人物点评

宋训杰:工厂包不住火中国人的幽默随处可见、俯仰皆是,无论是语言上还是行为上,不逊于美国的脱口秀。4月上旬,微博上疯传中国的果冻和老酸奶中掺入了工业明胶,足以让人领教中国人的幽默禀赋。这厢边,即     

热词热议

光明道歉光明乳业连续发生多起质量事件,我们的心情很沉重,食品安全是关乎民生的头等大事,乳制品行业有义不容辞的社会责任。在此,光明乳业向广大消费者致以深深歉意……9月28日,光明乳业通过人民日报刊登公开致歉信,就公司连续发生的多起产品质量事件,向全国消费者道歉。同时表示公司已成立质量安全监督小组,正实施包括完善组织保障、排查管理     

新消法、新权益、新责任——贵阳山花牛奶情系消费者,勇担国企社会责任

正贵阳三联乳业有限公司是贵州一家具有60年历史的奶牛饲养及乳制品加工的企业,总资产3.5亿元。2002年被国家九部委评为"农业产业化国家重点龙头企业",通过ISO9001国际质量体系认证、HACCP食品安全管理体系认证、良好农业规范(GAP)认证。三联旗下的"山花"、"花都牧场"两个品牌,有高、中、低端产品50余个品种,深受消费者的亲睐。日均销售奶制品近70万份,鲜奶销售量占贵阳市场70%以上,在省内乳品企业中排名第一。公司发展得到了国家、省、市各级政府部门的高度重视和大力支持,温家宝、李岚清等领导人     

责州好生态 中国好鲜奶 “山花牛奶”打造中国最美生态牧场圈

正生态环境,决定奶源品质几乎地球上的所有陆地都有牧场,都畜养着奶牛,因为乳制品是人们生活中不可或缺的一部分。但乳制品与红酒、咖啡、茶叶一样,产地是决定其品质最重要的一环。正如最好的红酒在欧洲、最好的咖啡在南美、最好的茶叶在中国一样,世界上最好的牧场都集中于温带草原,四季的温湿度、土壤成份的构成、水源与降雨条件、空气的氧含量……这些因素都决定了牧草和奶牛的生产环境,也成为了鲜奶品质的决定性因素(蛋白质含遨、乳脂肪含     

冲兑液态奶的不是奶粉是监管

<正>【微观点】:对于奶粉冲兑液态奶,有是方面至今没有拿出统一、有效的检测标准,质监部门的抽检也不包含检测还原奶项目。这就意味着标注还原乳的规定形同虚设,厂家可以大摇大摆地"挂羊头卖狗肉"。对此,有关部门必须承担起责任,尽快出台检测标准,严厉处罚欺诈行为,真正让一杯奶强壮一个民族,而不是欺骗一个民族。     

对新西兰乳制品监管现状的法律思考

随着中国乳品市场的需求快速增长和人均饮奶量的日益提升，特别是发生三聚氰胺污染乳制品事件后，乳制品的质量与安全越来越受到社会和广大消费者的关注。本文通过对新西兰的乳制品的生产和监管情况的考察，了解新西兰政府乳制品监管方面的法律法规以及管理体系，并就两国在乳制品监管方面的法律法规进行比较和思考。     

加强立法监管 确保乳品安全——解读自治区奶业条例

乳品作为生活必需品,在百姓日常生活中起着重要作用。但是近些年随着食品质量安全问题的日趋严峻,乳品质量安全也备受人们关注,尤其是大头娃娃奶粉事件、三鹿奶粉事件等震惊世人的乳品安全事件发生后,为了加强乳品质量安全的监督     

振兴发展的根基——辽宁企业做大做强支撑振兴

正今年6月30日,辽宁省隆重召开企业家大会,数千家企业负责人分别在省政府主会场和14个市分会场出席会议。东北特钢等7家企业董事长或总经理介绍了经验,本钢集团等10家企业作了书面发言。企业家们的精彩发言,重笔勾勒了企业从无到有、从小到大、从弱到强的成长轨迹,也集中反映了辽宁数以万计的企业在老工业基地振兴中的支撑作用。企业强则经济强,企业富则百姓富,企业兴则辽宁兴。十年振兴战略为我省企业发展创造了条件,企业做大做强也为辽宁振兴发展奠定了牢固的根基。     

直面食品安全的危机

去年夏天,我去呼伦贝尔草原,住在中俄边境一个边防团里。营区外有一个夏季游动牧民村,30多户人家,以放牧奶牛为生。我想了解边疆牧民的生活,几次进村找人聊天。这里的生产方式是"公司+农户(牧