安全吃鸡的提示

<正>H7N9禽流感的蔓延让民众对待禽类的态度也愈发谨慎。专家表示,彻底煮熟的禽肉、蛋类可以放心食用,以下几点建议或可帮助大家规避食用禽类食品的风险。充分做熟保安全65℃加热30分钟或煮沸2分钟以上就可以"杀死"禽流感病毒。H7N9病毒在屠宰后的禽类体内存活时间很短,所以食用屠宰好的鸡肉、冷冻鸡     

餐饮服务许可制度在餐饮具集中消毒行业监管新模式中的应用与探讨

近年来，餐饮具集中消毒行业所暴露出的问题日益突出，为了切实规范和整治南通市区餐饮具集中消毒单位，南通市卫生监督所积极探索，大胆创新，制定出符合本地区实际的有效监管措施，将餐饮服务许可制度引入行业的许可监管中。自2011年9月份起，南通市区所有餐饮具集中消毒单位须领取餐饮服务许可证，方可进入市场。截止到2011年底，市区55家单位已有15家领取了餐饮服务许可证。本文结合项目工作实践，分析了餐饮具集中消毒行业推行行政许可制度的必要性及其效果，讨论了餐饮服务许可制度在实际应用中存在的问题。     

用爱保护挚爱 让宝宝经历每一程精彩

出行前,您为宝宝准备充分了吗?全家驾车带宝宝去郊游,不但准备了婴儿奶粉、尿布、婴儿爽身粉,还为安全做足了功课——常规药品都备齐了,还把车内饰和空调都清洗消毒了一次。可这些安全措施真的够了吗?一旦发生碰撞意外或急刹车,孩子可怎么办?     

浔阳人大履职忙 群众乐享“放心餐”

近日,在卫生监督、疾控、工商等部门的配合下,九江市浔阳区人大常委会组织30余名人大代表开展食品安全法执法检查。检查组冒着炎炎烈日,对辖区内25家中小型餐馆和2家消毒餐具配送中心进行了突击检查,并对其中9个检查点的食用油进行随机取样,送质监部     

“违法中介”须“依法终结”

近日,广东省餐饮具消毒协会因私自收取消毒企业产品检测费等违法行为,被依法撤销登记。不可否认,改革开放以来,我国众多的行业协会在维护公共利益、促进行业健康发展等方面都发挥了积极作用。但部分行业协会的一些不良行为,不仅影响了自身声誉,更败坏了整个社会的风气。分析某些行业协会等社会中介组织沦为"敛财协会"的原因,首先便是角色错位,有的行业协会由于"脱钩"不彻底,对行政权力"狐假虎威",甚至"戴市场的帽子、拿政府的鞭子、收企业的票子";另一方面,部分地方在对社会中介组织管理时"重审批、轻监管",这也助长了一些行业协会利用"影子权力"换取经济利益的行为。     

一字一句总关情 一言一策系民生——省十一届人大五次会议代表建议聚焦

省十一届人大五次会议期间,大会秘书处议案组共收到代表提交的建议472件,其中工业交通类141件,财经农林类101件,教科文卫类109件,政法综合类121件。聚焦这些建议,有关民生     

《消毒产品生产企业卫生许可规定》有关问题的探讨

卫生部2009年11月16日印发了《消毒产品生产企业卫生许可规定》，于2010年1月1日开始实施，这对进一步规范消毒产品生产企业的卫生许可行为，切实保障消毒产品的卫生质量，保证消毒措施的落实，控制传染病的传播流行有重要意义。本文试图从行政许可法的角度对这一规范性文件中存在的几个问题提出自己的观点，与各位专家特别是从事消毒产品卫生监督的同仁探讨。     

消毒餐具费应由谁买单？

案例： 2009年4月11日中午，安先生及其朋友一行4人到某酒店吃饭，结账时发现总消费金额为193元，其中含消毒餐具费6元。酒店经理解释说，这6元是消毒4套餐具的费用，每套单价1．5元，凡经常进饭店吃饭的人都应明白。双方言语不和，发生激烈争执。随后，安先生以酒店方侵犯了自己知情权为由，一纸诉状将其告上了法庭，要求退还该6元消毒餐具费，并赔偿通讯费、交通费共计30元。     

个旧市工商局：使用消毒碗筷属于商业贿赂要重罚

今年4月，个旧市工商局对市内餐饮企业、一次性餐具消毒企业——个旧市健康餐具消毒配送中心服务部进行调查时发现，消费者埋单的1元／套的一次性消毒餐具，消毒企业只收0．7元／套，另外0．3元归各餐厅及饭店。     

嘉峪关市人大常委会调研食品药品监督管理工作等7则

<正>嘉峪关市人大常委会调研食品药品监督管理工作甘肃省嘉峪关市人大常委会组成调研组,深入药品生产企业、餐馆、化妆品经营单位、零售药店和餐具消毒中心,通过召开座谈会、代表走访、听取工作汇报等形式,对全市食品药品监督管理工作进行了调研。针对食品药品安全存在各职能部门多头监管、沟通协调不畅,食品药品安全知识宣传不够和监督检测力量薄弱等问题,调研组建议:要进一步理顺、健全食品药品监管机制,按时完成食品药品监