食物链上的家春秋

表妹叫她的母亲"后妈",原因是晚餐桌上,每人面前只有一碗黑米粥,一盘拌菜,紫甘蓝、茄子、青椒都是生的,只加盐、醋凉拌,三个月里雷打不动,说是为了"养生"。表妹来我家,一大盘鸡翅,吃得酣畅淋漓、满手流油,边吃边比划:"在家我都快成小白兔了!"     

如何赶走“春困”

春季来临，由于气温变化等原因，人常会感到疲乏、心神不定，这就是我们常说的“春困”。此时如能采取一些方法适当加以调整，便可缓解“春困”，保持精力充沛。     

学医的台生看SARS——托“非典”的“福”

在北京的我为了预防感染，尽量少外出，外出回家后立刻洗手，做好一切预防措施。偶尔看看电视报纸，真的打从心底佩服一线的白衣战士，想想往后我也将加入战士队伍，不禁嘴角扬起微笑，希望以后我也能做好自己该做的本分，为服务大众尽一份力。     

夏季科学养生保健康

夏季是一年中阳气最盛的季节,气候炎热而生机旺盛,对应人体此时是新陈代谢最旺盛的时期,人体阳气外发,伏阴在内,气血运行亦相应旺盛起来,并活跃于体表。那么,夏天应如何做好养生呢?     

养生恪守“九不过”

衣不过暖：穿衣戴帽不要过于暖和．也不可过于单薄。过暖容易感冒，过冷容易受寒。     

平衡营养，政府有责——访中国营养学会理事长葛可佑

随着温饱问题的解决,大部分人对饮食的要求已经由“吃饱”过渡到“吃好”,以保证身体的营养需求。不过,中国营养学会理事长、著名营养学专家葛可佑教授在接受《小康》专访时指出,中国人的饮食习惯与营养学的要求还相去甚远,政府应该通过立法、教育等方式保证国人的营养平衡。《     

东南亚各国食经

越南饮食习惯:越南人受中国广东口味的影响较深.以食大米为主,喜欢喝中国茶和咖啡.口味特点:喜欢吃鱼、虾蚧、鲍鱼、海参、鱼翅、海味、瘦肉和鸡.也爱吃狗肉.吃饭时,菜要多,口味宜清淡,不喜欢吃辣,喜吃酸甜、糖醋和蚝油.烹调上喜欢炸、清蒸、烧卤等.菜例:脆皮炸鸡、红烧鱼翅、川炸丸汤、脆皮乳猪、咕噜肉、软件球、开煲狗网、扬州锅巴、咖喱鸡等.柬埔寨饮食习惯:柬埔寨人大多信佛教,教徒们尊重鸟兽,不肯杀牲畜.平时也少吃动物肉,吃饭时习惯不用桌子和椅子,脚向后席地而坐.用盘子、叉子、匙子,不用筷子,一般都用手抓饭     

中国女孩在日本的五次感叹

1999年3月，我作为交流学生，被吉林大学选派到日本的千叶工业大学学习信息网络。这个校在市川市，属于东京的卫星城，坐电车到东京市中心也不过30分钟的时间。刚到学校时我还不是十分懂得日语，只好硬着头皮听。我们班有一百二十多名学生，除了我以外，还有来自沙特、韩国、法国、美     

Eat Yourself to Health - Not Death - with the Professionals

ON October 25, 2005 Chi- na's Ministry of Labor and Social Security published its fourth list of new pro- fessions, a list that givesofficial recognition to emerging trades in modern society. One of the 11 to make the recent list in a nation with bal- looning dietary problems was the public nutritionist. Now that the profession is officially recognized, China's nutrition- ists can look forward to professional training, qualification and certification, and a population that's growing in more…     

不可不知的健康常识

1，常吃宵夜，会得胃癌，因为胃得不到休息。2．一个星期只能吃四个鸡蛋，吃太多对身体不好。3．鸡屁股含有致癌物，最好不吃。4．饭后吃水果是错误的观念，应是饭前吃水果。5．正确饮食习惯：早上吃得像皇帝，中午吃得像平民；晚上吃得像乞丐。6．喝豆浆时，不要加鸡蛋及糖，也不要喝太多。