每天吃进百种添加剂

近年来,因苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精等违法添加的非食用物质引发的食品安全问题,让人们一看到食品添加几个字就神经紧张。实际上,你的一日三餐中是很难完全避免食品添加剂的。如果是国家允许使用的品     

从"三聚氰胺"事件看企业品牌危机公关

2008年在中国爆发的"三聚氰胺"事件使得三鹿、蒙牛、伊利等民族名牌处于生死存亡的危机中。在此背景下本文着重运用危机公关的原则分析了三鹿集团危机公关的问题,与强生泰诺中毒事件危机公关对比,指出危机公关的重要性。     

我们还能吃什么？——中国食品安全忧思录

“早晨起床，掀开黑心棉做的被子，用致癌牙膏刷完牙，喝杯过了期、碘超标还掺了三聚氰胺的牛奶，吃根有洗衣粉的油条，外加一个苏丹红咸鸭蛋；中午在餐馆点一盘用地沟油炒的、用避孕药喂养的黄鳝，再加一碟敌敌畏喷过的白菜，盛两碗陈化粮煮的毒米饭；晚上蒸一盘病的、瘦肉精养大的死猪肉做的腊肉，沾上点毛发勾兑的毒酱油，     

对三鹿案件的刑法思考

案件回放 2008年12月31日,三鹿案件在石家应中级人民法院开庭,原三鹿集团的董事长兼总经理田文华、原副总经理王玉虔、原副总经理杭志奇、原集团奶源事业部经理吴聚生接受审判.     

食品安全：监管日趋严密

“三鹿奶粉”事件曝光后，“三聚氰胺”让人谈之色变。有人形容，“三鹿奶粉”事件用生命和健康作代价，进行了一次全民化学知识的普及运动。从“苏丹红”到“瘦肉精”，再到“三聚氰胺”，都是商家把不是食品添加剂的化工原料添加进了食品。真正的食品添加剂却因此背上骂名。     

关于三鹿问题的思考

"三鹿"婴幼儿奶粉中含有三聚氰胺从而造成婴幼儿患肾结石,这次事件的情况和处理过程,成为九月上旬以后举国上下关注的热点.     

直面灾难奋力前行——写在5·12周年

日升月落,岁月匆匆,日历又换过一本。在见证了8月北京的灿烂与荣光、经历了三聚氰胺浪潮的喧嚣与困顿、目睹了金融海啸下农民工返乡背影的艰难与黯然,体味了总书记"不折腾、不动摇、不懈怠"的意     

1100道检测缘何失效

2008年9月12日，耿金平，河北省正定县南楼乡东宿村的一个奶厅经营者被警方逮捕。耿金平向三鹿集团供应收购原奶。警方认为，他在这个环节向牛奶添加了致病的三聚氰胺。在这个没有门牌和奶厅标识的院子里，只有三面平房，废铁架和草料散落一地。如果不是外墙上写着“三鹿”等字样，很难将这家奶厅与周围民房区分开来。     

6例食用含三聚氰胺奶粉中毒死亡患儿的法医学分析

目的通过分析食用含三聚氰胺的奶粉中毒死亡患儿的病历材料,为此类中毒案件的法医学鉴定提供参考。方法选取6例因食用某品牌含三聚氰胺的奶粉中毒死亡患儿的病历材料,从中毒症状、影像学和血生化检查以及转归情况进行归纳分析。结果中毒患儿年龄在8个月左右,主要因泌尿系统结石梗阻尿路引起少尿、无尿等中毒症状,最终因急性肾功能衰竭或其他并发症导致死亡,血清BUN和Cr均异常升高。结论结合三聚氰胺的毒理作用,推断6例患儿的死亡与三聚氰胺中毒有关。