让老百姓尽早吃上“放心菜”——访省政协委员惠肇祥

食品的安全是关乎每一个人健康和社会安定的热点问题。在省政协九届二次会议上受到表彰的50件优秀提案中，有一件引起了大家的关注，那是由省政协委员、农业植保专家、昆明市农业局副局长惠肇祥提出的第874号提案——《关于让老百姓尽早吃上“放心菜”的建议》。     

农药之毒

中央电视台2013年5月4日《焦点访谈》节目报道,山东潍坊农民为灭虫使用"神农丹"剧毒农药种植生姜。神农丹严禁用于蔬菜瓜果,50毫克就能致50公斤重的人死亡。当地农民对神农丹的危害性心知肚明,称"自己吃的(生姜)不使用这种药,另外种一沟"。该节目播出之后,引起了人们对农药污染的广泛关注。农药是有毒物质,与之相关的人体健康和环境安全一直是人们共同关心的社会问题。     

帮卖菜村民吆喝

"你们夫妻俩是咋回事,这卖菜咋不吆喝呢?"肖跃平站在乔建新夫妻俩的摊位前观察半天后说。这对夫妻天刚亮就赶到插甸乡集市,可直到下午3点,才卖出10多公斤菜。夫妻俩有些为难地回答:"书记,我们以前没卖过东西,不知道咋吆喝,也不好意思喊。"原来,乔家今年在肖跃平的宣传动员下,头一次种了2亩大白菜,希望靠卖菜创收。如今白菜有收成了,夫妻俩却在卖菜上犯了难。"不吆喝,人家怎么知道你的菜好。""那喊些啥呢?"     

古代食品造假掉脑袋

在诸多威胁健康的事件中，食品安全一直是令人头疼的大问题。违法添加、以次充好、农药残留、腐败变质……接二连三的食品安全丑闻挑战着消费者的承受底线。在监管上，虽然政府部门已经想了很多办法，但罚得轻、查得松等现状，在一定程度上让不法商贩钻了空子。其实，回顾历史，中国历朝历代或欧美国家在食品监管方面是非常严格的，其中很多做法能给我们一些启示。     

香与味的传奇

"贵烟·国酒香"开创的不仅仅是一个卷烟品类符号,而且是一个日月同酣、山川共孕、富有诗意的梦想,她关乎贵州这片秀丽山水的山河、土地,以及其生长、浮游的万物,使其至于中和,成就一个天人合一、诗意栖居的文化传奇。中式卷烟品类构建要具备有支撑、成体系、能感知三要素,其中最重要的就是能感知。众所周知,现今大部分卷烟的香味都是通过烟草特有致香微生物自身的发酵作用而产生,或者利用物理化学反应来改良烟草香味,很少有将烟草与其他产业的产香物质内化一质。     

要防止食品安全信息发布成为不当谋利手段

<正>时下,没有比食品安全的负面信息更能引发消费者的心理恐慌了。这两天媒体就连续曝出了这么两件事:一是方便面桶荧光物质超标,二是张裕葡萄酒农药残留致癌。两件事,不管哪件都如同一颗重磅炸弹,引发了舆论热潮。但是,当中国经济网记者对两件事的来龙去脉进行追踪调查时,却一下子陷入了事     

深圳:人大代表可自发约见市长

春节前,深圳市人大通过办法,明确人大代表可个人或集体自发组织持代表证视察调研,并约见国家机关负责人。调研和约见时,可以要求国家机关提供相关资料,向视察单位提出建议、批评和意见等,有关国家机关负责人不得拒绝接受约见。     

“F”食品,21世纪餐桌上的新宠

<正>现代都市人的自我保健意识非常强,回归自然和追求健康成为食品消费的主流。几种以英文字母"F"开头的"F"食品备受青睐,一跃成为人们餐桌上的"主角"。新鲜(Fresh)食品:一是无污染、无人工添加剂食品;二是不靠化肥农药种植的水果蔬菜。健美(Fitness)食品:具有多种健身功能的食品,对人获得和维持健美体魄有益。奇趣(Fun)食品:年轻消费者为了寻求刺激,对充满新、奇、特的食品情有独钟。     

去除农产品中的农药残留

农产品中的农药残留可以通过一些方法加以去除或者减少，常用的简单方法包括放置、洗涤、烹调和去皮等。一是放置。农药残留会随着时间的延续不断地降解，一些耐储藏的土豆、白菜、黄瓜、西红柿等，购买后可以放几天。一方面可以使农产品继续熟化，另一方面农药会降解使残留减少。二是洗涤。残存于农产品表面或外部的农药残留也较易被水或洗洁精冲洗掉，在烹调前将蔬菜用水泡半个小时，再适当加洗洁精冲洗，基本可去除表面的农药残留。三是烹调。高温一般可以使农药残留更快地降解。四是去皮。苹果、梨、柑橘等农产品表皮上的农药残留一般都要高于内部组织，削皮、剥皮是一个很好的办法。     

海正药业 执著药物创新 成就健康梦想

始创于1956年的浙江海正药业股份有限公司,秉承"执著药物创新,成就健康梦想"的使命和"成为广受尊重的全球化制药企业"的愿景,致力于整合药物研发与生产资源,为全球客户提供更好的产品和服务,通过美国FDA、欧盟EDQM、澳大利亚TGA、韩国KFDA等官方认证的品种达到40多个,销往全球30多个国家和地区。2009年,公司荣获"全国五一劳动奖状","海正"、"HISUN"及图形被认定为"中国驰名商标",入选"中国万种微生物基因组计划"和"国家重大(磅)级药物品种产业化技术创新联