怎么看待转基因食品?

正问:编辑同志,您好。最近崔永元和方舟子就转基因食品问题在网络上进行了激烈的争论,双方各执一词。请问,转基因及转基因食品到底是怎么回事?河北读者:侯意侯意同志:您好!首先介绍一下什么是转基因食品。我们知道,绝大多数生物的主要遗传物质是DNA,DNA分子当中具有遗传效应的片段称为基因,基因决定着生物的一切特征。我们所说的转基因,其实指的是转基因技术,它是指利用分子生物学手段,将某些生物的基因片段转入特定生物中,并最终获取具有特定遗传性状个体的技术。例如,北极鱼体内的某个基因有防冻作用,科学家将它抽出,植入西红柿里,于是就制造出新品种的耐寒西红柿。像这样含有转基因成分     

静海区:每天都有新鲜蔬菜运往市区

分拣、打包、装车……日前,位于静海区的天津市海吉星农产品物流园内,约600名工人在紧张忙碌着,公司常务副总经理茹江里指着即将发货的一辆货车说:“这批蔬菜包括大白菜、黄瓜、萝卜、西红柿,预计2个小时左右就可以送至全市各大超市和菜市场。”     

“自来红”的往事

<正>在菜市场上,常看到鲜红的西红柿堆里插着一个标牌:自然红。看到这个标牌我就想笑,因为这使我联想到另一个词"自来红"。在上世纪70年代,我的身上就曾标有"自来红"的标签。那是1971年,我作为知青从农村招工到一家三线工厂,被分配到机修车间当了电焊工。我渴望有个师傅能带着我,因为我从电影书报上看到,师傅对于徒弟太重要了。俗话说:名师出高徒。一日为师,终身为父。可见师徒关系亲密的重要。我渴望有一个好师傅,能待我像父亲一样。因为那时我才17岁,又身在异乡,远离父母,渴望能得到亲     

希拉里车队在埃及遭西红柿砸

美国国务卿希拉里·克林顿7月15日在埃及港口城市亚历山大访问期间,车队遭遇埃及示威人群投掷西红柿、鞋和水瓶。但她本人没有被击中。一些示威者喊看“莫妮卡、莫妮卡”,意在用希拉里的丈夫比尔·克林顿任总统期间性丑闻女主角莫妮卡·莱温斯基的名字羞辱这名美国国务卿。     

女职工依靠科技致富

<正>"我去年种了30亩打瓜、40亩西红柿、120亩棉花,通过科学管理赢得丰产丰收,纯收入达20多万元。"3月12日,农六师一○一团六连女职工吴慧莉对笔者说。像吴慧莉一样,该团近两年涌现出一大批有文化、懂技术、善经营、会管理的女职工,成为团场科技致富的带头人。据了解,这个团现有女职工近千名,90%以上女职工依靠科技致富。     

以色列:沙漠中种出无污染蔬菜

提到以色列现代沙漠农业,其举世瞩目的滴灌技术令人咂舌.最不可思议的是,这个弹丸小国居然在沙漠里种出了世界上屈指可数的无污染绿色洁净蔬菜,而且还大量出口国外.目前,以色列的食品在国际上的安全信誉有口皆碑,甚至在食品安全标准非常严格的欧洲也广受欢迎赢得欧洲“冬季厨房”的美名.2011年8月24日,我有幸随中国农业赴以色列考察团飞往以色列.     

大棚显身手巾帼奔小康

今年37岁的唐联淑,精明能干,1999年参加土地承包,品尝了承包亏损的酸楚,她总结经验,不懂就问,认真学习农业生产技术.2002年,她响应团场号召,在农七师一二九团果园队承包了3座大棚,她种植葡萄、西红柿、辣椒,都是按时施肥、灌溉、化防、移栽,做好大棚内的保温保湿工作,在试种当年,便取得了小小的成功,鲜菜投入市场后,得到了广大消费者的充分肯定,也取得了一定的经济效益,当年纯收入8000元.     

保素村党支部带领村民发展蔬菜生产

呼和浩特市赛罕区黄合少镇保素村位于原太平庄乡政府所在地,上世纪90年代末,该村在区乡以及有关蔬菜部门的大力支持下,利用土地肥沃、交通相对便利的有利条件,建起无公害蔬菜生产基地,所生产的优质黄瓜、西红柿等蔬菜备受市场青睐。但是由于受水利条件的限制,浇地难的问题越来越突出,加上村集体经济薄弱,全村的主要街道地势较低,路面泥     

鸭肉冬瓜汤

原料:鸭子半只、冬瓜150克、西红柿一个、姜50克、盐15克、味精少许、白芷和草果各2克、料酒5汤匙做法:将鸭子洗净,切成一寸见方的鸭块,用凉水煮开后,捞出洗净,再放入锅里,加姜片、白芷、草果、料酒(如有虾皮、海米也可加入少许,汤味更佳)。加水漫过鸭块约7～8公分,用大火煮开转小火炖烂,加盐和味精后即可出锅备用。然后,将冬瓜和西红柿切成小块,放入锅中加水,煮开约10分钟,将炖好的鸭肉汤倒入锅中,再煮开即可。根据个人口     

周素兵发了

西红柿收完了,周素兵也乐了,他做梦也没想到今年承包的43亩西红柿,单产达到了11.3吨,每吨卖到390元,纯收入突破10万元,发了、发了……1993年,周素兵与妻子一起来到了新疆乌鲁木齐打工,每人月薪都在1000元左右。2001年,周素兵与妻子一