郭鹤年大战香港传媒界

1996年,美国《福布斯》杂志沙场秋点兵,选出世界华人富豪十大龙虎榜。其中名列榜首的是菲律宾华人郑周敏,他以130亿美元傲视群雄;马来西亚华人首富郭鹤年以70亿美元与台湾霖园集团蔡万霖、泰国正大集团谢国民、菲律宾产业大王陈永栽和台塑集团王永庆并驾齐躯,进入十大华人富豪行列。     

漫谈湘菜说名厨

湖南民风，素尚俭朴，于日用饮食，没有什么特别的讲究。清代咸丰、同治之前，民家客宴，菜不过五碗，上到第六碗便是木头鱼，大家心照不宣，欢欣散度。席上碗少，菜也普通，因当时轮轨未通，根本谈不上什么海味之类，所以当时湘菜并无什么特色，也没有多大的名气。到同治、光绪年间，太平天国南京倾覆，湘军解散，请将领富贵还乡，游宴日多，饮食才慢慢讲究起来。东安席少保嫁女，酒宴用了烧猪，一时传为异事。据说这就是湘人用烧猪的开始。在籍户部主事叶德辉，吃喝玩乐无所不来，但于饮食的讲究却并不精，徒负餐餮之名，充其量不过是个社…     

一国两制、三民主义与和平统一

「可以武断地说,没有一个中国同胞不希望中国统一的」(见一九八四年九月八日的《世界日报》社论》。既然没有一个中国同胞不希望中国统一,为什么却又统一不起来呢?可以说,大家希望中国统一,这一个目标是一致的,只是达到这个目标的方法是不一致的。北京主张用「一国两制」的方法,完成和平统一中国;台北主张用三民主义统一中国。是和平统一,还是武力统一,没有说明。这两种方法,谁好谁坏,谁是谁非,或者皆是皆非,惟有根据客观事实来检验,才能判明。先谈「一国两制」。一国两制是「一个国家,两种制度」的简称。从狭义来说,在同一时间,不同空间中,在同一个国家之内,实行两种不同主张或主义。如中国在香港主     

“各人自扫门前雪”辩

常听人议论说,如今的人越发自私,各管各,缺乏温情,不懂奉献、关怀。瞧,李四卖服装赚了大钱,只知道装修门面,却没有为即将倒闭的街道服装厂捐点款,真是各人自扫门前雪,哪管他人瓦上霜。自扫门前雪果真是自私自利的行为吗?当然世界需要热心肠,“如果人人都奉献一点爱,世界将变成美好的明天”。但是,各人自扫门前雪绝不等于自私自利,也不意味着世风日下。社会是由众多的个人所组成,我们这些大多数人就代表着社会,是国家的主人(指公有制为主体的社会),因此管好自己,把自己的本职工作干好,扫清自家门前雪,同样是于己、于他人、于社会都有利的事。反过来,如果每个人都不扫自家门前雪,而专除他人瓦上霜,又会怎样呢?要么你除他人瓦上霜,别人扫你门前雪;要么一部分人专门领受别人的帮助,否则人人     

百名小学生中毒之后……

近百名小学生在同一天内被送往医院抢救。事件惊动了校长、院长、局长、市长,同时引起了一番关于学生“课间餐”的争议……112名小学生食物中毒今年3月5日上午9时许,广州市中医院急诊室,突然涌进来一群小病人,忙坏了当日值班的医生护士。这批小学生越聚越多,而病状大体相同,腹痛难忍,上吐下泻,浑身冒虚汗。经诊断,是消化道细菌中毒的反应。原来,这些小病人均是沙面小学的学生。早上8时,该校1000多名师生吃了在光塔路擢甲里“南记面家”购买的芋头糕早     

庄稼人走进法院

《秋菊打官司》将一位普通农妇状告村长的故事搬上银幕,曾引起强烈的社会反响。如今,随着国家法制的健全,全民法制意识的提高,越来越多祖祖辈辈“土里刨食”、“望天吃饭”的庄稼人在自身的权益受到侵害时,开始懂得用法律的武器保护自己,象当年秋菊一样,毅然走进法院,讨个“说法”。     

一二九运动给长沙青年的影响

今年十二月九日,是一二九运动五十周年纪念日,本刊特重新登载唐荣前、廖申之(廖意林)同志于一九五八年所写《一二九运动给长沙青年的影响》一文作为纪念。当年作者在文前还加了一段话:“本文所述是二十多年前的往事,记忆已很残缺。二十多年前的朋友们又大都星散各地,少通音讯。这里所记,仅是作者两人及目前在湖南的苏镜、曹国智、唐一正(柯兰)、邓德滋(方用)等少数同志记忆所及,以及尚保存在中山图书馆的九本《现实》杂志所提供的资料,诸如当时文救、学救等活动情况,都不免挂一漏万。现谨将重大事迹记载下来,聊备史实研究的参考。”两位作者均未能逃脱十年动乱之劫,先后谢世,留下了这篇可贵的回忆录。这次重新登载时略有删节。     

海南建省,谁奏响了序曲

中华人民共和国首都北京,1987年9月11日晚,两辆银灰色的皇冠牌小轿车悄然而来,直入中南海西门。夜,悄悄,人,也悄悄,然而远在南方的十分敏感的港澳新闻界已有所触动,他们和国外同行一起,把注意力集中在夜入中南海的这两个人身上。他们意识到,一件将使中外瞩目的大事,正加紧进行着。许书记南澳奉召梁市长西北回师这两辆皇冠牌轿车入中南海西门之后,在北京时间20点整,停于赵紫阳总理家门口。两位身材高大的老同志走出车来,步入大门,刚走近客厅,就听     

建党前后马克思主义在中国的传播

中国共产党成立前后,马克思主义在中国的传播经历过三个阶段,并与反马克思主义思潮进行了三次论战,使马克思主义逐渐深入人心,为中国共产党的成立奠定了思想基础和阶级基础。回顾这段历史,对当前学习马克思主义、毛泽东思想,坚持四项基本原则,保持马克思主义纯洁性,是很有意义的。在俄国十月革命前,首先是我国的一些具有初步民主主义思想的人,在国外就接触到