台湾彰化美食走一圈

＂民以食为天＂,简单的一句话,充分说明了中国人对吃的重视。而中国人对食的看法,从早期的吃得饱、吃得好,到现今吃得巧,甚至溶入个人情感、记忆、历史、味道等因素,形成中国饮食文化特性,其中地方小吃因充分表现自发的特质而独树一格。     

居家小黄豆

滚圆、黄艳的黄豆，我愿冠以“小”字来呢称。小黄豆，因其圆满敦实、伶俐乖巧、营养味美，而深得宠爱，实乃居家必备食品。或简或繁地制成美食，点缀、滋养着普通人家。     

婺源美食三记

婺源除了以恬静秀美、旖旎迷人的田园村庄让众多游客陶醉之外，用婺源传统厨艺精心制作出来的珍馐佳肴，也同样让游客大饱口福，连呼过瘾。婺源荷包红鲤鱼，头小尾短，背宽腹大，通体红艳，全身泛有粼粼金光。这种形似荷包的婺源特色红鲤鱼，不仅具有营养丰富的食用价值，而且具有令人赏心悦目的观赏价值和神奇灵异的药用价值。在婺源民间，荷包红鲤鱼历来被视为吉祥、喜庆之物，不仅家家放养池塘作为观赏，而且也是婚嫁迎娶的重要礼品之一。无论是时节喜宴还是家中来了贵客嘉宾，餐桌上是万万不能缺少的。而且在鱼上桌后，鱼头还要对准客人，意喻“鸿运当头”。     

最是腌菜滋味长

从我有记忆始，腌菜与霉干菜、霉苋菜一样是祖父祖母家的当家莱。只是，在我却喜欢腌菜。不为别的，是因为腌菜那脆脆响响的嚼头、酸酸甜甜的味儿，很是下饭。     

日本菜为何能风靡全球

健康应季的日本菜 现在，全世界对日本菜的评价都很高。理由之一使是日本的饮食有益于健康。     

怪石山游记

春风送暖的日子里，途经新疆咽喉——哈密，慕名前往巴里坤草原怪石山一游，很是值得，如啖美食，回味无穷。这怪石山无愧于“天山群峰云间画，惟有怪石狂客至”的美誉。     

不散的驻京办的飨宴

在北京生活总能找出一些毛病和缺点,但当你离开北京的时候,会发现这里的许多好处是别处打着灯笼也找不到的——比如各地驻京办的美食。     

中西美食双拼年夜饭

近年来，在饭店吃年夜饭由于其方便省时而受到追捧，但不少人发现在饭店吃饭，总感觉少了点儿年味儿。其实，过年图的是一种团聚、喜庆，在帮您将饭店的年夜饭搬回家。     

交流集锦

成都举办＂台湾好吃节＂ 四月的成都阳光明媚,四月的台湾绚丽多姿。由成都市台办、成都市锦江区指导,台资企业成都群光广场、台湾优农贸易有限公司共同主办的首届＂台湾好吃节＂,在成都久负盛名的繁华街区—春熙路举行。4月30日至5月8日,汇集台湾最正宗的美食,聚集台湾最上等的物产,召集台湾最专业的表演,呈现出最原汁原味的＂台湾好吃节＂重磅出击,来自台湾台南、云林的88家美食、物产、商家从台湾远道而来,带给成都市民真真正正的台湾风情,海峡的距离在这里被打破,美食的醇香在这里被蔓延。