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本文主要探讨菜肴的装饰美化技术及装饰美化的目的、装饰美化的方法和注意的事项.菜肴装饰美化是饮食文化的一个重要的组成部分,装饰美化的目的是为了提高菜肴的美观大方程度和提高享用者的食欲,从而达到饮食过程的美满.在装饰美化的过程要充分利用主料和配料的搭配关系及其色泽衬托的特征,从而提高菜肴的外观因素.同时还要,也是最重要的一点是,在菜肴装饰美化的时候特别注意菜肴的口味感和营养成分,以便达到提高饮食质量等等. 相似文献
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读书如进食,既要照顾口味,又要注意营养和身体的需要当今之世,全世界一天推出的文字,一个人终其一生恐怕也难于尽睹。因此,任何人读书都不可能不进行选择。问题在于如何进行选择。有人建议只读古书;有人建议只 相似文献
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读书学习决定个人的修养和境界,关系民族的素质和力量,影响国家的前途和命运。无论是革命、建设时期还是改革开放新时期,我们党始终高度重视学习问题。党的十六大以来,中央政治局坚持集体学习制度,为全党作出了表率,有力地推动了学习型政党、学习型社会建设。胡锦涛总书记强调,“只要全党坚持加强学习、加强实践,我们的领导水平和执政水平就能不断提高起来, 相似文献
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破解全民焦虑症,需要从传统文化中汲取营养,做到"五和"——人心和善、家庭和睦、社会和谐、世界和平、天人和合以"和谐"为核心的中华传统文化博大精深、绵延不绝,笔者将其提炼为五个唇齿相依、互为因果的方面——人心和善、家庭和睦、社会和谐、世界和平、天人和合,姑且称之为"五和"理念。这五者,既有心(人心和善),有情(家庭和睦),有物(社会和谐、世界和 相似文献
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