小心餐桌上的隐形杀手

来自农业部的数据显示:我国农药年用量为80至100万吨。其中,使用在农作物、果树、花卉等方面的化学农药约占95%以上。长期而大量地滥用化学农药,不仅造成了环境污染,而且严重地危害着人体的健康。据专家介绍,在施用农药过程中,农作物、畜类、水产等动植物都可能受到农药的污染。有些农药性质稳定、残留期长,一旦造成污染便很难消除。如DDT,在土壤中如果自行消失掉95%,需要4至30年。目前在空气、水体、土壤和食物中都发现了DDT。人们进食残留有农药的食物,如果污染较轻、吃入的数量较小,不会出现明显的症状,但往往有头痛、头昏、无力、恶…     

话食品安全

食品是人们生活的最基本必需品。正是由于食品市场潜力巨大．近几年我国食品加工业获得了空前发展，各种新型食品层出不穷。每天只要打开电视，翻看报纸，你都可以看到大量各种各样的食品广告。走上街头，不论是在商场、超市乃至街摊，食品都是他们的主角。那么，这些食品质量到底怎么样呢？     

简议我国的粮食安全问题

随着国际粮价全面上涨，特别是国际大米价格创出20年以来的高点，粮食问题再次成为我国一个时期内最热切的话题。我国粮食是否已经过关？随着中国逐步向世界敞开大门，作为关乎中国国计民生的粮食是否安全？这是一个值得全中国人思考的大课题。     

新春佳节话习俗

年是怪兽相传,中国古时候有一种叫“年”的怪兽,头长触角,凶猛异常。“年”长年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜,伤害人命。因此,每到除夕这天,村村寨寨的人们都要扶老携幼逃往深山,以躲避“年”兽的伤害。这一年的除夕,桃花村的人们正准备扶老携幼上山避难,这时从村外来了个乞讨的老人,只见他手拄拐杖,臂搭袋囊,银须飘逸,目若朗星。当时全村的乡亲们正在收拾行装,谁也没心关照这位乞讨的老人。只有村东头的一位老婆婆给了老人一些食物,并劝他抓紧上山以躲避“年”兽。这时,只见那老人高声笑道:“婆婆若让我在你家呆一夜,我一定能把‘年…     

家庭暴力：一杯苦涩的老酒

家庭暴力是一个非常普遍的社会问题,是不同年龄、人种、社会阶层都会涉及的非常重要的影响社会公共健康的问题——     

春季保健ABC

一日之计在于晨,一年之计在于春,转眼又到了万物复苏的春季了。春天气候逐渐转暖,是一年中最美好的季节,然而也是“百草发芽,百病发作”的季节,因此应注意保健养生。     

网恋——都是欢笑的玫瑰?

据《新浪网》的调查显示,有43.5%的网民坦言有过网恋的经历。如果网上调查的结果可信的话,就意味着在我国曾有450万至500万网民在网上寻觅过自己的虚拟爱情。然而,网恋真的都是鲜花和欢笑吗?网恋频酿悲剧由网恋引发的人间悲剧举不胜举。四川省内江市的3名年轻“网虫”曾科、陈小月、李刚,在网上聊天时结识了本市一位网名叫“谁都不爱”的女子朱某,其后曾科与朱某聊得火热,成为网上恋     

俄罗斯纪行

异国的浮光掠影 2001年12月16日,北京正值初冬季节,我们乘坐中国民航班机经河北、内蒙,过蒙古人民共和国进入俄罗斯领空。这天天空晴朗,在万米高空,通过机窗往下俯视,山川、河流、沙漠、村落历历在目。俄罗斯此时已是一派北国风光,白雪皑皑,显得更加浑厚、辽阔。