温暖。在快速驶向淮滨的车子里，我们热得有点儿喘不过气来。这个冬天有点儿不正常。 　　这个冬天确实不大正常。 2000年 12月 24日上午 10时 30分，熊亚民同志永远地离开了我们。 　　这一天，离新世纪的到来还有整整一个星期，而在西方，人们正沉浸在圣诞来临的狂欢之中。 　　我们是在熊亚民去世的第二天傍晚时分赶到淮滨的。 　　整个淮滨小城一片沉寂。到处只见匆乱奔忙的脚步和悲哀肃穆的脸孔，即使偶有问答，也多少显得机械与紊乱。惟有花圈上团簇的白花，寂寞…     

养牛的窍门(下)

耕牛快速催膘复壮法在春耕生产到来之际，应该设法使耕牛御寒补体催膘复壮。一、用鲜韭菜1公斤、猪油5两、食盐匕克、猛火炒熟喂给，每天喂一次，连续喂7天。二、取黄豆和大米各半公斤，用水浸泡后磨成浆，加米糖250克和适量食盐，搅拌均匀，每天在牛吃饱后喂给，连续7－10天。三、用白糖100克或红糖500克，溶于水中让牛自饮，连续10—2天。四、红糖和红枣各0．5公斤、当归100克，熬场去渣喂牛，连续喂5—7天。五、取首乌藤和血风藤各250克、当归60克，煮猪排骨喂牛，连眼3－5剂有良效。六、取甘草、红枣、白糖、大米各0．5公斤，先将甘草煎…     

銀耳汽鍋鷄

汽鍋鷄是中國西南部雲南省的名菜。它是利用汽鍋內的蒸餾水作爲湯汁,蒸製而成,故能保存雞肉的營養和鮮味。如無汽鍋,亦可用小砂鍋代替,製成砂鍋雞。原料: 嫩母鷄肉(或肉鷄肉) 約重1磅(1/2公斤) 銀耳1大個鹽1茶匙(或適量) 味精(可以不用) 1/2茶匙紹酒2茶匙白胡椒15粒(或白胡椒麵1/4茶匙) 葱段(長4厘米) 4段(約重5克) 薑片(厚2毫米) 2片蝦茸2湯匙紅辣椒麵1/4茶匙制法: 一、用冷水發開銀耳,洗净,待用。     

公文摘登

国务院办公厅关于2007年部分节假日安排的通知一、元旦:1月1日—3日放假,共3天。其中1月1日为法定假日,将2006年12月30日(星期六)、31日(星期日)两个公休日分别调至2007年1月2日、3日,2006年12月30日(星期六)、31日(星期日)上班。二、春节:2月18日—24日(即农历大年初一至初七)放假,共7天。其中18日、19日、20日为法定假日,将17日(星期六)、18日(星期日)、25日(星期日)三个公休日分     

清徐老陈醋:重振雄风应有时

＂作为中华民族的重要发祥地之一的山西，令该省引以为自豪的东西当然不胜枚举，但似乎有两种东西最能代表山西，甚至成为该省的代名词，一个是煤，另一个是老陈醋。＂老陈醋在山西已有2700多年的历史。现在，山西不仅是产醋最大的省，省内有上千家醋厂，食用醋、保健醋等系列产品共100多个品种，而且，山西也是食醋大省，山西人被戏称为“老醯(xi，醋的古称)”每人年食醋10公斤，相当于北京人的两倍。＂10月初的一天，秋阳灿烂。记者从北京专程奔赴山西清徐县，采访关于老陈醋方面的事宜。＂“晋溢香”老陈醋有限公司的总经理贾福成，多年…