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中国政治
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1996年
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1.
变味的吃文化
任禹铭
《中国民政》
1996,(2)
对于吃,我国有京、粤、川、鲁等八大菜系各踞一方,争奇斗妞。烹调上;讲究色、味、形,美不胜收;食用上,则讲究卫生、科学、文明。这一切,足以说明我们民族的创造性智慧,也从一个方面展示了中华民族文化钠灿烂辉煌。然而,这独具民族特色的“吃”文化一旦与公款嫁接,演绎为公款特色时,立刻霉烂变味,淮桔为权,冷了‘文化”,而只剩下贪婪之吃,荒唐之喝了。据有关资料披露,1994年全国公款吃喝1000亿。有人计算,1000亿相当于百元大钞叠一米高,排j3公里长。公款吃喝不知喂肥了多少吃“馆饭”的老爷,损坏了多少副好端端的肠胃,抛…
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