海南侨乡南洋式饮食的形成及影响——以主食和饮料为考察

南洋是海南华侨华人的主要移居地,海南侨乡饮食文化受到南洋的影响较大,呈现出南洋化的特点。早期海南人以经营咖啡店、茶餐室闻名,他们通过携带或者投资等方式,把南洋的食品和饮食习惯传入家乡,喝咖啡、吃面包等逐渐成为百姓的日常饮食。海南人饮食习惯的改变,刺激了相关产业和行业的产生与发展,海南岛成为我国最早的咖啡种植基地,面粉、咖啡的进口贸易也迅速增长,中西结合的老爸茶成为新兴的餐饮模式。     

青少年健康成长遭遇“四大杀手”

江苏省疾病预防控制中心近期对部分城市5169位中学生健康危险行为进行了调查，发现意外伤害、吸烟、喝酒和性行为、不良饮食习惯等健康危险行为的发生率，正呈不断上升之势，已经危害到了青少年的健康。有关专家特别提醒，学校、家庭和社会必须引起重视。     

没有压力 何来人生弦歌

正确认识自我特征。不要好高骛远,不做自己可望而不可及的事情。真正的把自己的压力与个人的特征有效结合,能做什么,能做到什么,分析自我特征。加强自我调控。比如说饮食习惯的调控,爱好运动的调控,适度工作的调控,一定要经常回归心灵,我们要把我们的心灵回归,这样适当加强自我调控。     

宋朝的百姓吃什么

古往今来,聪慧的中国人最懂得如何犒赏味蕾,若要问起哪一朝吃货最有口福,恐怕非宋人莫属。宋朝是我国经济文化高度繁荣的时代,正是从那时开始,中国人的食物从匮乏走向丰盛。良种水稻的引进以及深耕细作技术的推广,让人们从大自然获得了更丰厚的馈赠;老百姓的饮食习惯也从二餐制变成三餐制;东坡肉、火锅、火腿、刺身等层出不穷的珍馐纷纷登上历史舞台……     

办公族十大减寿饮食习惯

不吃早餐。不吃早餐者平均奢命比吃早餐者少活2.5岁。对策：早餐食物尽量可口开胃，干稀搭配。     

蒋氏家族的“餐桌秘密”

<正>"蒋介石派专人到香港买老家的扁尖笋干"……这可不是八卦小报的爆料,而是近日,林昌城这位曾为蒋家掌勺的厨师向媒体透露的"餐桌秘密"。     

客家民俗撷趣

客家人的饮食习惯具有特殊性,它带有一定的中原地区传统饮食情结和痕迹,又具有其创造性的色彩。最有代表性的莫过于酿豆腐和发酵年糕。酿豆腐,是一种用豆腐切成小三角块,将中间掏空后塞上用三鲜肉馅做成的如同北方饺子形式的有名食品,它反映了客家人怀念包饺子的情结。     

What and How to Eat changes to Chinese Dining Habits Dourtesy of SARS

IN May and June,sightings of vipers reported in four residential communities across Beijing caused panic among local residents.The police had to be called in to capture the reptiles.It transpired that     

走进达斡尔族村落

今这个村子有着一个“名不符实”的名字——哈力。在达斡尔语中,“哈力”的意思是“山谷”。然而这个位于内蒙古自治区莫力达瓦达斡尔族自治旗西部的自然村却坐落在依山傍水的平川上。村子的西面是向东南蜿蜒流去的诺敏河,村东是“敖包提敖拉”(有敖包的山)。听村里的老人介绍说,这个名称并不是因为该村现在所处的地理位置而得名的。1923年由嫩江东岸东布特哈地区哈力村的十几户郭姓达斡尔族居民迁到此地建村,他们把原有的村名也带到这里,嫩江东岸的哈力村建村有三百多年的历史,因建在“那音库谟”的山口而得名。据说达斡尔族的本意是“打虎…