总会有人欣赏你

一次，我到中医朋友家里做客。席间，有一道好吃的蔬菜，色泽翠绿，入口虽苦，但清香鲜爽，味道特别。 我问：“这菜叫什么名字？” “马兰头。” “以前，我从来没有吃过．”     

2006年特种畜禽养殖前景分析

北京市有关部门为了给奥运会提供营养丰富、品种齐全的蔬菜，目前正在对近两年来从各国引进的蔬菜品种进行筛选，计划从中选出200多种特色蔬菜最终进入“奥运菜单”。候选的大部分蔬菜实际已在市场上都有销售，只不过一旦被确定为奥运会的特供品种，将扩大其培育种植量，这些蔬菜市场供应量将会在这两年内大幅提高。一些目前市场上还没有出售的蔬菜品种如果被确定为“特菜”，将组织开展大范围推广种植。     

关注“菜篮子工程”才是回归民生根本

国务院常务会议罕见地指出，当前农民“卖菜难”与居民“买菜贵”并存等问题日益突出，会议批评一些地方“菜篮子”市长负责制弱化，导致蔬菜价格大起大落。     

特色种植奔富路

小菜园里种出“金娃娃” 现年37岁的张国泰是湖南省安化县东坪镇大园村人，因为喜欢蔬菜种植，他多年来辛勤钻研，成了安化县蔬菜种植户中的佼佼者，年纯收入上百万元。     

夏季蔬菜暴雨袭击四救治

夏季高温多雨，常有热暴雨袭击农作物，对蔬菜的危害最为严重。在热暴雨后，蔬菜的茎叶被地面的泥沙粘附着，叶片上的气孔被堵住，严重地影响蔬菜的呼吸、蒸腾和光合作用．．加之受热暴雨袭击的蔬菜植株被吹歪了，茎叶又折断，土壤板结，土壤中空气明显减少，使根部被迫进行无氧呼吸，导致细胞中毒死亡。     

莫要让“催熟剂”变成“催命剂”

外表红彤彤的西红柿，捏起来硬邦邦的，吃起来像是没长熟；黄瓜通身碧绿带刺，“身板”笔直，顶上还有一朵小黄花……这些外表诱人但似乎有些“异常”的蔬菜，不少是在还没有成熟时被抹上“催熟剂”提前上市，进入百姓餐桌的。     

农家财富经

出租迷你农庄卖时尚农业，开发丝瓜筋赚六钱，城西农民家门口创业致富，“品牌”养殖引领农民创业致富，地毯上种蔬菜无污杂口感更佳，河南农民萝卜种到山西去，土特产流行“彩铃名片”，红红火火的休闲渔业，胜利乡三千辆“夫妻车”闯市场     

巾帼治村展风采，女杰致富不输人——女大学生村官蔺松婵的故事

她，四年间担任了两个“落后村”党支书；她，四年间让两个“落后村”变成了“先进村”、“致富村”；她，治理村容，修路修桥，重整领导班子；她，关注民生，随身携带“民情记录本”；她，创办养殖基地、引导扶持“农家乐”旅游，成立蔬菜合作协会；可是她，四年间却没有领过单位一分钱工资；她，就是蔺松婵，一个女大学生村官。     

科学治韭蛆韭菜无公害

俗话说：“韭菜好吃，韭蛆难防”。我国南京市蔬菜市场就曾出现毒韭菜事件，均是由于用禁用的剧毒农药造成的。韭蛆除危害韭菜外，还可危害大蒜、大葱、洋葱等葱蒜类蔬菜。现将其危害症状及防治方法介绍如下：     

念好职工的“幸福经”——石林赫石工贸有限公司工会小记

在石林赫石工贸有限公司的办公区，亭台小榭、花草树木错落有致，一块巨石上镌刻着一个大大的“福”字，有的职工在办公区和住宿区的空地自发开辟了几块菜地，种上了茄子、辣椒等蔬菜。采访结束的时候，正值食堂的吃饭时间，一个员工刚好打饭回来，记者注意到，在他端着的饭碗里．有小炒肉、豆腐、白菜等菜肴。当问及他这顿饭需要多少钱时，他一边走—边回答：”都是公司补贴的，吃皈不用出钱。”     

冬季棚室蔬菜施肥注意啥？

大棚蔬菜需肥量大，冬春季封闭严、气温低、光照弱，对蔬菜施肥具有与露地种植的许多不同之处，在施肥时更应引起注意。不宜过量施用氮肥。氮肥是棚室蔬菜不可缺少的大量元素之一，但当超过一定的量时．不但会造成产量和品质下降，     

劝捐器官：一个连接生与死的人

我国每年等待器官移植的患者有很多，99．9％因没有等到器官源而遗憾离世。自2005年有了第一例人体器官捐献后，几年来，人体器官捐献仅200多例。在传统观念中，人死全尸，谁愿意死后被“开膛剖肚”？器官捐受之间，缺乏一个让人信任的“天使”。高敏要做这个“天使”…… “这袋血会输给哪个病人？” 让时间倒回1997年。9月的一天，深圳，一家菜市场。高敏一只手推着婴儿车，一只手拎着蔬菜。婴儿车里的孩子，是她妹妹的，男孩，一岁大。三个月前，高敏从老家山东商城到深圳，替妹妹看孩子，也就是到妹妹家做保姆。她自己也有孩子，男孩，两岁，交给母亲了。之所以到深圳，是因为离婚。     

棚室土壤盐渍化治理三经验

棚室蔬菜的发展，为调整农业产业结构，增加农民收入，但由于长时期的封闭种植，再加上有的农户耕作措施不当，浇水、施肥不合理，长期不轮作倒茬，致使水肥中的大量盐分等在土壤耕层中积聚，造成棚室蔬菜田的盐渍化，从而影响蔬菜的产量和品质，造成经济损失，轻者减收20％~30％，重者可减收50％-80％以上，成为不少菜农的“头疼”问题。以下是人们在长期的种植实践中积累的防范土壤盐渍化和综合治理的经验：     

帮城里人过“种菜”瘾，为自己圆财富梦

目前，越来越多的都市人开始崇尚自然和浓郁的乡土气息。一个来自农村、在南京打工的女孩王晓静，居然从中捂出商机，“发明”了一种名为“小菜园”的盆栽蔬菜，把它搬到城里当成花卉来卖，帮助城里人真真切切地过了一把“菜农”瘾!结果仅仅一年多的时间里，她就赚了100多万元，圆了自己的财富梦。     

蔬菜苗期病害的发生与防治

蔬菜苗期病害较多，主要有猝倒病、立枯病、灰霉病、炭疽病及沤根等，严重发生时造成缺苗，影响当季生产，在生产中抓．好苗期病害的防治，是确保当季蔬菜生产的重要措施。     

要谨防生活压力演变成社会对立情绪

民以食为天。故天下苍生，最大的压力莫过于生活压力。去年底，位于非洲大陆最北端的突尼斯，一名26岁失业大学毕业生，生活所迫在街上摆摊卖菜，警察对他进行盘查，只因他拿不出营业执照，警察就对他“严格执法”，没收了蔬菜——他仅有的“流动资本”!他感到活不下去，于是愤而自焚。     

张玉燕：90后姑娘释放出大能量

张玉燕是河北省丰润区辛店子村人，今年二十出头，别看她是个90后，可她人小鬼大，硬是凭自己的敢想敢千，在自己的家乡创出了特色品牌大棚蔬菜——“田野青椒”。由于“田野青椒”属于纯天然绿色食品，不施农药，不使用任何食品添加剂，所以不仅在当地畅销，而且在津、京等地都小有名气，很受欢迎。随着“田野青椒”的出名，张玉燕这个名字也声名远扬。     

雷公藤的作用

雷公藤是一种含有毒性成分的小灌木，叶、茎、枝、根皮有大毒，民间多用以毒杀菜虫，故又名“山砒霜”、“菜虫药”。雷公藤含有多种生物碱，雷公藤在我国民间用于杀虫和治疗皮肤病，原是民间主要的土农药之一。用根磨粉防治蔬菜害虫及灭蛆、灭孑孓，有一定疗效。     

特困户享用域管罚没果蔬的悲哀

长沙芙蓉区城管综合执法大队在处理罚没物费上，已经形成了完善的“罚没-送出-公示”制度，这个制度据说还是全国首创。仅仅今年上半年，他们就为福利机构和特困户送去水果蔬菜110次，共计2460公斤。     

三月节日多 追寻真善美

走进春渡荡漾的三月．丰富的节日扑面而来。“3．5学雷锋日”、“3．8国际妇女节”．接着便是“3．12植树节”、“3．15国际消费者权益日”．还有爱耳日、睡眠日、结核病防治日，以及世界水日、世界气象日……这一连串涉及众多行业的节日，虽然活动主题、内容、形式各不相同，但有一条共同的主线贯穿其中，那就是追寻真善美，回归世界的本真。